كيفية طبخ البهجة التركية محلية الصنع: لطيفة ، ناعمة ، تبكي قليلاً ...

أنا فقط أعشق عندما يجلب أصدقائي من رحلاتهم إلى الخارج الحلويات الشرقية كتذكار! مكعبات لطيفة ، ناعمة ، متقلبة بعض الشيء ، عطرة وحلوة ، مع رش مسحوق السكر ...

يتم ترجمة "البهجة التركية" من التركية إلى "قطع مريحة". هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع وأسماء هذه الحساسية ، والتي تعتمد على الإضافات وشكل المنتج النهائي. "فقط لذلك!" ويقدم لطهي الطعام فواكه تركية مبهجة بالمكسرات - علاج يستحق السلطان!

البهجة التركية في المنزل

المكونات

  • 1 Art. نشا الذرة
  • القرن 1. الصحراء
  • 1 Art. التوت العصير أو الفاكهة بدون حجارة (الفراولة ، التوت ، الخوخ ، المشمش)
  • 2 الفن. ماء
  • الجوز 100 ز مقشر
  • قليل من السكر الفانيليا
  • 1 الفن. مسحوق السكر

إعداد

  • طحن الفاكهة في الخلاط.
  • اخلطي السكر العادي والفانيليا مع 1 / 3 هريس الفاكهة و 1 Art. الماء ، ويغلي على نار خفيفة (5 - 7 دقيقة بعد الغليان).
  • مزيج هريس المتبقية مع نشاء و 1 Art. الماء ، ثم يصب تيار رقيقة في الخليط الحلو المغلي. مع التحريك ، غلي 2 - 3 من الدقائق حتى يصبح سميكًا. نشا الذرة ويمكنك استبدال البطاطا ، ولكن في هذه الحالة ، ستكون المكعبات أضعف للحفاظ على الشكل.
  • ترفع من على النار ، تضاف المكسرات ، ويقلب.
  • مستطيلة الشكل اصطف تتشبث فيلم، وضعت في وزنها وزعت بالتساوي. ارتفاع الطبقة ليس أعلى من 2 سم. بعد التصلب (حوالي 8 ساعة) ، أخرج البهجة التركية من القالب مع الفيلم ، مقطعة إلى مكعبات. اغمس كل قطعة من السكر الناشئ والنشا.
  • الحد الأدنى من المنتجات ، ولكن كيف اللذيذ اتضح! هناك رأي مفاده أن البهجة التركية تصبح لذيذة بشكل خاص بعد أسبوع من الشيخوخة ، لكني أخشى أن عددًا قليلاً جدًا من الناس سيحصلون عليها لفترة طويلة ... الجميع والجميع يحبون هذه الحلوى مع المكسرات.

    شارك مع أصدقائك وصفة لقصة شرقية حلوة!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    قم بتنزيل Free Grill Recipes احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *