لقد قطعت البطاطا إلى قطع 2 حتى يتمكنوا في دقائق 30 من جلب شيء مدهش لتناول العشاء!

من الناحية النظرية جوليان - هذه هي واحدة من طرق قطع المنتجات. ولكن بالمعنى المعتاد بالنسبة لنا - وجبة خفيفة شهيّة ولذيذة للغاية ، بينما لا تزال تسبب الكثير من الحيرة الخفيفة: حسنًا ، كشطت ملعقة من مادة العصير من القالب ، فماذا في ذلك؟"بسيط جدا!" يقدم حلا بارعا - طهي العصير والعطرة جولين الفطر في البطاطا الصالحة للأكل.

دعنا نقول على الفور أن هذا الطبق لا يدعي أنه غذائي ، لكن يبدو أن المذاق غير عادي!

البطاطا المخبوزة مع الفطر

المكونات

• 4 بطاطس كبيرة
• ز الفطر 400
• لمبة 1
• 100 غ زبدة
• 1 / 2 الفن. ل. طحين
• 250 مل ليس كريم الثقيلة جدا
• 100 غرام من الجبن
• الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد

درنات البطاطا تغسل جيدا بفرشاة ، لا تقشير ضروري. قطع كل البطاطا على طول أجزاء متساوية في 2.

بمساعدة ملعقة للحلوى ، تم تجريف الأجزاء الوسطى من النصفين بشكل أنيق لصنع شيء يشبه القوارب ذات الجوانب التي يبلغ سمكها حوالي 5 ملم. حتى لا تختفي المنتج ، يمكن للمرء أن يغلي البطاطا المهروسة ببساطة (في هذه الوصفة ، فإنه ليس مفيدًا).

ضعي قوالب البطاطس الناتجة في الماء البارد ، حتى لا تغمق.

على نار بطيئة ، تذوب الزبدة في مقلاة ، وتطفئ الفطر المفروم ناعماً في دقائق 5 - 7. يُضاف البصل الأكثر تمزيقًا ، ويُطفئ 7 دقائق على نار متوسطة. مسحوق مع الدقيق وتخلط بسرعة لجعل كتلة سميكة.

حان الوقت لتقديم كريم والملح والفلفل. امسك الخليط لمدة دقيقة على 3 - 4 على النار وإزالة.

ضعي قطع البطاطس على صفيحة خبز ، في كل مكان قطعة صغيرة من الزبدة ، قليل من الملح والفلفل. ملء القوارب حشو الفطر وإرساله لخبز لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 - 200 ° С.

يرش القارب مع الجبن المبشور ويرسل في الفرن لمدة دقيقة أخرى على 15.

قشرة الجبن الذهبي فاتحة للشهية ، من أجل المتعة الكاملة ، كل ما تحتاجه هو قليل من الفلفل الحلو في المقدمة ... جهودك ستكون موضع تقدير بالتأكيد!

حول هذا الحل لذيذ الطهي يجب أن يتعلم أكبر عدد ممكن من الناس ، وتبادل الوصفة مع الأصدقاء!

• مشاركة على Facebook
• ВКонтакте

قم بتنزيل Free Grill Recipes احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.