كعكة البسكويت "مدام دي بومبادور"

كعكة الاسفنج، "مدام دي بومبادور" 2 الفن. الطحين والبيض 11، 3 الفن. السكر، 0,5 الفن. حليب، 200 غ من الزبدة غير المملحة،
حقيبة 0,25 من السكر والفانيليا، 200 ز اللوز.

صفار الهريس عشر بيضات مع كوبين من السكر، يضاف الدقيق وغسلها، obsushenny وقصفت في بمدافع الهاون ومرت اللوز مفرمة اللحم. تخلط جيدا، ثم يضاف بياض البيض للضرب وتخلط مرة أخرى، ولكن الآن بلطف صعودا.

كعك البسكويت تخبز في الفرن على درجة 180 في شكل مدهون. الكعك الانتهاء من الشحوم مع كريم زبدة، الذي يتم إعداده على النحو التالي: 1 الفن. فرك السكر مع البيض، إضافة الحليب ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار. بشكل منفصل، خفقت الزبدة حتى الأبيض وprodolzhayavzbivat المزيج تدريجيا مع الخليط يبرد. في كريم، ويضاف إليه السكر والفانيليا أو المشروبات الكحولية.

زين الجزء العلوي من الكعكة بالورود (أو أي أزهار أخرى) باستخدام محقنة للطبخ ، ويتم تحضير عجينة البسكويت بشكل مختلف قليلاً عن الوصفات السابقة ، ولكنها ليست لذيذة. صدق ذلك. وحتى أفضل - تحقق!كعكة الاسفنج، "مدام دي بومبادور"

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *