الأصناف الأكثر فائدة من الزيت النباتي

الزيتون: الشباب وطول العمر

المعترف بها بين المرشح الاوفر حظا من الزيت النباتي هو الزيتون. أنه لا يعرف متساوين في كمية الدهون الأحادية غير المشبعة. لكنهم تنقية الدم من الكولسترول السيئ وحماية القلب من الأمراض المختلفة. زيت الزيتون ليس من دون سبب ودعا إكسير الشباب. السر هو غنية المحتوى من فيتامين E، الذي يتم تصنيعه في خلايا الكولاجين الطبيعي الحي والإيلاستين. لنفس السبب، وزيت الزيتون هو جيد جدا للبشرة، لذلك جعلت من الوجه أو يفرك ببساطة داخل الجلد. سلاح آخر قوي ضد الشيخوخة - هي مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وأشكال مختلفة من السرطان. وعلاوة على ذلك زيت الزيتون يقلل من الشهية ويسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، مما يسهم في فقدان الوزن. ومع ذلك، ينبغي أن تستهلك حتى مثل هذا المنتج الرائع والمفيد في الاعتدال. منذ زيت الزيتون له تأثير مفرز الصفراء من هو أفضل لإعطاء المرارة. واستخدامه للقلي ليس من الضروري - المعالجة الحرارية يدمر معظم الخصائص القيمة.

السمسم: بديل للمخدرات

يجمع زيت السمسم نوعين من القيم في آن واحد. هذا هو منتج لذيذ للغاية مع رائحة رائعة والطب الطبيعي في زجاجة واحدة. غالبا ما ينصح الأطباء باستعادة مستويات الصفائح الدموية في الدم وتحسين تجلط الدم. زيت السمسم هو جزء من العديد من المراهم ومحاليل الحقن ومستحلبات الزيت. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير ملين ومضاد للالتهابات ، ويخفف الألم تمامًا من الروماتيزم والصداع النصفي. يعد زيت السمسم مفيدًا بشكل خاص لمن يعانون من ضيق التنفس أو الربو أو السعال الجاف. ويعالج المعالجون التقليديون الهنود التسمم الحاد بالسموم. ومع ذلك ، فإن المواد الفعالة الموجودة في زيت السمسم ، مع الاستهلاك غير المنضبط ، يمكن أن يكون لها أيضًا تأثير ضار. بادئ ذي بدء ، هذا ينطبق على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والحساسية لمختلف مسببات الحساسية. 

الكتان: الانتعاش الشامل

ويعتقد بعض خبراء التغذية أن زيت بذور الكتان متفوقة على جميع أصناف أخرى على محتوى المواد المغذية. وهكذا، فإن عددا من أحماض أوميغا 3 الأساسية في ذلك عدة مرات أعلى مما كانت عليه في أي زيت آخر وحتى زيت السمك. الاستهلاك المنتظم للزيت بذرة الكتان يساعد على معالجة الجسم كله. ونتيجة لذلك، تعديل التمثيل الغذائي ويترك زيادة الوزن، ضغط الدم الطبيعي، ويحسن وظيفة الكلى والعينين والجهاز العصبي، والحصانة وتعزيز والشعر والجلد وسكب الجمال والصحة. يوصي خبراء التغذية بشرب ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان على الريق من أجل "تشغيل" عملية الهضم، وكذلك تشكيل الوقاية من الحجارة في القنوات الصفراوية. ناقص من هذا النفط هو واحد فقط - القدرة على تتدهور بسرعة تحت تأثير أشعة الشمس المباشرة. ولكن ينبغي أن النفط النقي لا تتدخل بما لا يقاس، لأنه محفوف المعدة غير سارة مفاجأة والألم.

الجوز: الوقاية من الأمراض

حبات الجوز هي طعام شهى محبوب من قبل الكثيرين. لكن خصائص الشفاء من الزيوت التي تعتمد عليها قليلة. وفي الوقت نفسه ، فإن زيت الجوز هو اكتشاف حقيقي للمرضى الذين يعانون من التهاب المعدة المزمن وقرحة المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحمي خلايا الكبد من التدمير ، ويستخدم في علاج التهاب الكبد. يجب على مرضى السكر أيضا إلقاء نظرة فاحصة على هذا الزيت ، لأنه يخفض مستويات السكر في الدم بشكل جيد. يعد زيت الجوز مفيدًا أيضًا للغدة الدرقية ، خاصة مع فرط الوظيفة. يوصى بهذا الزيت للنساء الحوامل: تساهم مكوناته في تكوين خلايا عصبية للجنين. وبعد ولادة الطفل ، لا ينبغي للأمهات المرضعات أن يفترقن زيت الجوز ، لأنه يحفز الرضاعة ويغذي لبن الأم بالمغذيات. ومع ذلك ، تحتاج أولاً إلى معرفة ما إذا كان سيؤدي إلى الحساسية.

القرع: فيتامينات النمو والجمال

على الرغم من حقيقة أن زيت القرع لا يحظى بشعبية كبيرة ، إلا أنه يتمتع بتاريخ غني ومشهور بخصائصه المفيدة العديدة. كانت معروفة للأوروبيين منذ العصور الوسطى وكانت ذات قيمة عالية - لزجاجة من الزيت يمكن أن تحصل على حلقة ثمينة. على عكس الأصناف الأخرى ، يمكن إعطاء زيت بذور اليقطين للأطفال الصغار دون قلق. أنه يحتوي على أرجينين حمض أميني خاص ، والذي ، في تركيبة مع فيتامين A ، أمر لا غنى عنه للكائن الحي غير ناضجة النامية. يعتبر زيت القرع مفيدًا بشكل خاص للإجهاد البدني والعقلي الشديد ، ويساعد أيضًا في التغلب على متلازمة التعب المزمن. الاستخدام المتكرر لها سيساعد على التخلص من مشاكل الشعر الضعيف والأظافر الهشة. بالمناسبة ، أقنعة التجميل القائمة على زيت اليقطين تغذي البشرة بفعالية وتجعلها ناعمة ونضرة. يجب توخي الحذر من قبل مرضى السكر ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من التعصب الفردي للمكونات الفردية.

وينبغي أن تكون المواد الغذائية الرئيسية، ليس فقط لذيذ وصحي، ولكن أيضا الأصلي. محاولة إضافة إلى الأطباق المعتادة هي السكتات الدماغية قليلة بسيطة باستخدام الزيوت من تصنيفاتنا. بالتأكيد أنها تأخذ مكانا مستحقا في المطبخ الخاص بك ونعجب من أفراد الأسرة.