عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

لفة الدجاج في زجاجة: لا تفوت هذه الوصفة ، لأنه في المتجر لا يمكنك شراء واحدة!

"فقط لذلك!" في عجلة من امرنا لتبادل وصفة لذيذة وجبة خفيفة الدجاج البارد، والتي يمكن وضعها كلفافة ، ساليسون أو براون. تناسب تماما في القائمة الاحتفالية ، وسوف تبدو مثالية على شريحة من الخبز لتناول الإفطار: مرضية ، والميزانية وسهلة!

هذا ساليسيسون المنزل ألذ بكثير من نظرائهم المشتراة ، والأهم من ذلك - أنت تعرف ما هو مصنوع من.

لفة الدجاج في الزجاجة

المكونات

  • 1,3 - 1,5 كجم من لحم الدجاج (شرائح ، أفخاذ)
  • 100 ز قصفت الجوز
  • 30 ز الجيلاتين
  • فصوص من الثوم 2
  • الملح، والتوابل، وطعم

إعداد

  • لحم الدجاج مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم ، وضعت في الحديد الزهر أو مقلاة سميكة الجدران. دون إضافة أي زيت ، مغطى بغطاء ، على نار خفيفة يبدأ في طهي الدجاج في عصير خاص به. بخفة الملح والفلفل. سوف تستغرق عملية التبريد فترة 35 - 45.
  • أضرم الجيلاتين في الماء الدافئ وفقا للتعليمات على الحزمة.
  • بعد التبريد ، يسكب المرق الناتج في وعاء منفصل. دع اللحم يبرد ، ثم افصله عن العظام ، إن وجد.
  • خلط الجيلاتين المذاب مع المرق. المكسرات المقلية قليلاً في مقلاة جافة ومفصلة بطريقة مريحة.
  • يُضاف المكسرات إلى اللحم والثوم المار عبر مكبس ، وضبط الذوق ، ويضاف الملح والتوابل ، ويُسكب المرق مع الجيلاتين. ترك للبقاء.
  • خذ نظيفة زجاجة بلاستيكية، وقطع العنق وملء مع خليط تبريده تماما. ضع الزجاجة في الثلاجة لبضع ساعات (حتى تصلب لفة الورق تمامًا). عندما تصلب لفة ، إزالته عن طريق قطع الزجاجة بعناية.
  • يمكن أن تختلف الوصفة عن طريق إضافة البصل المقلي والجزر والذرة المعلبة أو البازلاء الخضراء أو الذرة ، وكذلك استبدال لحوم الدجاج باللحم البقري أو لحم الخنزير (في هذه الحالة ستحتاج إلى طهي الحساء) ساعد نفسك!

    شارك مع أصدقائك وصفة إعداد أطباق الدواجن اللذيذة والمرضية والسهلة للغاية!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    كاتب المقال مارينا أرتيموفا تحب تصوير جمال الطبيعة ، وهي مغرمة بالصناعات اليدوية. علّم سون فانيا والدته على التعامل مع أي مهام منزلية دون عناء: تعرف مارينا كيفية إزالة أصعب البقع وتنظيف المنزل في غضون دقائق. إنه مهتم بأكثر قضايا الحياة حدة وتنوعًا ، ولا يبقى بعيدًا عما يقلق الأحباء! كتاب مارينا المفضل - ذهب مع الريح من قبل ميتشل. وصفات مجانية للشواء احصل على وصفات ، بالإضافة إلى نصائح مفيدة أخرى عبر البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

    هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.