9 طبق السمك لذيذ معظم !!!

9 طبق السمك لذيذ معظم !!!

1. سمك السلمون المرقط مع صلصة الفطر.
2. مقبلات لذيذة وجميلة من الرنجة.
3. السمك مع الطماطم والجبن.
4. السمك المقلي في الخليط.
5. الكارب خبز مع الخضار.
7. السمك المشوي مع الطماطم والجبن.
8. سمك السلمون في صلصة العسل الصويا.
9. الماكريل في الفرن.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

1. سمك السلمون المرقط مع صلصة الفطر

المقادير:
Fish-1 ...

9 طبق السمك لذيذ معظم !!!

1. سمك السلمون المرقط مع صلصة الفطر.
2. مقبلات لذيذة وجميلة من الرنجة.
3. السمك مع الطماطم والجبن.
4. السمك المقلي في الخليط.
5. الكارب خبز مع الخضار.
7. السمك المشوي مع الطماطم والجبن.
8. سمك السلمون في صلصة العسل الصويا.
9. الماكريل في الفرن.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

1. سمك السلمون المرقط مع صلصة الفطر

المقادير:
الأسماك 1sht.
الفطر 200 ج.
الجبن 100 ج.
الحامض 2 stol.lozhki.

إعداد:
قطع 1.Rybku + الملح والفلفل، والفرشاة مع الزيت النباتي، وطرح على ورقة الخبز.
2.Griby (أنا تشانتيريليس) أن يغلي في الماء المملح، بارد، البصل narezat.Repchaty + مشروم + زريعة 0.5 ch.l.muki جيدا عاء peremeshat.V، مزيج القشدة الحامضة وstol.lozhki 2 0.5 كوب ماء + ملح، فلفل ، spetsii.Provarit صلصة حتى سميكة.
وضع 3.Rybu في الفرن على 15 دقيقة في 220.Zatem يحصل، صب الصلصة، ويرش syrom.Zapekat دقائق أكثر 15.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

2. مقبلات لذيذة وجميلة من الرنجة

المقادير:
سمك مملح
خيار
فلفل أحمر
1 قطع البيض.
البصل واحدة
الأعشاب (الشبت، البقدونس، حسب الذوق)
2 قطع الجزر.
الجيلاتين
مايونيز

إعداد:
1. خذ الرنجة و1 2 لتفكيك شرائح العظم.
2. قطع الخيار إلى شرائح رقيقة.
3. خذ نصف الفلفل الأحمر ومقطعة إلى مربعات عليه.
4. قطع البيض المسلوق والجزر المسلوق إلى مكعبات صغيرة.
5. الخضر المفروم.
6. نقع 1 ملعقة مائدة من الجيلاتين الفورية في 100 غرام من الماء المغلي، ويقلب حتى يذوب.
7. تخلط جيدا 3-4 stol.lozhki ملاعق مايونيز 2-3 مع حل الجيلاتين.
8. خلط مع حشو المفروم الأسماك التحضير (الخيار والفلفل الأحمر إجازة ولا تخلط مع المايونيز).
9. الآن اتخاذ الاغطية البلاستيكية، وسوف جمع طبقات على ذلك:
نصف الخاصرة، ونصف من خليط البيض والجزر والخيار والفلفل لوحات نصف أكرر الآن: النصف الثاني من خليط البيض والجزر والخيار النصف الثاني من لوحات والنصف الثاني من شرائح سمك الرنجة.
10. ملفوفة بإحكام في نوع من الخبز أو مستطيل مع مساعدة من التعادل حافة فيلم الغذاء.
11. حصاد ليلا في البرد.
12. في اليوم التالي، انسحبنا ومقطعة إلى قطع جميلة.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

3. السمك مع الطماطم والجبن

المقادير:
gorbuša
طماطم
جبن
توابل للأسماك
طحين
النمو. زبدة الحليب
مايونيز

إعداد:
1. وقد غطت قطعة من سمك السلمون توابل السمك، ولفة في الدقيق وتقلى على الجانبين في الزيت النباتي.
2. ثم وضعت قطعة من السمك على ورقة خبز مدهونة بالزبدة وأعلى وقد غطت كل شريحة مع المايونيز، ووضع الطماطم ويرش الجبن المبشور.
3. وفي الفرن لمدة 10-15.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

4. السمك المشوي في العجين

المقادير:
500 gr شرائح السمك
ملح
فلفل
التوابل حسب الذوق
الزيوت النباتية

الخليط:
البيض 3
200 مل من الحليب
200 غراما من الطحين
ملح

إعداد:
1. قطع السمك إلى قطع صغيرة. يتبل بالملح والفلفل، إضافة التوابل وتترك دقيقة 30.
2. تحضير العجين. فاز البيض مع الملح. إضافة الحليب وتخلط. يضاف الدقيق ويخلط جيدا.
3. قطعة من السمك ينخفض ​​في الخليط.
4. تقلى في الكثير من الزيت الساخن على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
نوصي تحميص في أجزاء صغيرة إلى قطع لا تلتصق مع بعضها البعض.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

5. الكارب خبز مع الخضار.

المقادير:
الكارب
الطماطم (البندورة) - قطع 2.
الباذنجان - 1 كبير أو اثنين المتوسطة.
الفلفل - قطع 2.
البطاطا - قطع 3.
المايونيز.
الملح والفلفل حسب الذوق.

إعداد:
الكارب إلى الأمعاء، وإزالة الخياشيم، مسحها من المقاييس، قطع زعانف خارج في حين أنه ليس من الضروري. نغسل السمك لدينا تحت مياه جارية باردة. نقطع الكارب إلى قطع، لا يتم إخراج رأسه. لفرك كل شريحة مع الملح والفلفل، مع رش عصير الليمون ويوضع جانبا لفترة وجيزة.
تأخذ شكل عميق، الشحوم مع الزيت النباتي. قطع البطاطا إلى حلقات والملح وانتشاره إلى شكل، مما يجعل نوعا من وسادة لسمك الشبوط.
ثم قص والباذنجان والطماطم (البندورة). قطع حلقات الفلفل. كل شيء بشكل جيد solim. أنا لست نادما على الملح، كما هو الحال في عملية طهي الخضروات تأخذ كثيرا.
الآن وضع القطع المبروك على رأس البطاطا، والحفاظ على شكل سمكة كاملة.
بين قطعة من السمك وضع الطماطم المفروم والباذنجان والفلفل. الخضار المتبقية موزعة في جميع أنحاء Karpik. أولا، وضع الباذنجان، ثم الطماطم والفلفل.
كل من هذه المجموعة متماسكة من أعلى إلى صب المايونيز.
نحن نضع Karpik مع الخضار على في الفرن دقائق 45. يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 200 درجة. خلال هذا الوقت، لدينا Karpik الوقت المناسب لتكوين صداقات مع الخضار، ومنحهم الدهون وامتصاص الروائح الزراعية الخاصة بهم.
إزالة من الكارب الفرن على نحو أفضل عندما propechetsya البطاطا.
لا تتطلب هذه الوصفة الكثير من الجهد، إلى جانب يست هناك حاجة لإعداد طبق جانبي منفصل. أنا فقط إضافته إلى السلطة.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

6. فيليه السمك مع الخضار معطف

هذا السمك هو غض للغاية، والعطاء وذيذه جدا. يمكن للأسماك أن تتخذ أي.

فيليه السمك (عدد كل يختار الفردية)
الخضروات، والتي هي في الأوراق المالية
أنا الجزر والبصل والباذنجان
نصف من الليمون
التوابل والملح والتوابل إلى الذوق
200 الحامض - 300 ز (يعتمد على عدد من الأسماك)

الطهي.
غسل شرائح، والجافة مع منشفة ورقية أو قماش. يتبل بالملح والفلفل (أنا استخدم الليمون السمك والفلفل، وخليط من الفلفل)، مع رش عصير الليمون ويرش القليل من الشبت الجاف وترك الأمر حتى معطف الخضار الجاهزة.
الخضروات النظيفة، يفرك الجزر على مبشرة الخشنة، وحلقات البصل نصف. الباذنجان مع الملح ويترك لبضع دقائق، لذهب مرارة، ثم شطف تحت الماء ومقطعة إلى شرائح. يقلى الجزر أولا، ثم يضاف البصل. قليلا يقلى الخليط ويضاف الباذنجان. الملح قليلا، يمكنك إضافة مزيج من الأعشاب المناسبة للأسماك. أود أن أضيف القليل من الأوريغانو. على نار هادئة حتى الخضار ثم الطابق جاهز. ثم يضعونها على الأسماك. أعلى تصب القشدة الحامضة وإرسالها في فرن محمى على حرارة. تخبز في دقائق 200 30 *

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

7. السمك المشوي مع الطماطم والجبن

وصفة من فئة: سريعة ولذيذة!
المقادير:
فيليه السمك ليس دهني (كان سمك القد) 600-700 ج.
1 قطع الطماطم.
كريم 3-4 st.l.
أسنان ثوم 3-4.
(أضفت الشبت) الأعشاب الطازجة إلى الذوق
الملح والفلفل
الجبن الصلب 50-70 ج.

إعداد:
1. يتم قطع السمك الى قطع لم أكبر، والملح والفلفل.
2. ضع السمك في طبق الخبز.
3. يرش الثوم المفروم.
4. أعلى تليين القشدة الحامضة.
5. الطماطم حلقات نصف يقطع ناعما، ووضع الطبقة التالية.
6. الموسم مع الملح.
7. الخضر المفروم والجبن صر.
8. مزيج الجبن مع الخضر ويرش طبقة التشطيب sverhu.Eto.
9. تخبز في الفرن على نحو 200 30 درجات دقائق

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

8. سمك السلمون في ماء مالح العسل الصويا

في جزء 1-2 (شريحة لحم وزنها 200gr) سلمون / سمك السلمون المرقط:
ماء مالح:
4st.l. صلصة الصويا
1st.l. عسل
فلفل الأرض (حسب الذوق)
فصوص من الثوم 2
2st.l. الزيت النباتي (يفضل الزيتون)
خليط من الفلفل بحسب الذوق

حبوب السمسم

1.Chesnok تمر عبر الصحافة.
الأسماك 2.Iz إزالة جميع العظام.
3.Smeshat جميع المكونات للماء مالح (كل شيء ما عدا بذور السمسم)، وضعت فيه قطعة من الجانب جلد السمك يصل. ترك الأسماك لانقع حتى دقائق. 30 في درجة حرارة الغرفة، ويمكن أن تستمر لفترة أطول في الثلاجة. (أترك ليلة).
4.Razogret الفرن إلى 230gr. الجلد الأسماك لتتحول إلى أسفل، مع رش بذور السمسم وخبز إرسالها جنبا إلى جنب مع ماء مالح دقيقة. على 12-15 (موجهة على الفرن الخاص بك).
خدم الخضار مناسبة تماما، الأرز.

الكاتب: أولغا Bobacheva

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

9. الماكريل في الفرن.

3 الذبيحة الماكريل والبصل -3 قطعة، قطعة الجزرة 2 والجبن والقشدة الحامضة والمايونيز.

الأسماك هي يقتطع شرائح (مثل الرنجة)، مقطعة إلى قطع 3 وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
بشكل منفصل، ويقلى البصل والجزر، وضعت في الشكل، rybu.Syr أعلى على مبشرة الخشنة، مع مزيج المايونيز والقشدة الحامضة، (لدي سكب بعض الماء)، إضافة الشبت، صب الساخنة rybu.V الفرن دقائق 20.

مثل وصفة؟ أخبر أصدقاءك عن ذلك!

أكثر http://goo.gl/GUEtlc

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *