كيفية تقلى أسياخ مباشرة في مطبخه. بالنسبة لأولئك الذين لم تنتظر رحيل الطبيعة ...

سيخ، ربما، أحب كل شيء. لكن سكان المباني الشاهقة ليست إدارة دائما أن تجد الوقت للذهاب إلى البلاد. "فقط لذلك!" ويقدم وصفة رائعة من خارج اليوم.

الآن يمكنك تقلى أسياخ مع الدخان الطبيعي في شقة المدينة، والحق في المطبخ!

ويرجع ذلك إلى خاص ماء مالح اللحوم تبين مبكرة جدا، تصدر عنه رائحة التوابل والدخان جذب المطبخ كل أسرة. لا أعتقد أن سوف تضطر إلى استخدام "الدخان السائل"! سوف نذهب في الاتجاه الآخر ...

الشواء محلية الصنع

المكونات

  • كغ 1 من لحوم الدجاج (ولحم البقر ولحم الخنزير أيضا العمل)
  • 2 المصابيح
  • 4 الفن. ل. صلصة الصويا
  • ساعات 1. L. Koriandra
  • 1 الليمون
  • القرن 1. ل. الجدول uksusa
  • ساعات 1. L. التوابل العطرية في تقديركم

إعداد

  • إعداد الأطعمة. غسل اللحوم، وصمة عار مع منشفة ورقية، وإعداد خليط من التوابل.
  • في وعاء عميق صب صلصة الصويا والخل والتوابل vsyp هناك أيضا.домашний шашлык
  • يجب علينا قطع خواتم نصف البصل وتخلط مع الصلصة.домашний шашлык
  • يضاف اللحم ويترك لينقع لبضع ساعات (مثالي - ترك ليلا).домашний шашлык
  • فصل اللحوم من البصل في المقلاة، صب 1 / 4 الفن. الماء وجثث حول 10 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن الماء يغلي بعيدا، وتبقى الدهون الدجاج فقط على الجزء السفلي. مواصلة يقلى اللحم في ذلك لبضع دقائق.домашний шашлык
  • ومن اللحوم جاهزة تقريبا وإضافة البصل المفروم ليمون، صب ماء مالح ومواصلة الطهي حتى تكتسب اللون البني الذهبي.домашний шашлык
  • حان الوقت لجعل الدخان الطبيعي. 1-2 قطعة فحم (تباع في المتاجر، ونزهة الإدارات) ناكانو على النار حتى عن إشعال. لتسريع هذه العملية، بالتنقيط الكحول أو الفودكا على الفحم.домашний шашлык
  • اتخاذ عموم قبالة النار، ودفع اللحوم على حواف المقلاة. وضعت الفحم ملتهب في المركز، وإسقاط مباشرة إلى دهون. تغطية مباشرة وتترك لدقائق 5-10. مقاومة إغراء لرفع الغطاء!домашний шашлык
  • بعد هذا الوقت، وإزالة الغطاء وإزالة عموم من الفحم. هذا العطر من الصعب وضع الكلمات!домашний шашлык
  • كباب على استعداد!домашний шашлык
  • وهناك كبيرة، بالإضافة إلى منزلك كباب مع سلطة الخضروات الطازجة أو القوائم بيتا. ترتيب حق نزهة في المنزل: بارد وغير عادية! اقتراح أصدقاء لمحاولة اللحوم مع الدخان الطبيعي - حصة معهم وصفة.

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    قم بتنزيل وصفات مجانية لـ Shrovetide القلبية احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *