أطباق للعام الجديد - عام القرد: سبع صفات إلى الجدول الخاص بك

تقترب أكثر العطلات المنتظرة ، ولكن لا يزال هناك الكثير من الأشياء المهمة. على سبيل المثال ، حدد أي من أطباق السنة الجديدة ، سنة القرد ، سيتم تقديمها. للإلهام نحن نقدم بعض الأفكار المثيرة للاهتمام.

لفائف المعجزات

كما تعلمون ، لا يمكن جعل الانطباع الأول مرتين. لذلك ، ينبغي تناول اختيار الوصفات للوجبات الخفيفة للعام الجديد بدقة. لفات الباذنجان تضمن النجاح. قطع الباذنجان 2 مع لوحات طولية ويقلى قليلا في الزيت على كلا الجانبين. تطحن لتفتت على 50 ز من البندق واللوز والجوز. إضافة مجموعة من الكزبرة المفرومة ، 5 فصوص من الثوم ، 2 Art. ل. زبادي وملح حسب الرغبة. نقوم بتغطية شرائح الباذنجان بصلصة الجوز ، ونتحول إلى لفائف ونصلحها باستخدام أسياخ ملونة. يقدم هذه الوجبة الخفيفة البسيطة على طاولة احتفالية ، مزينة ببذور الرمان وبتلات خضراء.

مملكة الفطر

الصورة: بينتيريست. استكمل بنجاح المقبلات على الطاولة الاحتفالية بشرائح من الفلفل الحلو وأغصان إكليل الجبل وأوراق الخس الطازجة

من غير المرجح أن تستمر المقبلات الاحتفالية للعام الجديد من 2016 بدون عيش الغراب. نختار فناجين كبيرة جميلة 12 ، ونقطع بعناية الأرجل ونضيف القبعات من الداخل. الساقين أجاد والبني في النفط مع لمبة. أضف 50 من الجبن الكريمي ، 60 من السجق المدخن المبشور ، 5 - 6 من أغصان البقدونس و 100 مل من الكريمة. Tomim حشو على نار خفيفة لبضع دقائق وملء مع قبعات الفطر. نجعل استراحة وكسر فيها بيضة السمان. خبز الفطر 10 دقيقة عند درجة حرارة 180 ° С. استكمل بنجاح المقبلات على الطاولة الاحتفالية بشرائح من الفلفل الحلو وأغصان إكليل الجبل وأوراق الخس الطازجة.

التميمة لذيذ

الصورة: بينتيريست

كرس واحدة من السلطات للعام الجديد ، عام القرد ، راعيها الذيل. يقلى البصل والجزر في مقلاة واحدة ، من ناحية أخرى - 200 ز مشوي من الفطر. امزجها مع 300 من الدجاج المسلوق واملأ المايونيز أو الكريما الحامضة. من الكتلة الناتجة وضع على رأس القرد ، ووضع آذان وقبعة. قم بغلي بيض 5 المسلوق: رش مع الخدين المحمر والذقن ، مع البروتين - الأجزاء الأخرى من الكمامة وقاعدة الغطاء. نصنع العيون والأنف والابتسامة من الزيتون ؛ نضع عليها غطاء من شرائح الفلفل الأحمر والطماطم ونضع رؤوسنا مع الخضرة. ستقوم سلطة "Monkey" في عام 2016 جديد بتزيين الطاولة وجذب الحظ السعيد إلى المنزل.

الفاكهة واللحوم الروعة

سوف يتم تناول طبق اللحم للعام الجديد على الفور ، لذلك قم بتكوين أجزاء مع الأوراق المالية

على الرغم من أن القرد ليس مفترسًا بطبيعته ، إلا أن الضيوف سيحتاجون بالتأكيد إلى أطباق اللحوم لهذه السنة الجديدة. يسعد الجميع في وقت واحد من خلال تقديم لحم الخنزير الأصلي مع الفاكهة. عجينة لحم الخنزير التي تزن 2 كغم مقطعة إلى أجزاء ، وملفوفة بالفيلم ، نفوز جيدًا. ضعيها على ورقة خبز مع رقائق وملح خفيف. أغلق اللحم مع شرائح الموز والكيوي. قم بلفها برقائق ثم ضعها في فرن مسخن مسبقًا إلى 220 ° C لمدة ساعة. في النهاية ، افتح الرقائق ، ثم قم بإزالة الفاكهة حتى يصبح لون اللحم محمر. سوف يتم تناول طبق اللحم هذا للعام الجديد على الفور ، لذا قم بتكوين أجزاء من الأسهم.

حلم السمك

الصورة: بينتيريست. طاجن تروت العطري

الأسماك على طاولة رأس السنة الجديدة تفخر دائما. قشر ونظف سمك السلمون المرقط ، وقم بتقطيع اللحم إلى شرائح 2 ، وأضف بعض عصير الليمون واتركه لينقع لمدة ساعة. قطع 1 كجم من البطاطا إلى شرائح رقيقة ، ووضعها في شكل مزيت ووضعها في الفرن في 180 ° C لمدة 20 دقيقة. ثم قم بتغطيتها بطبقة من بصل 3 مع حلقات نصف قطعة وقطعة من السمك. قم بتشكيله مع صلصة الكريما الحامضة 400 ، وبيض 4 ، قليل من الملح والفلفل. أعد القالب إلى الفرن واتركه لمدة 40 دقيقة. تزيين سمك السلمون المرقط مع البطاطا الذهبية مع الخضروات الطازجة الملونة ، وسوف يخلق ضجة كبيرة.

طائر حلو

البطة الكلاسيكية هي شيء ينتظره العديد من خبراء الأطعمة للعام الجديد

ينبغي تقديم الأطباق الاحتفالية لسنة القرد الإخوة الريش. نفرك جثة البطة المعدة بالملح والتوابل ، ونضعها في ورقة ، ونحافظ على اليوم في درجة حرارة الغرفة. تقطع إلى أرباع 500 من التفاح الحامض ، 50 من ز المشمش المجفف والخوخ ، 2 من البرتقال ، وتصب في الماء المغلي. يُمزج الثمرة مع رشها ورشها بإحكام داخل البط. خياطة الثقب مع موضوع ، التفاف نهايات الأجنحة والساقين مع احباط. قم بتشحيم الطير بمزيج من 30 g rum و 1 Art. ل. يُرسل العسل ويُسخن في فرن 180 ° C لساعات 2. لا تنسى أن تسقيها بشحوم بارزة. البطة الكلاسيكية هي شيء ينتظره العديد من خبراء الأطعمة للعام الجديد.

هدية الموز

الصورة: بينتيريست. كعكة عيد رأس السنة الجديدة بأيديهم ستكون لؤلؤة طاولة العطلات

القرد يحب الموز. النظر في هذا ، والقيام الحلويات للعام الجديد. يخفق الخلاط مع 200 ز من السكر وبيض 2 حتى تتضاعف الكتلة. ندخل 100 من الزبدة ، 250 من الدقيق مع ملعقة صغيرة 1. مسحوق الخبز ، 2 Art. ل. الكاكاو ، 100 مل من الحليب وعجن العجين. املأها بشكل دائري بقطر 20 - 22 cm واخبز بسكويت 40 لمدة دقائق على 180 ° C. نحن نخلط 90 مل من الحليب ، 50 من الزبدة ، 3 Art. ل. السكر ، 2 Art. ل. الكاكاو وطهي الجليد السميك. فاز كريم من 500 ز القشدة الحامضة وفن 5. ل. السكر. يتم قطع الكعكة المبردة على طول الجزء 2 - 3. أولاً نطلي بالكريمة ونغطيها بغطاء من الموز ونكرر الطبقات. لطخت الكعكة الثالثة مع كريم ، ومثلج على الكعكة كلها ورشها بالمكسرات. كعكة عيد رأس السنة الجديدة بأيديهم ستكون لؤلؤة طاولة العطلات.

وكنت قد توصلت بالفعل مع ما أطباق للعام الجديد ، سنة القرد ، طبخ؟ مشاركة اكتشافات مثيرة للاهتمام وإبداعات التاج أن أقاربك ينتظرون مع التنفس برائحة.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *