قائمة Lenten: مقبلات 7 لكل ذوق

الصوم العظيم هو في المقام الأول وقت التطهير الروحي. ومع ذلك ، التطهير البدني مهم جدا. لهذا ويجب أن تجعل النظام الغذائي الصحيح. لتسهيل المهمة ، نقدم لك وصفات لتناول الوجبات الخفيفة اللذيذة في المنشور.

البطاطس الحارة

بادئ ذي بدء ، نحن نتحدث عن الخضروات ، والتي من السهل إنشاء العشرات من الوجبات الخفيفة الخفيفة. في عددها ، بالطبع ، يشمل البطاطا ، وليس بالضرورة المغلي. نحن نقف 5 - 7 البطاطس 10 دقيقة في الماء المغلي. أضف فن 2. ل. زيت الزيتون ، 4 فصوص الثوم المسحوقة قليلاً ، 1 ملعقة شاي. الكمون و 1 / 2 ملعقة شاي. إكليل الجبل. عندما تبرد البطاطا قليلاً ، ضعيها على صفائح متعددة من الرقائق ، لفها في شكل أكياس ، واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة. ثم نرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 ° C لمدة 15 - 20 دقيقة. يمكن تقديم الوجبات الخفيفة مباشرة في الرقائق ، مما يؤدي إلى فتح حواف الكيس قليلاً.

الباذنجان الملونة

يمكن تقديم كافيار الباذنجان مع شرائح خبز الجاودار

الباذنجان مناسب أيضًا لصنع جميع أنواع الوجبات الخفيفة. لكن اللذيذ خاصة سيكون الكافيار العجاف. لبدء 2 - تقطع 3 الباذنجان و 1 كوسة في النصف بالطول ، توضع على صفيحة خبز مع شرائح رقيقة وتوضع في الفرن لخبز لمدة 30 عند درجة حرارة 160 ° C. أعط الخضروات لتبرد ، وإزالة الجلد منها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يُقطع الخليط ويُضاف إليه طماطم 2 وفلفل 2 الحلو بألوان مختلفة وبصل 2 والملح والفلفل حسب الرغبة. ضع كل المكونات في وعاء الخلاط ، وطحنه إلى كتلة ناعمة أو إلى حالة السلطة - حسب ذوقك - وامتلئ بزيت دوار الشمس. على الطاولة ، يمكن تقديم مثل هذا الكافيار مع شرائح خبز الجاودار.

الحمص لدينا

الحمص على ما يرام مع شرائح من الطماطم الطازجة والخيار والفلفل الحلو وصحائف من الفاشن الأرمني المجفف في الفرن

حمص هو وجبة خفيفة مشهورة جدا من المأكولات الشرق أوسطية ، والتي هي عجينة حمص كثيفة. يمكن تكييفها لقائمتنا وجعل الطعام لذيذ جدا في هذا المنصب. للقيام بذلك ، سنحتاج إلى علب 2 من الفاصوليا البيضاء المعلبة في 350 ، ودمج السائل وخلط الفاصوليا مع فصوص 3 من الثوم التي تمر عبر مكبس ، الكزبرة المفرومة ، وعصير نصف ليمون ، 3 Art ل. زيت الزيتون و قليل من الفلفل. باستخدام خلاط ، تغلب على جميع المكونات في البطاطا المهروسة على نحو سلس. يتم الجمع بين هذه المعكرونة تمامًا مع شرائح من الطماطم الطازجة والخيار والفلفل الحلو وأوراق الفاشن الأرمني المجفف في الفرن.

فطر التلون

قبل التقديم ، يمكن تزيين وجبة خفيفة من الشمبانيا بالأعشاب الطازجة

سيأتي الفطر دائمًا إذا كنت تحتاج إلى طهي طبق صغير ولذيذ على عجل. الفطر المحشو هو خيار يربح فيه الجميع لمثل هذه المناسبة. نحن نأخذ 6 - 8 فناجين كبيرة طازجة ، ونزيل الأرجل ونشطفها جيدًا بالماء البارد. المقبل ، وجعل حشو الخضار للفطر. نرد الطماطم الطازجة ، ونصف الأفوكادو ، وثلث الفلفل الحلو الأحمر وتخلط جميع المكونات. املأ الخليط الناتج 1 Art. ل. صلصة الصويا مع فص ثوم مهروس واملأ بغطاء الفطر. اخبز وجبة 10-12 الخفيفة لمدة دقائق على 160 ° C. قبل التقديم ، يمكنك تزيين الوجبة الخفيفة ببذور السمسم وأوراق الكزبرة.

قرع الشمس

من اليقطين في المنشور ، يمكنك طهي قدر لا يصدق من الأطباق اللذيذة

اليقطين - الخضار تنوعا آخر ، وإعطاء حرية الإبداع الطهي. أنه يحتوي على الكثير من المواد الغذائية ، وهو أمر مهم للغاية مع اتباع نظام غذائي محدود. يسر بشكل خاص أنه يمكنك أن تأكل اليقطين الطازج ، إضافة إلى أنواع مختلفة من السلطة. يفرك 500 g اللب اليقطين على مبشرة الخشنة. 4 التفاح الحلو صغير مقشر ، وإزالة جوهر وفرك أيضا على مبشرة. حفنة من الجوز تطحن بقذيفة هاون أو بمسمار لولبي. تخلط جميع المكونات في وعاء ، صب عصير ليمون واحد وإضافة العسل السائل حسب الرغبة. أعط السلطة قليلاً من المشروب وخدمها على الطاولة.

الشمندر الحلو

يمكن صنع الكافيار اللذيذ والحساء الطري وبالطبع وجبات خفيفة متنوعة من البنجر.

هل تريد الطبخ في المنشور؟ استخدم البنجر لأطباقك. من بين المزايا الأخرى ، فإنه يسهم في امتصاص الفيتامينات بشكل أفضل ، وكذلك يقلل من الشهية. يمكنك إعداد الكافيار اللذيذ والحساء الطري ، وبالطبع وجبات خفيفة متنوعة من هذا الخضروات الجذرية الرائعة. تغلي اثنين من البنجر الصغيرة وصر لهم. إضافة 200 غرام من لب البرتقال المفروم ، 100 ز rucola. يبقى أن يملأ سلطة 2 Art. ل. الزيوت النباتية ، 1 Art. ل. السكر وعصير الليمون لتذوق وتقديمه إلى الجدول.

phali حار

قبل التقديم ، يمكن تزيين pkhali ببذور الرمان والخضر الطازجة.

يمكن استخدام الجوز التي سبق ذكرها لإنشاء مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة اللذيذة ، مثل طبق الجالي الجورجي. نحتفظ 500 من السبانخ في الماء المغلي لبضع دقائق فقط ، ثم نتكئ في مصفاة ونترك السوائل تستنزف. عندما تبرد السبانخ ، قم بالضغط عليها يدويًا وتقطيعها جيدًا. ثم تخطي كوبًا من الجوز من خلال مفرمة اللحم 1. اقطع فصوص الثوم 2 ، والفلفل الحلو 2 ، وحفنة من الكزبرة والبقدونس. نخلط جميع المكونات ، نضيف 1 / 2 Art. ل. الخل الخل والملح والقفزات suneli حسب الرغبة. يُمزج السبانخ مع الكتلة الناتجة ويضع شريحة على طبق. قبل التقديم ، يمكن تزيين phali ببذور الرمان. يمكن أيضًا إعداد هذا الطبق مع إضافة البنجر أو الفول.

إذا كنت تعرف ما الذي يمكنك طهيه في المنشور ، فتأكد من إخبار الوجبات الخفيفة المفضلة لديك الموجودة على طاولتك في هذا الوقت! ابحث عن وصفات لأطباق العدس الأخرى على موقعنا.

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *