قائمة لذيذة: ما الأطباق التي يمكن طهيها من الديك الرومي

الديك الرومي طائر حساس ودقيق. لا عجب أن لحمها يعتبر واحدًا من أكثر الأطعمة فائدة ، ويمكن إدراج مزاياها لساعات. ما الأطباق التي يمكن طهيها من تركيا؟ دعونا نجعل قائمة مثيرة للاهتمام معا.

الطيور في الشجيرات الخضراء

سلطة القلبية الدافئة هي طبق تركي بسيط ولذيذ للغاية. قطع 500 من شرائح في شرائح ، إضافة الملح والبني في مقلاة. قطع الطماطم الصفراء والحمراء الكرز (قطع 5 - 6) إلى نصفين. نحن نمزق 2 - 3 مع ورقة من الخس الأخضر والديك الرومي والطماطم وأكواب الموزاريلا في وعاء سلطة. يقلى الخبز في مكعبات في مقلاة. لمزيج الصلصة 1 Art. ل. خردل فرنسي ، 1 Art. ل. زيت الزيتون و 1 ملعقة شاي. العسل. نضع الخبز المحمص في وعاء السلطة ، وسكب الصلصة - سلطة لذيذة ومرضية جاهزة!

رولز الغموض

مناقصات تركيا رولز

كيف لطهي طبق الديك الرومي حتى تحبه العائلة بأكملها؟ اصنع لفائف اللحم الطرية مع ملء. فيليه تركيا تزن 600 - 700 g مقطعة إلى شرائح سمك 2 سم ، ملفوفة بالسلوفان وتغلب عليها بمطرقة. صنع الحشوة: اخلطي الخليط في حالة تشبه الهريس من السبانخ 200 g والبيض الخام 1 والجبن الصلب 50 g. ضع الحشوة على حافة كل شريحة ثم لفها بعناية. نشمر لفات سميكة وربط المسواك. افركيهم بمزيج 50 من زيت الزيتون والقرنفل 3. نخبز 20 - لفات 25 من الدقائق على 180 ° C. قدمي البطاطا المخبوزة مع الأعشاب الحارة أو الهليون أو الخضار الأخرى للتزيين ، ومن ثم سيكون عشاء العائلة ناجحًا بالتأكيد.

Cutlet - حلم الشاعر

استكمل شرحات الخضار المطهية ، ولن يقاوم أحد هذا الطبق.

بعض الذواقة مقتنعون بأنه لا يوجد طبق ديك رومي أفضل من كرات اللحم. أسهل طريقة لتناول وصفة 1 كجم من اللحم المفروم المحضر. لقد ضربناه على المنضدة لأكسجينه ، ونحقن شرائح 4 من الخبز الأبيض المنقوع بالكريمة. زبدة الليمون طفيفة 400 وعلى الفور رش الجبن المبشور مع الشبت تمزيقه مع 250. ينقسم اللحم المفروم إلى كعك ، في وسط كل مكان نضع حشوة الجبن والفطر ، ونضع شرائح اللحم المفرومة ونقلي الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. استكمل شرحات الخضار المطهية ، ولن يقاوم أحد هذا الطبق.

الاستفادة في المقلاة

يمكن استبدال الأرز بالنودلز أو الفول أو الشعرية محلية الصنع - على أي حال ، فإن النتيجة ستتجاوز كل توقعاتك.

وصفات لأطباق تركيا الساخنة لذيذة بنفس القدر. انظر لنفسك من خلال غليان حساء عطرة القلبية. املأ 2 - 3 لتر من الماء البارد 700 - 800 مع أفخاذ الديك الرومي ، واتركه حتى يغلي ، وضع ورقة الغار والفلفل ، واطهيها لمدة ساعة على الأقل. يتم فصل اللحوم الجاهزة عن العظام وتقطيعها إلى قطع. ضعي الجزر في شرائح من مرق 3 المغلي ، و 200 من غرام الأرز ، واطهيه حتى يصبح جاهزًا ، ثم أضف الملح والتوابل حسب الرغبة. في النهاية ، نقدم قطع اللحم في الحساء ونتركها تغلي لمدة دقيقة أخرى من 5. يمكن استبدال الأرز بالنودلز أو الفول أو الشعرية محلية الصنع - على أي حال ، فإن النتيجة ستتجاوز كل توقعاتك.

شغف الهندي

هذا الطبق مثالي في حد ذاته وكطبق جانبي.

وصفة أخرى مثيرة للاهتمام للطهي تركيا هي بيلاف لذيذا. أولاً ، نقوم بصنع البطاطس من 2 والبصل والجزر 4 في مقلاة سميكة القاع. عندما تكون الخضروات ذهبية ، يُضاف 1 كجم من فيليه الديك الرومي المفروم إلى شرائح. اجعل الكتلة تغلي ، ضع 2 Art. ل. معجون الطماطم ، 1 Art. ل. الكاري والملح حسب الذوق وينضج 10 - 15 دقيقة. نقوم بإسقاط رأس الثوم المقشر في كتلة الغليان ونضع 1 كجم من الأرز المغسول. املأ الأرز بالماء المغلي حتى يغطيه الماء تقريبًا على 1 ، انظر ، قم بتغطية الوعاء بغطاء واطبخه لمدة 10 دقائق ، على نار خفيفة. هذا الطبق رائع في حد ذاته وكطبق جانبي.

طائر مهم

مثل هذا الطائر سيصبح بالتأكيد طبق التوقيع في المساء.

ما طبق تركيا احتفالي لطهي لحفل عشاء؟ بالطبع ، الديك الرومي المحشو. قم بتشحيم الذبيحة من الخارج والداخل بمزيج من 30 مل من زيت الزيتون ورؤوس 2 من الثوم المفروم ، ½ ملعقة شاي. جوزة الطيب ، الزعتر والمردقوش. في هذا النموذج ، أرسله في الثلاجة طوال الليل. نحن نخلط تفاح 4 و 300 من مكعبات الأناناس ، 100 من الجبن المبشور ، 6 من فصوص الثوم الكاملة ، ½ حفنة من الريحان ، قليل من الملح ، صب كل شيء مع عصير الليمون. ضعي الديك الرومي بهذا الخليط ولفه بورق أول دقيقة من 30 تُخبز عند درجة حرارة 250 ° C ، ثم تقلل إلى 180 ° C وتُجهز للاستعداد. بالنسبة لدقائق 30 قبل النهاية ، نقوم بفك الذبيحة ونسكبها مع العصير المُصدر. مثل هذا الطائر سيصبح بالتأكيد طبق التوقيع في المساء.

كعكة فندان

سوف كعكة النكهة رودي نداء إلى كل من البالغين والأطفال.

محبي المعجنات محلية الصنع يدعون أن طبق تركيا الأكثر لذيذ هو فطيرة. يقلى 400 من فيليه الديك الرومي في قطع ، ويرش مع الملح والفلفل. بشكل منفصل نمر البصل. نربط كلا الجزأين من الحشوة ، نضيف بيضة 1 ، 2 Art. ل. القشدة الحامضة و 1 Art. ل. المايونيز. اعجن العجين من طحين كوب 1 ، 2 Art. ل. زبدة ، 5 Art. ل. الكفير ، 1 ملعقة شاي. مسحوق الخبز وقرصة من الملح. نحن نطرح طبقة منه ونضعها في طبق خبز ونصنع الجوانب ونملأها بحشو. ضع أكواب الكوسا في الأعلى ، ورشها بالجبن المبشور وضعيها في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 180 ° C لمدة 35 دقيقة. رودي كعكة بنكهة مثل كل من البالغين والأطفال.

وكم مرة يظهر الديك الرومي على طاولتك؟ تذكر ما هي أطباق الديك الرومي التي طهيها لعائلتك لآخر مرة وتأكد من مشاركة الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *