الصفحة الرئيسية خبز ولحم الخنزير لجميع أفراد الأسرة. اللحوم لذيذ دون جهد كبير!

ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ قطعة المطبوخة تماما من اللحوم! وبطبيعة الحال، النباتيون فرحة الطعام ... وبالنسبة لأولئك الذين لديهم الروح يسأل أحيانا عن شيء القلبية، مع رائحة التوابل، "فقط لذلك!" ويقدم لطهي الطعام مغلي لحم الخنزير لحم الخنزير في الفرن.

سترتفع أسعار اللحوم في هذه الوصفة العصير، والعطاء، وسيكون زخرفة رائعة من الجدول احتفالي!

الصفحة الرئيسية لحم الخنزير المشوي

الصفحة الرئيسية يخبز في الفرن الأذواق الحصول على أفضل من لحم الخنزير أو لحوم البقر. وستكون النتيجة تعتمد على نوعية اللحوم. اختيار الصلبة قطعة الوزن 1-3 كجم. إذا كنت تأخذ من لحم الخنزير، ووقف على لحم الخنزير، osheyke مع الدهون أو الخلف دون العظام والأوردة.

من لحم البقر لتحميص كلها اللب الأنسب أو الخلفية. يجب أن الدهون لا يكون هناك الكثير، حتى انه يمكن أن يطير عند تسخينها مع الخبز وتتحول إلى عصير. إيلاء الاهتمام لنضارة من اللحوم - لا قبل مجمدة!لحم

المكونات

  • 1-1,5 كغم من لحم الخنزير في قطعة واحدة
  • 70 مل خل التفاح
  • 1 لتر من الماء
  • ساعات 2-3. L. ملح
  • ساعات 1,5. L. سكر
  • ورقة 2 الخليج
  • التوابل حسب الذوق (الكزبرة والقرنفل والفلفل الحلو)
  • فصوص من الثوم 2-3
  • الفلفل الأسود

إعداد

  • إعداد نقع لحم الخنزير المسلوق: في غليان المياه المالحة vsyp والسكر ويحرك حتى يذوب تماما أنهم. إضافة التوابل المختارة وورق الغار. إزالة من الحرارة، صب الخل.
  • تبرد تماما اللحوم ماء مالح ضعي. يجب أن تكون مغطاة بالكامل مع السائل. تغطية وعاء مع التشبث الفيلم، وتتردد في الذهاب في الثلاجة لنقع بين عشية وضحاها.
  • في اليوم التالي الحصول على اللحوم، جففه بمنشفة ورقية. بخفة الملح والفلفل.
  • قشر الثوم، ونحن يجب قطع عليه بالطول إلى شرائح. اللحم على كامل السطح وجعل ثقوب المستقبل nashpiguy المغلي شرائح لحم الخنزير من الثوم.
  • مضافين ورق الغار اللحم من التتبيلة ووضعه في الغلاف للخبز. إذا لم كم توفر فتحات لالبخار بلطف بسكين جعل العديد من القمة.
  • سخن الفرن إلى 190 ° C وأخبز اللحم في كم 1 لمدة ساعة. بعد ذلك يمكنك قص الجزء العلوي من الفيلم بحيث يتحول لون لحم الخنزير إلى اللون الأحمر.
  • الحصول على طهي لحوم الخنازير قبل يوم من الحدث الاحتفالي. قبل التقديم، يمكن أن الاحماء، ولكن يمكنك ترك المقبلات الباردة. بل هو أيضا طبق اللحوم يمكن أن يكون بديلا ممتازا لالسندويشات السجق والكمال للأطفال إلى المدرسة.يخبز في الفرن

    في هذه الوصفة اللحوم تبين عظيم. محاولة لطهي الطعام، وانظر لنفسي! شهية طيبة!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    قم بتنزيل وجبات سريعة مجانية حلويات احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *