كعكة الهواء "بافلوفا" - الحب في شريحة الأولى!

كعكة "بافلوفا" - لطيف الحلوى الاسترالية، الذي سمي على اسم راقصة الباليه الروسية الأسطورية أنا بافلوفا. صاغ كان 20 المنشأ من القرن الماضي، عندما جاء آنا إلى أستراليا وأوقيانوسيا في جولة.

هذا الحلوى الهواء يحتوي على قشرة مقرمشة ، ولكن بداخله ناعم ، وهو مزين بالكريما المخفوقة ومختلف الفواكه الموسمية والتوت حسب ذوقك.

كعكة "بافلوفا"

المكونات

  • بياض البيض 4
  • 1 الفن. مسحوق السكر
  • قليل من حمض الليمون البلورية
  • ساعات 2. L. نشا الذرة
  • 550 مل كريم الثقيلة (30٪ وأكثر)
  • 300 г клубники
  • 1 банан

إعداد

  • البيض Vzbey مع خلاط وببطء تضيف إليها مسحوق السكر منخول. خفقت معا يجب أن تكون المكونات 10 دقيقة على الأقل. في النهاية إضافة إلى البروتينات والنشا منخول مسحوق والخل. ماسا يجب الحصول على سميكة جدا، بحيث لا ينتشر على ورقة الخبز.
  • طبق الخبز أو شهادة جامعية الخبز لوضع عليه تتبع دائرة مع قطرها سم 20.
  • في هذه الدائرة مضافين خليط من البروتين vzbey حافة ورسم الأخاديد رقيقة على السطح لكتلة توتو يذكرنا قليلا.
  • سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية ويخبز في دقائق كعكة 40. ثم فتح باب الفرن وتترك الكعكة لتبرد تماما.
  • اخفق الكريما في رغوة لامعة.
  • يجب علينا قطع الموز والفراولة. وتزيين الكعكة بالكريمة والفواكه.
  • كانت هذه الحلوى واحدة من الأكثر شعبية في العالم لسنوات عديدة. حاول وستحضر كعكة الأسطوري "بافلوفا"!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    قم بتنزيل وجبات سريعة مجانية حلويات احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *