لفة الدجاج في زجاجة: لا تفوت هذه الوصفة ، لأنه في المتجر لا يمكنك شراء واحدة!

"فقط لذلك!" في عجلة من امرنا لتبادل وصفة لذيذة وجبة خفيفة الدجاج البارد، والتي يمكن وضعها كلفافة ، ساليسون أو براون. تناسب تماما في القائمة الاحتفالية ، وسوف تبدو مثالية على شريحة من الخبز لتناول الإفطار: مرضية ، والميزانية وسهلة!

هذا ساليسيسون المنزل ألذ بكثير من نظرائهم المشتراة ، والأهم من ذلك - أنت تعرف ما هو مصنوع من.

لفة الدجاج في الزجاجة

المكونات

  • 1,3 - 1,5 كجم من لحم الدجاج (شرائح ، أفخاذ)
  • 100 ز قصفت الجوز
  • 30 ز الجيلاتين
  • فصوص من الثوم 2
  • الملح، والتوابل، وطعم

إعداد

  • لحم الدجاج مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم ، وضعت في الحديد الزهر أو مقلاة سميكة الجدران. دون إضافة أي زيت ، مغطى بغطاء ، على نار خفيفة يبدأ في طهي الدجاج في عصير خاص به. بخفة الملح والفلفل. سوف تستغرق عملية التبريد فترة 35 - 45.لفة الدجاج في زجاجة
  • أضرم الجيلاتين في الماء الدافئ وفقا للتعليمات على الحزمة.لفة الدجاج في زجاجة
  • بعد التبريد ، يسكب المرق الناتج في وعاء منفصل. دع اللحم يبرد ، ثم افصله عن العظام ، إن وجد.
  • خلط الجيلاتين المذاب مع المرق. المكسرات المقلية قليلاً في مقلاة جافة ومفصلة بطريقة مريحة.
  • يُضاف المكسرات إلى اللحم والثوم المار عبر مكبس ، وضبط الذوق ، ويضاف الملح والتوابل ، ويُسكب المرق مع الجيلاتين. ترك للبقاء.لفة الدجاج في زجاجة
  • خذ نظيفة زجاجة بلاستيكية، وقطع العنق وملء مع خليط تبريده تماما. ضع الزجاجة في الثلاجة لبضع ساعات (حتى تصلب لفة الورق تمامًا). عندما تصلب لفة ، إزالته عن طريق قطع الزجاجة بعناية.لفة الدجاج في زجاجة
  • يمكن أن تختلف الوصفة عن طريق إضافة البصل المقلي والجزر والذرة المعلبة أو البازلاء الخضراء أو الذرة ، وكذلك استبدال لحوم الدجاج باللحم البقري أو لحم الخنزير (في هذه الحالة ستحتاج إلى طهي الحساء) ساعد نفسك!

    شارك مع أصدقائك وصفة إعداد أطباق الدواجن اللذيذة والمرضية والسهلة للغاية!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    مؤلف المقال مارينا Artyomova يحب لالتقاط صور لجمال الطبيعة ، ويتمتع سهل. قام ابن فانيا بتعليم والدته التعامل مع أي مهام منزلية دون عناء: تعرف مارينا كيفية إزالة أصعب البقع وتنظيف المنزل في غضون دقائق. إنها مهتمة بمعظم قضايا الحياة الأكثر حدة وتنوعًا ، ولا تبتعد أبدًا عن ما يقلق أحبائك! كتاب مارينا المفضل هو "ذهب مع الريح" للمخرج ميتشل. قم بتنزيل Free Grill Recipes احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *