القائمة لعبقرية: أطباق من الناس الشهيرة المفضلة

طبيعة العبقرية، وربما ستبقى بالنسبة لنا لغزا. ومع ذلك، لا شيء يمنعنا لزراعة المواهب الطبيعية الخاصة بهم. ومن أجل تسريع هذه العملية، فمن الممكن أن تبني عادات الأكل من المبدعين كبير.

الشوربة ليوناردو

كان ليوناردو ، عبقري النهضة الذي لا ينسى في الطعام ، متواضعًا ، مفضلاً الطعام النباتي. هذا هو السبب في أن نظامه الغذائي غالباً ما يتكون من الطماطم الطازجة والكوسا والملفوف والجزر والبارميزان - وهي منتجات تحفز الدماغ. وكان أكثر طبق دي فنشي المفضل هو شوربة الخضر المينيستيرون ، والتي ، على نحو غريب بما فيه الكفاية ، أصبح مدمنا في مرحلة الطفولة المبكرة.

مينيسترون فلورسين الكلاسيكية تشمل الخضار الصلبة ، وفي نفس الوقت ، اتضح أنها سميكة ومغذية. لتبدأ ، تغلي في الماء المملح 1,5 كوب من الفاصوليا الجافة البيضاء لمدة ساعتين. استخرج نصف الفاصوليا ، وافركها من خلال منخل ثم عد إلى المقلاة. صب زيت عباد الشمس في مقلاة أخرى ويقلل بخليط الثوم - البصل بخفة فيه. ثم نخفف فن 2. ل. يسكب معجون الطماطم في كمية صغيرة من الماء في المقلاة. هنا نحن أيضا نرسل الخضراوات الممزقة: ملفوف ، جزر ، زوج من الكوسة والكراث. على أقل تقدير ، نقدم نصف كوب من الأرز أو المعكرونة القصيرة المصنوعة من القمح القاسي. ستكون اللمسة الأخيرة مزيجًا حارًا من الريحان وإكليل الجبل والنعناع والملح. يتم طبخ مينيسترون لمدة لا تزيد عن نصف ساعة على نار منخفضة ، وبعد ذلك يتم تقديمها مباشرة على الطاولة.

البطاطا شعرية من بوشكين

أعطى شمس الشعر الروسي نفسه ملذات الطعام دون تحفظ. ومع ذلك، سجلت بوشكين الذواقة في عجلة من أمره، مفضلا دون تواضع زائف لتناول الطعام لفترة طويلة وبطريقة كبيرة. العديد من الأصدقاء يسمى الشره الرهيب الشاعر. مرة واحدة، والجوع على الطريق، الكسندر المطلوب لشراء بضع عشرات من الخوخ، والتي دمرت على الفور دفعة واحدة. بعد ذلك، حلت نفس مصير نصف دزينة من التفاح مخلل.

أعطيت تفضيلات الذوق لبوشكين المطبخ ريفي الروسية تماما. وكانت له الأطباق المفضلة سميكة والأخضر حساء الملفوف البيض المسلوق، شرحات المفروم مع حميض والسبانخ، والبلد botvinya الحبوب مع سمك الحفش والفطائر krupitchatye المهروس البنجر. ولكن خصوصا روح شاعر شعر خافت على مرأى من البطاطا المخبوزة، والتي كان يمكن أن يتمتع عدة مرات في اليوم. أعدت من قبل وصفة خاصة: مع قشر توالت في الملح الخشن ويخبز في الفرن الروسي، اخفاء أعمق إلى رماد. للحلوى، يحب الكسندر لتنغمس المربى من عنب الثعلب الأبيض.

خبزوا البطاطا

إلهام الحلو غوغول

لكن نيكولاي فاسيليفيتش غوغول، وحتى غنت مع ميل neobgonimuyu روس ثلاثة، والانتباه إلى المطبخ الإيطالي. بعد أن عاش عدة سنوات في روما، وقال انه كان أسيرا إلى الأبد من الأذواق والنكهات من المطبخ المحلي. الأكثر شعبية الكاتب المعكرونة التقليدية. وكالعادة، كان يستعد تلقاء نفسها، إضافة إلى المعكرونة قدرا كبيرا من النفط والنوم من جبل البارميزان المبشور. وتتغذى غوغول العاطفة الصادقة طفولي لمجموعة متنوعة من الحلويات. لذلك، في جيوبه لم تترجم الحلوى والكعك والخبز، الذي كان ممتع باستمرار والترفيه الأصدقاء. في بيت الكاتب، بغض النظر عن مكان وجوده، كان هناك دائما الشاي. وكما لو كان بفعل السحر إلى كوب من المشروبات الساخنة بنكهة هو دائما في مكان ما هناك الكعك، والكعك وpechenyushki. ربما والحلويات وأعطى إلهام الكاتب لإبداعاته الخالدة.

المعكرونة والجبن

سواء حماقة Chesnochnoe

جلالة الملك من صدمة سلفادور دالي من الطفولة يحلم بأن يصبح طاهيا - هذا وقال في مذكراته. وحقيقة أن حياته كلها لم يسبق له ان تعلم لطهي الطعام، فإنه لم الخلط. تفضيلات الذوق الشخصية أعرب الفنان غريب الأطوار في صيغة مجردة: "أنا آكل فقط أن يحمل شكله. كل شيء آخر ذهني يرفض ". لهذه الأسباب، كان يكره قائمة المنتجات السبانخ، "العشب، مثل الحرية ومترهل والعظم." ولكن طبق من العبقرية لا يهدأ المفضل لمعظم كان حساء الثوم.

لبدء وتنظيف الرأس من الثوم، وليس كسر على الأسنان. في هذا النموذج في التفاف احباط، قبل يتأهل. الثوم خبز عند درجة حرارة درجة 180 لمدة نصف ساعة. ثم يمر من خلال chesnokovyzhimalku. حلقات البصل وعلاوة على ذلك يقلى في الزيت، إضافة البطاطا وملء كل نضجها حساء الخضار. عندما البطاطا هي لينة، إضافة اللب والثوم، وتصب في عموم 100 مل خفقت الحليب والخلاط. الآن، مرة أخرى، نضع المقلاة على النار وإدخال كريم 200 مل مع التحريك باستمرار، ولكن ليس المغلي. وأفضل، بالإضافة إلى هذا الحساء يكون الخبز المحمص الثوم.

ثوم، الحساء

أجاثا الملقب جارجانتوا

تميزت ملكة الجنس المخضرم ، أغاثا كريستي ، ليس فقط بموهبتها الرائعة ، ولكن أيضا بشهيتها التي لا تقهر. إذا أتيحت لها الفرصة للمشاركة في بعض المسابقات الذواقة ، فهي بلا شك ستفوز بالجائزة الأولى. وفقا للكاتب ، كونها فتاة صغيرة ، هي ، جنبا إلى جنب مع البالغين ، وتنافس في "مهارة الجهاز الهضمي". يمكن أن يكون أجاتا الشاب على البخار مع أحد الضيوف قد انتهى من الديك الرومي المشوي ، وهما شرائح من شرائح اللحم البقري ، بعد أن قاموا بتخميرها مع الحلوى المعقدة من البودينغ البرقوق والكعك الحلو والكعك وجزء كبير من الفاكهة. كانت بقية المساء مخصصة للشيكولاتة والحلويات ، والتي بالكاد كان لديها وقت لملء المزهريات على الطاولة في غرفة المعيشة. لكن الطعام المفضل لدى كريستي كان الكريم ، الذي امتصته بكميات مذهلة ، حتى في سن الشيخوخة. من المدهش أنه مع كل هذا ، لم يسبق للكاتب أن عانى من مشاكل في المعدة ، وظل امرأة نحيفة وجذابة باستمرار.

كعكة مع كريم

بالتأكيد ، شيء من الأطباق المقدمة سيكون لذوقك ، وخاصة ، لن يكون من الصعب طهيها. من يدري ، ربما ، في جزء منهم مخفيا حقا قطعة من العبقرية.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *