الخبز ريفي

هذا الخبز وخصوصا إرضاء أولئك الذين يحبون خبز الحامض.

المكونات:
القمح العجين - 350
بروشنو القمح - 500
ماء - 300-325 مل.
Sil - 10-12 m

هذا الخبز وخصوصا إرضاء أولئك الذين يحبون خبز الحامض.

المكونات:
القمح العجين - 350
بروشنو القمح - 500
ماء - 300-325 مل.
Sil - 10-12 m

إعداد:
قبل Borosna ، أضف طازجًا وخميرة і ، وتصل إلى الماء ، وضع جيدًا. ملكة جمال 12-13 hvilin. مذنب المتأنق man'yak وتيستو لزجة. انقل الوعاء إلى وعاء كبير وقم بتعبئته بـ 2-4 Godini ، ثم اخرجه إلى قسمين.

الجدول يرش بالدقيق، ووضع العجين وتشكل مستديرة أو بيضاوية لفة. تغطية الخبز ووضعها على الوقوف في ساعات 2-3.

Khlib ، scho pіdіyshov ، انتقل بحذر إلى ديكو n zrobіt nyomu nadrіzi.

سخن الفرن إلى 250 درجة مئوية. تخبز الخبز مع 15 بضع دقائق، ثم خفض درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية وتخبز الخبز دون البخار حتى تصبح طرية بعد دقائق 40-45. الخبز جاهزا تبرد تماما على رف.

<الوصفة التالية - Matsa الوصفة القادمة - Khachapur ajarski >> |

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *