كعكة "حمات"

كعكة "أم في القانون"
* المنتجات للطهي: 200 غ زبدة، 300 غرام من الطحين، صفار البيض 2، 50 غرام من السكر، وقليل من الملح والحليب. لملء: 250 غرام من السكر مع الفانيليا وصفار البيض 8، 200 الجوز ز الأرض، رغوة من بياض البيض 10، 2 ملاعق فتات الخبز.
من الزبدة والدقيق وصفار البيض والسكر والملح والحليب، يعجن العجين الاتساق المتوسط، مقسمة إلى أجزاء 2 وضعها في مكان بارد لمدة 1 ساعة. إعداد الكعك الخبز (مدهون ومرشوش بالدقيق)، ووضعها في نصف العجين، مع انتشار تعبئة، تغطية الجزء الثاني من الاختبار، والسطح من الشحوم والبيض لبيرس في عدة أماكن بالشوكة. تخبز الكعكة في فرن ساخن.
وهناك طريقة لتحضير الحشوة: 250 غرام من السكر وصفار البيض 8 جلد إلى رغوة والدخول تدريجيا إلى أنه المضروب نواة الجوز، رغوة صلبة من بياض البيض 10، فتات الخبز.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *