فطائر

فطائر

المقادير:

دقيق - 600 غرام
سكر محبب - 4 st.l.
البيض - قطع 2.
سمن - 50 غرام (يمكن استبداله بالزبدة.)
الحليب - 250 مل (يمكن استبداله بالماء الجاف. حليب 2 st.l.)
الملح - 1 ملعقة شاي
الخميرة - 2 ملعقة شاي (الجاف)
فانيلين - ملعقة شاي xnumx (ممكن بدونها)
حشو - ما هي روحك! في الصورة هو الكرز الحلوفطائر



إعداد:

1. سلالة الخميرة في كوب من الحليب الدافئ أو الماء مع 1 الفن. ل. السكر. تعطي إحياء الخميرة كما تبدأ الرغوة، يمكنك جعل العجين.
2. تخلط جميع المكونات ويعجن العجين، وإذا كان المائي، إضافة المزيد من الدقيق. يجب العجين لا عصا على يديه. وضع العجين في مكان دافئ لنهج ساعة على 2-2,5.
3. Obmyat مرتين، يمكنك العفن وخبز الكعك للمرة الثالثة.
4. وضع الفطائر خارجا على ورقة الخبز، والخبز ورقة وضعت، فرشاة مع البيض ويخبز في فرن محمى لمدة 200 درجة قبل براوننج.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *