المهلبية مع الفاكهة

المهلبية مع الفاكهة
120 kcal / 100 gr

إعداد:

1. الجيلاتين (30 gr) صب الحليب (200 مل) وإزالته إلى الجانب لمدة 1 ساعة ؛
2. يتحول جبن الكوخ الخالي من الدهون (700 g) وكريمة حامضة 10٪ (250 g) والسكر (200 g) مع خلاط إلى كتلة متجانسة
3. الفواكه (هنا كلها مسألة ذوق وخيال) مقطوعة (ممكن وأكبر) ؛
4. يتم تسخين الجيلاتين المتورم على ...

Blanmange مع الفاكهة

المهلبية مع الفاكهة
120 kcal / 100 gr

إعداد:

1. الجيلاتين (30 gr) صب الحليب (200 مل) وإزالته إلى الجانب لمدة 1 ساعة ؛
2. يتحول جبن الكوخ الخالي من الدهون (700 g) وكريمة حامضة 10٪ (250 g) والسكر (200 g) مع خلاط إلى كتلة متجانسة
3. الفواكه (هنا كلها مسألة ذوق وخيال) مقطوعة (ممكن وأكبر) ؛
4. يتم تسخين الجيلاتين تورم على النار لدرجة 50-60، ولكن في أي حال من الأحوال لا تعطي يغلي.
5. نخلط كل شيء معًا ونسكبه في أي حاوية (في حالتنا ، قالب السيليكون) ونضعه في الثلاجة لساعات 4-5.

ملاحظات:
1. الشوكولاته حسب تقديرها)

إذا كنت تريد أن ترى وصفة كاملة، انقر فوق أحد هذه الأزرار

أكثر http://goo.gl/tvJiex

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *