الشراب المنزل: خمس وصفات الأصلية

في معركة مع العطش الذي لا يكل عن كل خير. لكن اللاعب البالغ الخير والشراب الأصلي - من دون أي منافسة. وهلم جرا جدول الأعمال - وصفات كفاس في المنزل.

في معركة مع العطش الذي لا يكل عن كل خير. لكن اللاعب البالغ الخير والشراب الأصلي - من دون أي منافسة. وهلم جرا جدول الأعمال - وصفات كفاس في المنزل.

مستوى الذوق

ويؤكد الخبراء أن صفة نبتة كفاس - قسط الشراب. ودعا نبتة خميرة من الدقيق والشعير، والذي يعطي نكهة كفاس بريدي الغنية. يتم إعداده من الجاودار ظهرت والشعير أو القمح، ويخلط مع الماء والخميرة السائلة والسكر. المشروب الذي أحرزته الكلاسيكية الشعير وصفة كفاس مع الزبيب. تمييع 40 غراما من دقيق القمح و50 غرام من الخميرة في كوب من الماء الدافئ. ونحن نحتفظ الهياج في مكان دافئ حتى ظهور فقاعات. في قدر كبيرة تجمع بين 500 ز الجاودار و250 ز الشعير والجاودار 500 الدقيق ز. ببطء صب الخليط في نسب 1 المياه الدافئة: 4. الناتج تحويل كتلة المائي في وعاء كبير، صب 5 لتر من الماء المغلي ويحرك. إدخال نبتة، 2 الفن. ل. النعناع، ​​ويقلب مرة أخرى وتترك لتخمر ساعات 13-14. ثم بعناية نحن تصفية الخليط من خلال القماش القطني إلى عدة طبقات، المعبأة في زجاجات، ووضع في كل حفنة من الزبيب. ساعات 12 في وقت لاحق، يمكنك علاج الشراب المنزلية ممتازة. إضافة كفاس وصفة من دقيق الجاودار أو الخبز الحنطة السوداء ودقيق القمح، وسوف طعم تكون أكثر ثراء وأكثر إثارة للاهتمام.

تجارب مع الشوفان

أكثر من وصفة بسيطة لكفاس الجاودار السوداء يقترح استخدام فتات الخبز. وكلما زادت درجة المحمص، وأكثر قتامة في اللون والطعم الغني للكفاس. هذا المشروب يروي العطش. وهنا هو وصفة كفاس الأبيض هو أكثر ملاءمة للتجزئة. نحن نقدم لك الاختلاف مثيرة للاهتمام من الشوفان. تصب في كوب ثلاثة لتر جرة 2 غسلها الشوفان، ساعات 4. L. السكر وملء كوب 4 الخليط المغلي والمياه المبردة. وضع الشغل في أيام 4 في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة. التسريب الأول لن ذيذ جدا، لذلك فمن الأفضل أن تصب ثم صب الشوفان في نفس المقدار من الماء مع السكر. تذكر، ويعد التخمير، والحمضية وأقوى والشراب. وأصغر الذواقة، أيضا، كانوا راضين، إضافة كفاس وصفة من العسل والشوفان أو الزبيب. من جانب الطريق، وبداية المتبقية يمكن انقاذه وأكثر من مرة لإرضاء البيت الشراب تنشيط الطازجة.

البتولا الوئام

تريد حقا مفاجأة الأحباء؟ الاستعداد لهم kvass من البتراء النسغ ، الذي كان على شرف خاص في روسيا. النرد 400 ز من الخبز الأسود وجففها في الفرن. في المقلاة بدون زيت ، على حدة 5 الفن المشوي. ل. الشعير وزجاج 1 من السكر حتى لونها بنيا ذهبيا. صب في وعاء 5 ل من البتش النسغ ، وجلب إلى يغلي ، صب المفرقعات والشعير والسكر ومزج كل شيء بدقة. من المؤكد أن وصفات kvass القديمة تكمل 3 - 4 مع أغصان الكشمش الأسود لرائحة لطيفة وممتعة. الآن لدينا الصبر وانتظر 3 لليوم في حين أن الشراب سوف يهيمون على وجوههم. إذا لم يكن هناك شعير في متناول اليد ، فسوف يفعل القمح أو الأرز. فقط لا تنس أن تضيف 30 من الخميرة الجافة. على أي حال ، فإن وصفة البتش سوف تصبح ضربًا حقيقيًا من قائمة عائلتك.

روبي البرودة

سوف اكتشاف مسلية آخر لك من المحتمل أن يكون لكفاس وصفة البنجر دون الخميرة. هذا المشروب لذيذ من الوقت المستخدم سحيق أيضا كدواء. انها حقا يقوي القلب والأوعية الدموية، ويزيل السموم من الجسم، ويعدل الهضم والتمثيل الغذائي. ومن يروي العطش الرائعة وينعش. أجاد على مبشرة 5-6 sveklin الخام مقشر ووضعها في جرة ثلاثة لتر. مضيفا 100 غراما من خبز الجاودار المجففة في الفرن، 4 الفن. ل. السكر ويصب الخليط 2 لتر تبريد الماء المغلي. تغطية جرة مع جبن ووضعها في مكان مظلم لعدة أيام 3-4. بعد ذلك، عدة مرات أننا تصفية الشراب النهائي هو المعبأة في زجاجات وضعت في الثلاجة لساعات 10. سوف لون عميق مشرق للشرب وغير عادية طعم متعددة الأوجه الأسنان لها خصوصا الحلو التمتع بها.

الليمون إيجابي

ليس سرا أن يسمى kvass الخبز السائل. لكن هذا ليس سببا لأن ينال نظام الطبول أنفسهم هذه المتعة. وسوف نقدر وصفة الليمون kvass. سكالد 3 مع الماء المغلي من الليمون الكبيرة ، وقطع من الحماس ، وقطع اللحم إلى قطع ، واختيار العظام بعناية. حل كوب 2,5 من السكر في 5 لتر من الماء وتغلى حتى تمت إذابته بالكامل. في كوب من الماء الدافئ المخفف 20 ز الخميرة الجافة. ضع لحم الليمون ، حفنة من الزبيب المظلمة في وعاء ثلاث لترات ، صب في الخميرة الذائبة والشراب المبرد. من أعلاه نغطي الجرة بشاش ونرسلها للتجول في مكان مظلم في ساعات 12 - 14. ثم قم بتصفية الشراب ، المعبأة في زجاجات وترك في الثلاجة بين عشية وضحاها.

وأنت تعلم وصفات الأصلية للكفاس؟ تبادل النتائج الخاصة بك مع النظامي النادي الطهي "تناول الطعام في المنزل." دعونا ملء صندوق مشترك لدينا من وصفات مثيرة للاهتمام.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *