الكوكيز العادية مع القهوة

الكوكيز العادية للCOFFEE
* المنتجات للطهي: ز الطحين 300، 80 غ زبدة، 40 السيد مسحوق السكر، الخميرة ز 15، 150 غراما من الحليب، البيض 1، 30 غرام من حبيبات السكر، والملح.
الخميرة سلالة في الحليب الدافئ، إضافة القليل من الدقيق والسكر البودرة، وإعداد المشروب ووضعها في مكان دافئ. ثم أضاف جميع المنتجات الأخرى (ما عدا البيض وحبيبات السكر) وتعجن العجين من الاتساق المتوسط. يعجن حتى ذلك الحين، حتى يبدأ العجين لتؤتي ثمارها على الأصابع وفقاعات الخاصة بك تظهر، وضعت مرة أخرى في مكان دافئ. بعد ذلك، شكل عجين الخبز الصغيرة أو البسكويت، ووضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة، وفرشاة مع البيض للضرب، رش الرمل saharom- وتخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة.