لفة "الفسيفساء"

لفة "الفسيفساء"

المقادير:

أرز سوشى (ياباني ، حبة مستديرة) 200g
خل الأرز 20ml
Tobiko تحلق بطارخ السمك 30g
نوري الأعشاب البحرية (ورقة كبيرة) 1 أجهزة الكمبيوتر.
خيار 100g
سمك السلمون 60g

إعداد:

ضعي الوعاء على نار متوسطة واترك الأرز حتى يغلي ، ثم قم بإزالة الكومبو ، وقم بتخفيض الحرارة واطهي الأرز لمدة حوالي 20 من الدقائق دون إزالة الغطاء.

ثم أعط الأرز ...

لفة "الفسيفساء"

المقادير:

أرز سوشى (ياباني ، حبة مستديرة) 200g
خل الأرز 20ml
Tobiko تحلق بطارخ السمك 30g
نوري الأعشاب البحرية (ورقة كبيرة) 1 أجهزة الكمبيوتر.
خيار 100g
سمك السلمون 60g

إعداد:

ضعي الوعاء على نار متوسطة واترك الأرز حتى يغلي ، ثم قم بإزالة الكومبو ، وقم بتخفيض الحرارة واطهي الأرز لمدة حوالي 20 من الدقائق دون إزالة الغطاء.

بعد السماح للأرز بالوقوف لمدة 15 دقيقة ، ضعه في وعاء واتركه مع خل الأرز الممزوج بالملح والسكر (أو التوابل الجاهزة على أساس خل الأرز).

خذ بضع ملاعق كبيرة من الكافيار tobiko من أي لون وتخلط مع الأرز السوشي. ورقة نوري تنقسم إلى النصف عبر الثقوب على الورقة. بعد ترطيب يديك بالماء ، ضع الأرز الملون على الطحالب في طبقة متساوية.

لفها في نوري بالأرز حتى تحصل على منعطف واحد من النوري حول الخيار. ويقطع النصف على طول الخيار. ومرة أخرى في النصف.

وضعت على حصيرة الخيزران النصف المتبقي من ورقة نوري ونقل ربعين من لفة على ذلك ، وقطع. رفع نوري مع البساط.

ضع الحشوة في المنتصف. يمكنك تناول أي خضروات أو أمليت يابانية ، إلخ. في هذه الحالة ، يتم استخدام كمية صغيرة من سمك السلمون للسوشي. تغطية ما تبقى من الربعين القوائم. حصلت على لفة مربع الأصلي. يبقى فقط قطعه بسكين حاد إلى أربعة أجزاء ، وقطع الحواف غير المستوية.

وتخدم المائدة مع الزنجبيل المخلل والوسابي.

مثل وصفة؟ أخبر أصدقاءك عن ذلك!

أكثر http://goo.gl/tcQbVV

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *