عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

لفات البطاطا alupatry: وجبة خفيفة العجاف القطع اللذيذة!

إذا لم تكن على دراية بالمطبخ الهندي ، فقد حان الوقت للقيام بذلك: "بسيط جدا!" ونحن سعداء لتقديم وصفة غير عادي لفات البطاطا اللذيذة. مثل معظم أطباق المطبخ الفيدي alupatrı - وجبة نباتية.

باقة من التوابل يجعل المعتاد حشو البطاطس لذيذ غير عادي مع رائحة رائعة! ومع إضافة واحد أكثر التوابل - الكركم - والخليط يحصل على لون ذهبي فاتح للشهية.

لفائف البطاطس الوباترا

لفات البطاطا alupatry

المكونات للعجين

  • 100 مل من الماء
  • 0,5 ملعقة شاي. ملح
  • 200 ز الطحين
  • 1 الفن. ل. الزيوت النباتية
  • قليل من الكركم الأرض عند الطلب (للون)

المكونات اللازمة لملء

  • البطاطا المتوسطة 4
  • ساعات 1. L. سكر
  • 1,5 ملعقة شاي. ملح
  • شعاع الأعشاب المفضلة صغيرة (البقدونس والشبت والكزبرة والريحان)
  • ساعات 1 / 4. L. كاري
  • ساعات 1 / 6. L. الزنجبيل الأرض
  • ساعات 1,5. L. حبوب السمسم

إعداد

  • البطاطا اغسل وتغلي في معاطفهم. تترك لتبرد. عندما تبرد قليلا، وقشر الهريس مع هراسة البطاطس. إضافة الخضر المفروم، وبذور السمسم والملح والسكر والبهارات وتخلط جيدا. حشو جاهز!ملء للفة
  • مزيج الطحين والكركم والملح والماء والنفط. يعجن العجين مرونة، وتغطية، وترك في الدقيقة 30.
  • طرح العجين داخل طبقة رقيقة 3-4 مم. وضع حشو المبردة، والضغط على يدها. نشمر لفة.لفائف البطاطس الوباترا
  • يجب قطع لفة على شرائح من سم 1,5-2 سميكة، ووضع لهم على سطح مرشوش بالدقيق.لفائف البطاطس الوباترا
  • نسخن مقلاة في 1-2 الفن. ل. الزيوت النباتية لفات وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.ملء للفةلفائف البطاطس الوباترا
  • في وقت قصير الجبل وجبات جاهزة كاملة، لذيذة والملء. ويمكن تقديم Alupatry كفاتح الشهية إلى الخضار وأطباق الأولى، لكنها ليست من دون تفريق على الفور!

    هذه الوصفة الهندية تستحق الاهتمام من أصدقائك!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    كاتب المقال مارينا أرتيموفا تحب تصوير جمال الطبيعة ، وهي مغرمة بالصناعات اليدوية. علّم سون فانيا والدته على التعامل مع أي مهام يومية دون عناء: تعرف مارينا كيفية إزالة أصعب البقع وتنظيف المنزل في غضون دقائق. إنه مهتم بأكثر قضايا الحياة حدة وتنوعًا ، ولا يبقى بعيدًا عما يقلق الأحباء! كتاب مارينا المفضل - ذهب مع الريح من قبل ميتشل. تحميل الحلويات بسرعة في الحصول على وصفات ، فضلا عن نصائح مفيدة أخرى عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

    هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.