كعكة الجوز مع التفاح

كعكة الجوز مع التفاح

المقادير:

البسكويت:
4 بيضة كبيرة
السكر 120g
الطحين 70g
النشا 30g
المضروب 25g المكسرات المحمصة
30g زبدة ذائبة
كريم:
2 صفار
السكر 80g
النفط 100g
الحليب 50ml
polstruchka الفانيليا
المضروب 25g المكسرات المحمصة
1 ملعقة كبيرة كالفادوس
أبل الحشوة:
2 التفاحة الكبيرة
25g السكر البني
النفط 20g
قليل من القرفة المطحونة
قليل من مو ...

كعكة الجوز مع التفاح

المقادير:

البسكويت:
4 بيضة كبيرة
السكر 120g
الطحين 70g
النشا 30g
المضروب 25g المكسرات المحمصة
30g زبدة ذائبة
كريم:
2 صفار
السكر 80g
النفط 100g
الحليب 50ml
polstruchka الفانيليا
المضروب 25g المكسرات المحمصة
1 ملعقة كبيرة كالفادوس
أبل الحشوة:
2 التفاحة الكبيرة
25g السكر البني
النفط 20g
قليل من القرفة المطحونة
قليل من الزنجبيل الأرض
1 ملعقة شاي الدقيق مع شريحة
الصقيل:
100g مسحوق السكر
1 ملعقة كبيرة كالفادوس
1-2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
الديكور:
100g المكسرات المحمصة
عود القرفة
القرفة المطحونة
سكر بالكراميل أو الزبيب
яблоко

إعداد:

1.Snachala البسكويت. يخفق صفار البيض مع نصف السكر. الصفحة الرئيسية.
2.Do هذه الدولة.
البروتينات 3.Vzbeyte. عندما خفقت سيترك أثرا واضحا، ويرش في السكر المتبقية وضربت حتى الكثافة واللمعان.
يمزج البروتينات والصفار.
منخول 5.Vsypte الدقيق والنشا والمكسرات، والمزيج. ملعقة مغرفة العجين من على حافة إلى الوسط والأوعية أقل. يحرك بلطف ولكن بدقة وبقوة.
6. الآن صب في الزيت ، بلطف ، مع الحافة.
7.Peremeshayte ونقل إلى النموذج. إذا كنت قلقا من أن الكعكة استقر - لا تليين جدار.
8.Pekite في دقائق 200S 30-35. بارد.
9.Krem. للشراب، مزيج صفار البيض مع الحليب، إضافة السكر (كنت السكر، يملؤه القرون الفانيليا، يمكنك ببساطة إضافة محور جراب أو مستخرج الفانيليا) ومكان على حريق صغير. مع التحريك المستمر، وجلب ليغلي ويغلي كتلة دقيقة 2-3، حتى سميكة.
خففت 10.Vzbeyte الزبدة إلى البرق. تدريجيا، ملعقة، إضافة شراب ostyvshy. فمن سميكة جدا ويجب أن يكون من نفس درجة حرارة الزيت.
11.Kogda إضافة شراب، صب كالفادوس وخفقت. إضافة المكسرات، وخفقت أكثر - كريم جاهز.
12.Nachinka. الدقيق يرش على مقلاة جافة وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، والهز، وحتى الضوء ورائحة الجوز دسم. توضع جانبا.
قطع 13.Yabloki إلى قطع صغيرة.
14.Na مقلاة تذوب الزبدة، يضاف السكر ويحرك في التفاح والتوابل وتقلى على نار متوسطة حتى ينضج التفاح وسميكة السائل.
15.Teper يمكن صب الدقيق المحمص، وتخلط جيدا - ملء جاهز. تبريده.
16.Sborka. قطع الكعكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء. في الجزء السفلي من وضع كعكة التفاح، وتغطية.
17: قم بتزييت الكيك نصف الكريم ، ثم ضع القشرة الثالثة ثم ضع الكريم المتبقي على الجانبين.
18.Dlya الصقيل، والجمع بين جميع المكونات بعناية فائقة، والقليل من الاحماء وتصب على الكعكة. كن حذرا، يجب على سطح أملس لا تحصل على كريم.
19.Orehi لتزيين ويقلى بدلا ختم. رش الكعكة من الجانبين والحافة العلوية.
رقائق 20.Dlya ختم تفاحة بالعرض، رقيقة قدر الإمكان.
21.Gotovte في فرن الميكروويف بكل طاقته دقيقة 3-4 (أو أكثر رقائق يجب أن تجف). أو في الفرن على درجة حرارة منخفضة.
22 رش شرائح القرفة وتزيينها بالكعكة.

مثل وصفة؟ أخبر أصدقاءك عن ذلك!

أكثر http://goo.gl/tqRhuk

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *