راتاتوي مع اللحوم.

راتاتوي مع اللحوم.
وصفة إنا جوكوفا.

المقادير:

الباذنجان 2 قطعة
الطماطم 2-3 pcs
دجاج مفروم 0,5 كجم
البصل والثوم
الجبن الصلب 100gr
زبدة 50g

إعداد:

يضاف البصل المفروم والثوم والملح والفلفل وتخلط جيدا (كما هو الحال في البرغر).
قطع الطماطم شرائح.
الباذنجان مقطعة إلى شرائح ويقلى في مقلاة غير لاصقة بدون ...

راتاتوي مع اللحوم.
وصفة إنا جوكوفا.

المقادير:

الباذنجان 2 قطعة
الطماطم 2-3 pcs
دجاج مفروم 0,5 كجم
البصل والثوم
الجبن الصلب 100gr
زبدة 50g

إعداد:

يضاف البصل المفروم والثوم والملح والفلفل وتخلط جيدا (كما هو الحال في البرغر).
قطع الطماطم شرائح.
يُقطع الباذنجان إلى شرائح ويُقلى في مقلاة غير لاصقة خالية من الزيت ، لذلك لا يُقلى ، ولكن يُخبز.
عندما تبرد الباذنجان قليلاً ، بحيث تكون مريحة لليدين ، ضعي اللحم المفروم عليها.
في شكل مدهون بالتناوب في دائرة وضع الباذنجان والطماطم. يُضاف الزبدة المفرومة ويُسكب جميع الجبن المبشور.
ضعي 180 * في فرن مسخّن مسبقًا على اللون الأصفر.

مثل وصفة؟ أخبر أصدقاءك عن ذلك!

أكثر http://goo.gl/Dx0H3C

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *