المكونات اللازمة ل800 ز:
القمح 500 ز
250 مل من الحليب
خميرة مضغوطة 50 ز
80 غرام من السكر
80 غ من الزبدة
1 قطع البيض.
المكونات اللازمة ل800 ز:
القمح 500 ز
250 مل من الحليب
خميرة مضغوطة 50 ز
80 غرام من السكر
80 غ من الزبدة
1 قطع البيض.
الزبيب الخالي من البذور 50 ز
المبشور قشر الليمون 1
Migdal ruban 100 g
صفار البيض 1 قطعة.
الملح 1 / 2 ح. ملعقة
إعداد:
خميرة تذوب في 2 ملاعق من الحليب الدافئ، إضافة ملعقة صغيرة من السكر والدقيق، ويعجن هذا الشراب السائل. تغطية العجين بمنشفة ووضع في مكان دافئ لمدة 15.
يُضاف الحليب إلى مخزون الحليب ، بوروشنو و تسوك ، زبدة ناروزان شماتوشكمي rozm'yakshene ، بيضة.
مع الخلاط يعجن العجين، ثم وضعه على سطح العمل مرشوش بالدقيق، وخلال دقائق 10 يعجن العجين حتى يتوقف إصرارها على يديك.
شكل العجين الكرة، وضعه في وعاء، وتغطي بمنشفة وتترك لتتخمر في مكان دافئ ل30 دقيقة.
عندما يرتفع العجين، إضافة الزبيب، وتلذذ ونصف اللوز. مرة أخرى يعجن العجين.
تقسم العجينة إلى قطع متساوية 5 ولفة طويلة ضفائر لها spletit الشعر منهم.
شكل مع الضفائر ولي العهد، بعد أن شغل في نهاية بحيث يمكن أن ينظر إليه.
zastelit ديكو ورقة الخبز، ووضع اكليلا من الزهور على لها من العجين. تغطية مع منشفة والسماح اكليلا من الزهور rozstoyatysya دقيقة 20 في مكان دافئ.
صفار البيض خفقت طفيفة، مضيفا 2 ملاعق طحين. اكليلا من الزهور مع فرشاة فرشاة هذا الخليط، ثم يرش اللوز التي zalyshylvsya. دقيقة خبز 35 200 في درجة مئوية. بارد على الشبكة.
<الوصفة المسبقة - خبز رائعوصفة جديدة - بارانتس رائع ببذور الخشخاش> |