الفطائر المقلية مع صلصة الشوكولاته.

الفطائر المقلية مع صلصة الشوكولاتةالكعك مع صلصة الشوكولاتة
منتجات لأغراض الطهي: 500 غرام من الطحين، صفار البيض 6، 60 غ زبدة، 50 غراما من مسحوق السكر والحليب ز 400، 20 غراما من الروم أو براندي، 20 ز الخميرة والدهون والملح. لالمرق: شرائح 5 من الشوكولاته، 60 غرام من السكر، 150 ز كريم، 3 صفار البيض.
الدقيق وصفار البيض والزبدة المذابة، والروم أو براندي والسكر والملح ويخلط مع الخميرة المذابة في كوب من الحليب الدافئ، تعجن جيدا وتوضع جانبا في مكان دافئ لمدة التخمير.
عندما العجين غير مناسبة، على لوحة رشها مع الطحين، ولفة العجين داخل 1,5 سم، ومرة ​​أخرى جانبا في مكان دافئ في الارتفاع. ثم ملعقة فصلها عن قطعة الشاملة من قطع صغيرة، وانخفض لهم في وعاء مع الكثير من الزيت الساخن وتقلى من كل الجوانب. يقدم هذا الطبق مع صلصة الشوكولاتة، والتي هي على استعداد على النحو التالي: خفقت في الشوكولاته المذابة وصفار البيض والقشدة والسكر على نار هادئة. بعد إزالة من الحرارة، والاستمرار في خفق مكنسة لتبرد.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *