كعكة العسل مع الخوخ

كعكة العسل مع الخوخ

المقادير:

للعجينة:
2 كوب طحين
2 كوب سكر
2 كوب من اللبن الزبادي
2 ملاعق من العسل (العسل تذوب إذا كان سميكا)
البيض 2
كيس من مسحوق الخبز

لكريم:

2 علب كبيرة من القشدة الحامضة (حوالي لتر) 20-25٪ (سميكة)
1 / 2 كوب سكر
حفنة واحدة من الخوخ ، المشمش المجفف والزبيب
150 غرام من اللوز المحمص

إعداد:

مزيج معا: الطحين والسكر واللبن والبيض والعسل وإضافة مسحوق الخبز. فاز مع خلاط.
تقسيم العجين إلى قسمين. تخبز في الفرن لمدة الكعك.
الكعك الجاهزة باردة ومقطعة إلى 2 جزء.
أثناء خبز الكعك ، قم بالتمرير عبر خوخ طاحونة اللحم ، المشمش المجفف والزبيب (لدي الخوخ فقط). إثارة. فرم اللوز فرم (لم يكن لدي).

لكريم، مزيج الكريما الحامضة مع السكر. جيدة العطاء مع التحريك المستمر لإذابة السكر ويقلب مرة أخرى.
يمكن استبدال السكر بالسكر المسحوق ، ويمكن تناول الكريما الحامضة بشكل أقل. ومنذ ذلك الحين نحن لا نحب الكريما الحامضة ، ثم أخذت الكريما الحامضة إلى النصف مع الكريمة (35٪) وفازت على كل شيء بالسخا. مسحوق.

نوزع الكريمات على البارد (!!!) وننثر المكسرات (أنا لست من المكسرات ... لم يكن هناك الكثير) والفواكه المجففة الملتوية. وهكذا كل الكعك. بوكا مسحة.

تزيين لترضيك. لقد رشّبت الجوانب بفتات (خلفها "كابريس السيدة") والمكسرات والفواكه المجففة في الأعلى.

قبل التقديم ، من الأفضل ترك الوقوف لعدة ساعات حتى ينقع جيدًا.

لقد تحولت الكعكة إلى كعكات لذيذة ، فالكعك يشبه كعكات البانشو ، فهي ليست مثل كعكة إسفنجية ، ولكنها مرنة ... وبالمناسبة ، مع الفواكه المجففة الملتوية ، طعمها أفضل! بشكل عام ، جربه بنفسكالشاي!
مصدر وصفة - كتاب الطهي عليا