أفضل حصاد الفلفل الحلو لفصل الشتاء: أجفار باللغة الصربية. رائحة هو أبعد من الكلمات!

Aivar - هذا المطبخ البلقان طبق. والصرب والكروات والمقدونيين ويعتبرونه الوطنية. Aivar - منتج عالمي: الاتساق وتسمح بنية متجانسة واستخدامه بمثابة صلصة اللحم وكطبق جانبي الخضار وكيف ينتشر على السندويشات.

كانون صفة من آيفارس لا، لأن كل أسرة البلقان طبخ في بطريقتها الخاصة ومع كثافة مختلفة. كثافة يمكن أن تختلف من المهروسة المائي إلى عجينة سميكة. ولكن وجود في الفلفل الحلو، سمين والعطرية، - كان ذلك ضروريا.

صلصة الفلفل الحلو

حصاد الفلفل الحلو لفصل الشتاء

المكونات

  • كغ 3 من الفلفل الأحمر لحمي
  • 2 المصابيح
  • الثوم المعمر 10
  • قطع 1. الفلفل الحار
  • 250 مل من الزيت النباتي هو عديم الرائحة
  • 100 مل خل التفاح أو عصير 1 / 2 الليمون
  • 1 الفن. ل. سكر
  • الملح حسب الذوق

إعداد

  • انزلاق فلفل، وضعت على ورقة الخبز، ويخبز حتى الاحمرار في 200 درجة. انه لشيء رائع إذا كان لديك شواية: الحصول على أفضل!
  • الفلفل المشوي وضعها في كيس من البلاستيك، التفاف الحافة. على البخار لبضع دقائق، ثم بسهولة فصل قشر. البذور هي أيضا جريئة.
  • بصل سنقوم خفض حلقات النصف ويقلى في قليل من الزيت حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • البصل المحمص، والثوم، الفلفل الحار الفلفل المشوية واللحم المفروم. كسر في كتلة في غلاية عميقة، يصب الزيت، ويضاف الملح والسكر وتوضع على النار.
  • بعد الغليان، وتغلي الصلصة 10 دقائق، ثم حاول طعم، وضبط كمية من الملح، إضافة الخل أو عصير الليمون. جلب مرة أخرى ليغلي، ثم تصب في الجرار تعقيمها، الفلين وترك حتى تقع بارد.
  • حاول فقط أجفار النهائي، وسوف تفهم على الفور أن الجهد والوقت الذي يقضيه لم تذهب سدى! طعم - فإنه من المستحيل لكسر بعيدا عن البنوك، ناهيك عن حقيقة أن نكهة يهرعون كل الجيران، حتى يخمر صلصة ...

    تأكد من مشاركتها مع أصدقائك مع هذه الوصفة، لا يحرمهم من فرصة لتذوق هذا الطبق لذيذ!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    قم بتنزيل Free Grill Recipes احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *