عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

وساعدت قليل الحيلة إلى الاستعداد بشكل أفضل في ضوء "اللحوم باللغة الفرنسية"! تدونها ...

في 100 غرام من هذه الأطباق الحساسة تمثل السعرات الحرارية فقط 105! وهذا يعني أن عطلة وصفة التقليدية تحولت بسحر ساحر إلى اتباع نظام غذائي. ما هو مهم جدا ألا نفقد طعم طبق كبير، على الرغم من أننا سوف تطبخ دون المايونيز... تذكر الحيل، والتي هي الآن تعرف، أنها سوف تساعد على تحسين طعم أي طعام مع المكونات مثل!

كيف لطهي اللحوم في الفرنسية

المكونات

  • فيليه الدجاج 2
  • الطماطم (البندورة) 2
  • 2 المصابيح
  • 1 البيض
  • 100 غرام من الجبن
  • 1 st. ل. الزبادي أو القشدة الحامضة
  • الفلفل الأسود والملح حسب الذوق
  • التوابل حسب الذوق (الريحان وإكليل الجبل والمردقوش)

لماذا لا المايونيز في وصفة؟ وهذه النقطة هي أن طريق تسخين المنتج يقع في البروتين والدهون متخثر، في واقع الأمر يفسد إلا طعم المكونات الأخرى، مما يجعل من بدائية إلى حد ما! هذه صلصة جيدة فقط في الأطباق الباردة، وأنه من المستحسن استخدام المايونيز المصنوع من تلقاء نفسه.

إعداد الطبق المفضل لديك مرة واحدة دون المايونيز المعتاد، نرى الفرق. وأؤكد لك، وسوف تتوقف عن استخدام المنتج الضار تعديل عند خبز شيء مرة واحدة وإلى الأبد!

أن طهي اللحوم في الفرنسية في الفرن على مستوى طاهيا المهنية، عليك أن تعرف بضعة الدقيقة. لرائحة أكثر متعة ونكهة هو فرك البصل على مبشرة، مقطعة إلى شرائح وليس وصفة التقليدية. أفضل التوابل، ومناسبة للدجاج وجبن - الريحان والزعتر وإكليل الجبلالفلفل الأسود. من المهم عدم إفراط لحم المفروم في الفرن - مشاهدة الطهي بعناية.

إعداد

  • يجب علينا قطع الدجاج إلى شرائح رقيقة ومطرقة جيدة otbey. شطف جيدا كل قطعة.
  • البيض Vzbey في رغوة smazh لهم الدجاج. الملح والفلفل واللحم، إضافة التوابل.
  • يجب أن نقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة، والبصل - حلقات، يمكنك صر البصل على مبشرة بخير.
  • الجبن الصوديوم على مبشرة الخشنة.
  • فرشاة عموم مع الزيت النباتي ووضع الرق.
  • وضع الدجاج على ورقة الخبز على رأس - البصل وشرائح ثم رقيقة من الطماطم.تسمير الطماطم مع الزبادي أو القشدة الحامضة.Prisyp كل شيء مع الجبن المبشور.
  • خبز طبق حتى الجبن من ذهب، وهذا هو، حتى مرغوب فيه - البني الذهبي، وهو أمر مستحيل لا أحب ...
  • اللحوم في الفرنسية مع الجبن والدجاج ليست أقل شأنا في نكهة وكثافة من لحم الخنزير طعم، خبز مع المايونيز. كيف العديد من الاختلافات الشجعان يكون هذا الطبق! أنا تروق لها هو هذا: اللحوم الخالية من الدهون، أي مخاطر، ولكن طعم - وهو منقطع النظير.

    في الألزاس، في الشمال الشرقي من فرنسا، أعدت مثل معجزة، ولكن من دون الجبن. في ذلك وليس هناك عنصر رئيسي آخر: الطبقة الأخيرة من الطهاة الفرنسية تنتشر شرائح سميكة من الكمثرى! بصراحة، لم يكن من الممكن لإعداد الكمثرى، ولكن التفاح أو الأناناس سوف تكمل تماما الدجاج العصير مع الجبن. ببساطة وضع شرائح الفواكه على أعلى من الجبن قبل إرسالها إلى الفرن، ويتم ضمان طعم النشوة!

    أصدقاء مفاجأة هذا البديل من وصفة عطلة التقليدية! علينا أن نحافظ على متذوقي الرقم المتبقية ...

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    كاتب المقال Alexandra Kilimchuk منذ الطفولة ، تهتم بالطب ، نشأت في عائلة من الأطباء. إنها تعرف كيف تطبخ فطورًا أنيقًا حرفياً من لا شيء ، ولا تخشى أن تجرب في المطبخ: فهي تعد الفطائر بدون طحين ، والمايونيز منخفض السعرات الحرارية ، والحلويات الصحية. لم يستسلم أبدًا ويعتقد أن الناس خلقوا لمساعدة بعضهم البعض! المساعد في جميع شؤون أسرتها هو ابن ساشا. كتاب الكسندرا المفضل هو فن الحب من تأليف إي فروم. تحميل الحلويات بسرعة في الحصول على وصفات ، فضلا عن نصائح مفيدة أخرى عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

    هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.