7 منخفضة السعرات الحرارية وجبة الإفطار

الإفطار مقدس. على الأقل بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بسلامة الصحة والأشكال المثالية. ولكي نبدأ يومًا سهلًا وممتعًا ، يجب التفكير في قائمة الصباح مقدمًا. وصفات لوجبات الإفطار اللذيذة والسليمة مع قيمة الطاقة تصل إلى السعرات الحرارية 300 - في مقالتنا.

الخبز والحمضيات

الخبز ، كما تعلمون ، في كل مكان. وليس هناك سبب لحرمان نفسك من هذا المنتج الثمين. علاوة على ذلك ، يوصي العديد من خبراء التغذية بإدراج خبز النخالة في النظام الغذائي اليومي. أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من المعدل الطبيعي ، ولكن من خلال عدد العناصر الغذائية فإنه يتجاوز ذلك بكثير. يمكن تلطيخ كعكة النخالة بالزبدة وإضافة بيضة مسلوقة إليها - أساس الفطور الصحي جاهز. لتحقيق التوازن في تكوينها ، تأخذ نصف الجريب فروت أو البرتقال وحفنة من التوت الطازج. يمكنك إنهاء الوجبة بفنجان من القهوة السوداء بدون سكر أو شاي غير محلى بالليمون.

الحبوب والفواكه

عصيدة - طبق مصنوع لتناول الافطار. القيمة العالية للطاقة والأحماض الأمينية الأساسية والألياف الغذائية الصحية والفيتامينات B و E والبوتاسيوم والمغنيسيوم هي ما يحتاجه الجسم في الصباح الباكر. لتعظيم الفائدة ، من الأفضل طهي دقيق الشوفان على الماء مع إضافة قطعة صغيرة من الزبدة ، قليل من الملح وملعقة صغيرة من العسل. يمكن أن تكون العصيدة المحلاة بالزبيب أو المشمش المجفف أو التفاح أو الفواكه الأخرى. لا يحظر أكلها مع موزة صغيرة. يمكن استبدال دقيق الشوفان الكلاسيكي بموسيلي أكثر عملية. يكفي أن تملأ بالماء المغلي أو الحليب الساخن مع نسبة دهون لا تزيد عن 2,5 ٪ والسماح لهذا الشراب لبضع دقائق. يجب ألا يتجاوز جزء الصباح 50 g. (حول السعرات الحرارية 150). وكمكمل مفيد ، يمكنك أن تأكل تفاحة أو موزًا صغيرًا واحدًا. القهوة أو الشاي بدون سكر سيكون أيضًا نهاية رائعة لوجبة الطعام هنا.

الاختلافات الرائب

لمحبي منتجات الألبان ، طبق الإفطار المفضل هو الجبن المنزلي. هذا المنتج الغذائي الممتاز غني بالبروتينات المتوازنة وأملاح الكالسيوم والميثيونين - وهو حمض أميني قيم يمنع ترسب الدهون في الكبد. بالنسبة لوجبات الإفطار الصحية ، يعتبر الجبن الطبيعي مع نسبة دهون لا تزيد عن 5٪ هو الأنسب. يمكنك إضافة نصف خيار تمزيقه وملعقة من القشدة الحامضة وقليلًا من الخضروات الطازجة. ويمكن للحلويات أن تعامل نفسها مع الجبن قليل الدسم مع شرائح من الفواكه المجففة والتوت الطازج وملعقة صغيرة من العسل. لا تنسَ أن جبن الكوخ لا يتلاءم جيدًا مع القهوة ، لذلك من الأفضل استبداله بشاي أسود بالليمون.

البيض والخضروات

بيض الدجاج - منتج رائع آخر ينصح باستخدامه في الصباح. يتم امتصاصها من قبل الجسم بنسبة 95 ٪ ، وبالتالي فإن جميع العناصر الغذائية تأتي بالضبط إلى العنوان. بالإضافة إلى ذلك ، صفار البيض هو بطل في محتوى الكولين ، وذلك بفضل الذي يتم تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون ويزول الوزن الزائد تدريجيا. من بيضة أو بيضتين ، يمكنك طهي عجة لذيذة مع إضافة الحليب غير الخالي من الدسم. تتناسق العجة بشكل جيد مع الطماطم الطازجة وبعض شرائح الكوسة المقلية قليلاً في مقلاة. كوجبة خفيفة صحية صغيرة ، خذ الخبز المحمص المجفف من نخالة الخبز ، ونشرها مع طبقة رقيقة من جبن الفيتا وزينها مع شرائح رقيقة من الخيار. تحت الستار ، يمكنك شرب كوب من الشاي الأسود مع كمية صغيرة من السكر.

الأرز والملفوف

الأرز المسلوق - أفضل طبق لنظام غذائي ووجبة إفطار لذيذة. تحتوي هذه الحبوب على كمية كبيرة من الألياف الصحية والكربوهيدرات المعقدة ، لذلك تغلف بلطف الغشاء المخاطي في المعدة وتشبع الجسم لفترة طويلة وتشحنه بالطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأرز على الحد الأدنى من الملح ويوصى به للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. ويتم دمج الأرز بشكل مثالي مع جميع المنتجات المعروفة تقريبًا. الزوج الجيد سوف يجعله القرنبيط ، القرنبيط أو براعم بروكسل. يمكنك طهي طبق الخضار من الملفوف نفسه مع إضافة الجزر المسلوق والهليون والذرة المعلبة. قد يكون كوب من الشاي العطري مع ملعقة من العسل والليمون مناسبًا جدًا للنظر إلى نهاية إفطار الأرز.

لحم وسلطة

يمكن أن تكون وجبة الإفطار مفيدة أيضًا ، خاصةً إذا كنت قد أدخلت لحم العجل. هذا غذاء ممتاز - يحتوي 130 على سعرات حرارية فقط لكل 100 ، ويحتوي على نسبة كولسترول أقل من لحم الضأن أو اللحم البقري. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تشبعه بالمواد الاستخراجية التي تسهم في تطوير عصير الجهاز الهضمي. قطعة صغيرة من لحم العجل تزن 100-150 ، مسلوقة في ماء مملح ، ستكون كافية. كطبق جانبي ، يمكنك إعداد سلطة من الخضروات الطازجة مع إضافة البصل والأعشاب والزيت النباتي. يمكن توفير شاي أسود فقير أو مغلي ثمر الورد الطازج مع ملعقة من عسل الزهرة في النهاية.

سمك وخضروات طازجة

السمك قليل الدسم أيضًا ، يوجد مكان في قائمة الإفطار الصحي. من الأفضل اختيار الأصناف البحرية مثل سمك القد ، بولوك ، الحدوق ، التونة ، إلخ. أنها تحتوي على القليل من الكوليسترول ، ولكن هناك الكثير من فيتامينات ب والكالسيوم والفوسفور والزنك واليود. الطريقة الأسهل والأكثر صحة للطهي هي السمك المسلوق ، مع رش عصير الليمون مع رش الشبت الطازج. يمكن أن تستكمل مع السبانخ والخس أو حميض ، وكذلك الطماطم لحمي الطازجة مع البازلاء الخضراء أو البطاطا المسلوقة الصغيرة. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري تحميل الجسم بالمشروبات المشبعة - ففنجان من الشاي الأسود مع الليمون يكفي.

اصنع وجبات الإفطار وفقًا لوصفاتنا ، وقم بإنشاء وتبادل خيارات القائمة الخاصة بك. والأهم من ذلك ، لا تنس أن تتناول وجبة الإفطار كل يوم ، افعل ذلك بفائدة ومتعة.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *