الغداء على العشب: سبع وصفات أصلية للنزهة العائلية

تستمر عطلات مايو القصيرة. لذلك ، يمكن لأولئك الذين لم يتمكنوا بعد من الخروج في نزهة مع العائلة بأكملها اللحاق بالركب. الشيء الرئيسي هو أن نقع اللحم من أجل الشيشليك ونطهو شيئًا لذيذًا.

صنع مع الحب

تستمر عطلات مايو القصيرة. لذلك ، يمكن لأولئك الذين لم يتمكنوا بعد من الخروج في نزهة مع العائلة بأكملها اللحاق بالركب. الشيء الرئيسي هو أن نقع اللحم من أجل الشيشليك ونطهو شيئًا لذيذًا.

صنع مع الحب

ما لطهي الطعام للنزهة؟ يجب أن تكون وصفات وجبات الطعام في الطبيعة قلبية وعملية ، بحيث تكون وجبات الطعام الخفيفة المريحة مريحة لتناول الطعام بيديك. شاورما الصفحة الرئيسية فقط واحد منهم. يُقطّع الدجاج 300 g إلى شرائح ، ويُخلط نصف البصل المهروس ويُقلّى الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إزالة البصل المقلي. أجاد 100 من الملفوف الأبيض والفلفل الحلو والطماطم والخيار الطازج أو المخلل ومجموعة من الكزبرة. نحن نقوم بتشريح شريحة من خبز البيتا الأرمني مع المايونيز مع الثوم وكمية صغيرة من الجزيح ، يمكنك أيضًا استخدام أي صلصة حسب ذوقك. نضع الدجاج أولاً ، ثم الخضار ، نطوي الحافة الداخلية لخبز البيتا ونشمر لفة سميكة.

تجميد الدودة

موافق ، من الصعب تقديم قائمة من الوصفات للنزهة بدون شطائر ساخنة. نبدأ الطهي مع الخبز. نقطع الخبز المفضل لدينا ، ونشحم شطائر المستقبل بالزبدة. نعطيهم بعض الوقت لإطعامهم ، ثم نضع في مقلاة نملأ الزبدة ونقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. في النهاية ، يمكنك رش الشطائر بالجبن المبشور والبازلاء الخضراء والخضروات الطازجة وتغطية المقلاة بغطاء ودعهم يقفون على نار خفيفة لبضع دقائق.

الغابات الخضراء في لوحة

يرضي الربيع مع وفرة من المساحات الخضراء ، وينبغي أن تكون قائمة نزهة مناسبة. الخس ، وصفات من الخضر والبصل - فقط ما تحتاجه. الفطائر الربيع سيكون حلا جيدا. نحن نأخذ مزيجًا من الخضروات (السبانخ ، القراص ، الخس ، البقدونس ، إلخ.) يزن 300 - 400 g ، نزيل السيقان الصلبة ، نغمس الأوراق في الماء المغلي لثواني 30 ونقطعها جيدًا. أضف لهم سيقان البصل الأخضر 5 - 6. لقد تغلبنا على بعض البيض مع أكواب 2 من الحليب ، وصبنا تدريجياً أكواب 1,5 من الدقيق المنخل مع ملعقة شاي 1. مسحوق الخبز وتخلط جيدا. نمزج هذه الكتلة مع الخضر والبصل - يجب أن تتحول العجينة مع تناسق الكريما الحامضة. يُملح المذاق ، ويُصنع الفطائر ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخضار المشكال

يا له من وليمة في الهواء الطلق بدون خضروات؟ نحن نقدم وصفة مناسبة لنزهة في الطبيعة - لفائف الكوسة. كوسة صغيرة تقشر وتقطع على طول صفائح طويلة رقيقة. أسهل طريقة للقيام بذلك هي مع قطع الخضار. قطع بضع الطماطم إلى النصف ، وإزالة اللب بالبذور ، وقطع الجزء الصعب المتبقية في شرائح. يتم تنظيف الفلفل البلغاري الكبير أيضًا من البذور وتقطيعه إلى شرائح. نغطي شرائح الكوسة بالجبنة الكريمية ونرشها بالزيتون المفروم دون حجارة ونضع قطع الطماطم والفلفل في الوسط. ثم نلف بعناية الألواح ونشكل لفات.

رقائق الصحة

رقائق - ليست أفضل وصفة الغذاء للنزهة. فقط إذا لم تكن رقائق الباذنجان! أولا تحضير ماء مالح. نحن نختلط في 3 Art. ل. زيت الزيتون والخل البلسمي ، 1 ملعقة شاي السكر وقرصة من الملح. يتم قطع الباذنجان الكبير إلى شرائح رفيعة مماثلة. يجب أن تكون كبيرة الحجم ، حول 6 - 8 سم ، لأنها في عملية الخبز ستنخفض بشكل كبير في الحجم. ملء شرائح الباذنجان مع ماء مالح في وعاء ، مع تغطية فيلم تتشبث ووضعها في الثلاجة بين عشية وضحاها. في الصباح ، ضعيها على صفيحة خبز برقائق ، صب ماء مالح وأرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 150 ° C لمدة 40 - 50 دقيقة.

مرة أخرى عن العصيدة

يمكن للجمهور من الذكور أن يسعدهم بالوجبة الخفيفة للنزهة للحصول على بيرة زبدية باردة. تخلط في وعاء لمدة نصف كوب من دقيق الشوفان الأرض والدقيق المنخل ، لمدة نصف ملعقة صغيرة. الشبت المجفف والبقدونس والكركم ، وكذلك قليل من الملح. في الكتلة الناتجة يفرك 70 جم من الزبدة الطرية والجبن 50 ز. صب 80 مل من الحليب هنا واعجن العجين. نقسمها إلى عدة كرات متطابقة ونخرج منها شرائط كثيفة مستطيلة الشكل. ضعها على ورقة خبز مملوءة بالخبز وتخبز في 180 ° C لمدة 25 - 30 دقيقة.

سلة التوت والجوز

سيكون من المفيد إضافة ملفات تعريف الارتباط إلى وصفات النزهة العائلية ، لأن الأطفال يحبونها. فاز 180 غرام من الزبدة و نصف كوب من السكر حتى اتساق الكريمة. يُضاف قشر الليمون المبشور ، ويُضاف إليه عصير قليل من الفانيليا. تغلب على الخليط ، أدخل 340 غرام من الدقيق المنخل ويعجن العجين. صب هنا كوب بذور اليقطين المكسر والمكسرات والكرز المجفف والتوت البري والزبيب والمشمش المجفف المفروم. مرة أخرى ، امزج العجينة ، وقسمها إلى قسمين واطرح النقانق التي يبلغ قطرها 4 سم وطول 20 ، انظر. لفها في فيلم ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات. ثم قص النقانق إلى دوائر سماكة 5 - 7 mm. نخبز ملفات تعريف الارتباط 10 - 12 دقيقة في درجة حرارة 180 ° C.

يمكن العثور على المزيد من وصفات النزهة على موقعنا. وما الأشياء الجيدة التي تأخذها معك عندما تذهب في الطبيعة مع العائلة بأكملها؟ تبادل الأفكار المثيرة للاهتمام في التعليقات!

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *