كريم النباتية من حساء القرنبيط مع الجبن

كريم النباتية من حساء القرنبيط مع الجبن

المقادير:

1 / 4 2 كوب زائد غمرت ملاعق طعام من الزيت (اختياري)
1 كوسة صغيرة
1 متوسط ​​الجزرة
1 / 4 كوب طحين
الزجاج 2 من خليط الحليب كريم
أكواب 2 من مرق الخضار
شعاع 1 (340 ز) زهيرات البروكولي
1 / 8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
225 غراما من جبن شيدر
الملح الخشن والفلفل الأسود

كريم النباتية من حساء القرنبيط مع الجبن

المقادير:

1 / 4 2 كوب زائد غمرت ملاعق طعام من الزيت (اختياري)
1 كوسة صغيرة
1 متوسط ​​الجزرة
1 / 4 كوب طحين
الزجاج 2 من خليط الحليب كريم
أكواب 2 من مرق الخضار
شعاع 1 (340 ز) زهيرات البروكولي
1 / 8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
225 غراما من جبن شيدر
الملح الخشن والفلفل الأسود حسب الرغبة

إعداد:

وعاء كبير من الماء ليغلي ويضاف الملح. رميها ازهار القرنبيط الطازج ويطهى دقيقة 2-3. إزالتها بسرعة ووضعها في وعاء مع الماء المثلج. عندما تبرد القرنبيط، وتجفيفها ووضع جانبا مؤقتا إلى الجانب.
يقلى البصل والجزر في ملعقتين من زيت، بحيث تصبح أكثر ليونة، ولكن لم التفت إلى وجه. توضع جانبا.
صب 1 / 4 غمرت كوب زبدة في مقلاة، إضافة إلى ذلك الطحين ويقلب على دقائق 2-3.
صب ببطء خليط الحليب كريم، ثم مرق الخضار وفي وقت واحد سوط. إضافة جوزة الطيب ويحرك. يغطى المزيج ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 20.
ثم خفض الحرارة إلى انخفاض ويضاف البصل والجزر والقرنبيط. إضافة المزيد من المرق النباتي، إذا تحولت كتلة من سميكة جدا. إثارة وتغطية لدقيقة أخرى 25-30.
وأخيرا، طحن زهيرات البروكولي، إضافة نصف الجبن المبشور ويتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
الشيدر المتبقية بلطف يكمن تنهال على كل جزء وخدمتها.

بون ابيتى!

مثل وصفة؟ أخبر أصدقاءك عن ذلك!

أكثر http://goo.gl/AtWd7w

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *