الصيف، البرازيل، كرة القدم

في الشهر المقبل حمى كرة القدم وسوف تغطي الملايين من المشجعين، ويتحرك حياتهم اليومية في الحانات الرياضية وعلى الأرائك المريحة أمام التلفزيون.

أفضل طريقة لجعل مباراة مع فريق المفضلة لديك اهتمام حقا - زجاجة من البيرة المفضلة لديك وجبة جيدة، وبطبيعة الحال، مع نكهة البرازيلية.

يحب معظم البرازيليين المزاجيين فطائر الدجاج والمأكولات البحرية المصغرة والخضروات المحشوة وكرات السمك ومجموعة متنوعة من العلب. من هذه القائمة الترفيهية ، يمكنك استعارة بعض الوصفات القيمة.

على سبيل المثال، القلبية الفطائر المقلية saltenyas. ويعجن العجين لهم من 1,5 كيلوغرام من الطحين والبيض 6، 220 غرام من الدهون، 100 غرام من السكر مع إضافة الفلفل الأحمر والملح. وحشو مصنوعة من الدجاج المسلوق أو أي لحوم. دقة الرئيسية - للبث اللحم في مرق بين عشية وضحاها الغنية. في الصباح من العجين ويمكن إرجاع الرقاق، نشر التعبئة، مع التأكد من وضع داخل الزيتون كله. ثم lepim كعك صغيرة نظيفة، الشحوم لهم البيض ويترك في الفرن الساخن حتى لونها بنيا ذهبيا.

ومما يثير القلق بشكل خاص سيكون في الصيف الباذنجان المحشو. كل شق عميق على طول ويطهى دقيقة 15 في المياه المالحة جدا. ثم "جيوب" ملء الباذنجان المحشو بلحم الخنزير، والجزر والطماطم والتوابل الحارة المقلية. ثم نقوم به ملء زوج من الطماطم حاد وزيت الزيتون وسكبه على الجزء السفلي من صحن الخبز. هذا أيضا نشر دقيقة baklazhany.15 لدينا في الفرن سيكون كافيا بالنسبة لهم أن يكون لذيذ للغاية.

وجبة خفيفة الأصلية لسوف تشاهد مباراة كرة قدم يكون خبز السمك. لجعلها ستحتاج إلى شرائح السمك المفضلة لديك (800 g) ، والتي نطحنها ونخلطها مع فتات الخبز (120 g) ، والزبدة (100 g) ، وزوج من الملاعق من مسحوق الخبز ، والثوم المعمر ، والبقدونس ، وعصير ليمونين والفلفل الأسود المطحون والملح. من الكتلة الناتجة نعجن عجينة متجانسة ونضعها في قالب مقاوم للحرارة للخبز ، مدهون بالزبدة. سيتم خبز الخبز عند درجة حرارة 220 من الدرجات لدقائق 35. ومن الأفضل الجمع بين هذا المقبلات مع كأس من النبيذ الأبيض.

سيتم صفت بديل لائق لالنقانق المقلية لحم الخنزير المقدد البرازيلي، خاصة أنها سهلة وممتعة للطهي. شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد حتى هش ، وقبل تقديم رش مع خليط من الجبن والجبن المبشور.

السماح سوف العيد كرة القدم إرضاء لنا ليس فقط انتصارات مشرقة، ولكن أيضا الاكتشافات ذيذة. المزاج الرياضي وشهية جيدة!

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *