خزفي لذيذ من البطاطا والفطر ونوعين من الجبن.

خزفي لذيذ من البطاطا والفطر ونوعين من الجبن.

المقادير:

ز البطاطا 700
ز الفطر 500
200 ز البصل
200 مل كريم 10٪ - 25٪
200 جبن موزاريلا ز
100 g hard cheese (any)
البيض 2
ملح
فلفل
الزيت للقلي

طاجن لذيذ وشهي ، خيار رائع لعشاء لذيذ ، أو لوصول الضيوف. جبنة الموزاريلا داخل الأوعية المقاومة للحرارة

خزفي لذيذ من البطاطا والفطر ونوعين من الجبن.

المقادير:

ز البطاطا 700
ز الفطر 500
200 ز البصل
200 مل كريم 10٪ - 25٪
200 جبن موزاريلا ز
100 g hard cheese (any)
البيض 2
ملح
فلفل
الزيت للقلي

خزفي لذيذ والقلبية، خيار كبير لعشاء دسمة، أو إلى وصول الضيوف. جبنة موتزاريلا في الجبن الأوعية المقاومة للحرارة يذوب ويشكل خيوط، مما يجعل خزفي حتى أكثر لذيذ.

إعداد:

البطاطا يغلي "في زي" في الماء المملح حتى ينضج.
البصل تنظيفها، مقطعة إلى حلقات نصف، ثم نصف حلقات في النصف.
الفطر مقطعة إلى شرائح.
البصل المقلي في الزيت النباتي حتى شفافة.
إضافة الفطر، يقلب حتى أفرج عنه تماما السائل (حوالي دقيقة 20-25) المغلي.
في نهاية يضاف الملح والفلفل.
يتم تنظيف البطاطا، مقطعة إلى شرائح.
جبنة موتزاريلا مقطعة إلى شرائح صغيرة رقيقة.
الجبن صر صر على مبشرة كبيرة.
جعل ملء - مزيج البيض والقشدة وقليل من الملح.

تشكيل خزفي.
ادهني الزيت قليلًا (لدي شكل 25х25 سم).
وضع الفطر والبصل المقلي.
أعلى مع جبن موزاريلا.
أعلى البطاطا ، ويرش قليلا والفلفل.
بالتساوي من أجل تعبئة ويرش الجبن المبشور.

وضع في فرن درجة 180 مسخن. كوك حوالي دقيقة 20-25.
صب ينبغي أن تقبض، والجبن على رأس لتذوب بشكل جيد، ولكن لا تجف وحرق.

نحن لا ننتظر حتى يبرد، انتقل إلى خزفي على الفور.

بون ابيتى!

مثل وصفة؟ أخبر أصدقاءك عن ذلك!

أكثر http://goo.gl/zEWRbg

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *