مولدافيا بلاسيدس: كعك متموج مذهل ، مسمار برنامجي في نهاية الأسبوع القادم!

إذا كان أي شخص يعرف plăcintă (المشيمة) - كعك مستديرة المولدوفية ، والتي إما تقلى في مقلاة أو خبز في الفرن.

كل ما يناسبك هو ملء هذه الكعك المسطح: جبنة منزلية مع الخضر واللحوم والملفوف والتفاح واليقطين ... يمكنك أيضًا الحصول على خيارات للعجين: العادم والخميرة والطازجة والقشاري - اختره حسب رغبتك!

"فقط لذلك!" تقدم لطهي الطعام التقليدي تورتيلا طازجة مع البطاطس: اتضح على حد سواء لذيذ ومرضية!

بانوك

المكونات

  • 500 ز الطحين
  • 300 مل من الماء
  • 1 ملعقة شاي. ملح
  • ز البطاطا 400
  • 1 بصلة كبيرة
  • حفنة صغيرة من البقدونس
  • الزيوت النباتية

إعداد

  • نخل الطحين في وعاء عميق ، ونجعل من الاكتئاب في وسط الشريحة ، نضيف الملح ، ونسكب في الماء. قد تختلف كمية الماء حسب خصائص الدقيق. اعجن عجينة ناعمة باردة ، لفها في كرة واتركها تحت منشفة لمدة 10 - 15 دقيقة.
  • الفطائر مع البطاطا في مقلاة

  • تذكر العجين ، قسّم الأجزاء نفسها إلى 6 - 8 ، اصنع كرات منها. غطي المنشفة مرة أخرى في دقائق 10.
  • تعتني بالملء: البطاطا قشر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، يضاف البصل والخضر المفروم. ملح حسب الرغبة.
  • الفطائر مع البطاطا في مقلاة

  • لفة كرة العجين في كعكة ، في منتصفها وضعت 1 - 2 Art. ل. حشوات ، ثم أضعاف ، كما هو مبين في الصورة.
  • الفطائر مع البطاطا في مقلاة

  • ضع التورتيا على مقلاة ساخنة جيدًا مع الزبدة مع التماس لأسفل واطبخي تحت الغطاء حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أدر القلي وأقله أيضًا تحت الغطاء على نار صغيرة حتى يتوفر للحشو وقت للاستعداد.
  • الفطائر مع البطاطا في مقلاة

    خدمة البلاتين الساخنة ، مكدسة. مع الكريما الحامضة الكثيفة ، فهي لا تضاهى ... تأكد من معاملة أصدقائك مع هذا الطبق!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    قم بتنزيل Free Grill Recipes احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *