هذه وصفة البيتزا لم تكن مألوفة. بعد محاولة لخبز مرة أخرى، عليك طهي دائما!

ستجذب هذه الوصفة العديد من الآباء الذين لا يستطيعون إقناع أطفالهم بتناول منتج صحي مثل جبن الكوخ. اليوم سوف نشارككم سر الطبخ البيتزا ريفي.

ستشعر المقابر الصغيرة بالبهجة ، وسيسعد البالغون ، لأن العنصر الرئيسي هو الجبن المنزلي!

كيفية صنع البيتزا اللذيذة

المكونات

  • 250 مل من الحليب
  • 100 غرام من الماء
  • 2 الفن. ل. سكر
  • 10 ز الخميرة الجافة
  • 125 ز الزبدة المذابة
  • ز الطحين 350-400
  • ساعات 1 / 2. L. ملح
  • 250 ز الجبن
  • 100 ز الخضر (البصل والشبت)
  • 100 غرام من الجبن
  • 250 ز دجاج مسلوق
  • 1 الفن. ل. سميد
  • ساعات 1 / 4. L. الفلفل

إعداد

  • البدء في صنع البيتزا مع مجموعة من العجين. للقيام بذلك ، تخلط في وعاء صغير 1 / 2 أكواب من الماء الدافئ ، 1 Art. ل. دقيق ، 1 Art. ل. السكر والخميرة. ثم اترك المزيج لدقائق 5 - 10 حتى يرتفع العجين.
  • نخل الدقيق في وعاء عميق ، ثم نضيف الحليب الدافئ والزبدة المذابة والعجين والسكر والملح.
  • ضع العجينة في مكان دافئ لساعات 1 - 1,5 حتى يتم زيادة حجمها بمقدار مرات 2.
  • بعد ذلك ، تحتاج إلى دلك العجينة وتترك لترتفع لمدة 30 - 40.
  • قسّم العجينة النهائية إلى قطع 2 ثم لفها في دائرة بسمك 1 سم.
  • تُغطى صفيحة الخبز بورشمينت وتوضع العجينة عليها.
  • الآن البدء في طبخ الطبقة. يُقطع الخضر ناعماً ويُمزج مع الجبن ، ثم يُضاف القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • جبنة خشنه وقطع الدجاج ناعما.
  • يرش دائرة العجين مع السميد ، وهذا ضروري حتى لا يبلل العجين.
  • يُوزّع الجبن على سطح العجينة ، ثم يوضع فيليه والجبن الصلب.
  • خبز البيتزا 20 - 25 دقيقة عند درجة حرارة 200 C حتى لونها بنيا ذهبيا.
  • من المستحيل مقاومة صنع مثل هذا لذيذ! بون شهية لك ولعائلتك ...

    ما وصفة البيتزا التي يمكنك مشاركتها معنا؟ أخبرنا عن نجاحك في الطهي في التعليقات!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    قم بتنزيل وجبات سريعة مجانية حلويات احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *