كيف لطهي الفطائر اللحوم أوسيتيا. محاولة منهم مرة واحدة فقط، لن أنسى أبدا طعم!

فطائر اللحم الأوسيتية (fydzhyn) - طبق وطني قديم للغاية ، والذي يتم تقديمه عادة على الطاولة الاحتفالية للضيوف الأعزاء. حقيقي fyddzhyn يجب أن يكون هذا العصير كثيرًا ، لذا فإن شكله مختلف نوعًا ما عن فطائر الأوسيتيا المحشوة بالجبن مع الخضر أو ​​البطاطس ... كما لا تنطبق "قاعدة 3 التقليدية" على فطائر اللحم: يمكن طهيها بأي كمية ، حتى 1 لكل ضيف!

  • أنتقل الآن حشوة. لحم fydzhyna بحاجة إلى تقطيع سكين ناعما. يمكنك القيام بذلك: ختم نصف ونصف تويست في مفرمة اللحم مع ثقوب كبيرة.

    يُقطع البصل جيدًا ، ويُمر الثوم من خلال الصحافة. ملح ، يضاف الفلفل الأسود. إذا كنت أنت وعائلتك من عشاق المدقع ، فقم بإضافة حشوة الفلفل الحار شرائح إلى الحشوة. Vlei 5 - 6 Art. ل. مرق للعصائر والعجن جيدة.فطائر اللحم الأوسيتية

  • إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *