الإسكافي

الإسكافيالإسكافي
* المنتجات للطهي: ز الطحين 600، غرام السكر 50، 20 ز الخميرة، 300 غراما من الحليب، والبيض 4، 150 غ من الزبدة أو السمن، والأرض القرفة ز 10، 500 غرام من الفواكه المختلفة، والملح.
الطريقة المعتادة لطهي هذا الشراب. من العجين وغيرها من المنتجات (باستثناء القرفة والسكر والفاكهة لالطبقة)، يعجن العجين ويوضع جانبا في مكان دافئ ليصل إلى دقيقة 20-25. ثم توالت العجين إلى سم سماكة 1، وضعت على زبدة مدهون أو السمن والخبز مرة أخرى جانبا في مكان دافئ لدقيقة 15-20. ثم يتم تطبيق الخليط إلى غسلها، مقشرة ومقطعة إلى قطع من الفاكهة نفسها (إزالة الحفر). استخدام مزيج من الفاكهة مختلفة: التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش والخوخ والشتاء varope. يخبز في الفرن على درجة حرارة عالية. كعكة جاهزة رش مع خليط القرفة مع السكر. قبل الخبز رش الكعكة لا ينبغي أن يكون.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *