عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

البطيخ - ملك الحلويات الصيف

السكر القرمزية في الأخضر معطفا من المخمل البطيخ - السبب الأكثر لذيذ احب الصيف أكثر من ذلك. والتبجيل معجزة التوت جدا ولا أقل، وكدليل على اعتراف خاص في أغسطس 3 احتفال باليوم العالمي للالبطيخ.

مسار بطيخ الأرض

مخطط غريب وسيم على حقول جنوب أفريقيا، ولكن ليس في آسيا، كما هو شائع، حتى لألف وخمسمائة سنة قبل الميلاد. ثم البطيخ الصلب زراعة المصريين. ليست فقط يسر ذاقت أنها الفاكهة والعصير، ولكن أيضا وضعت بعناية منهم في مقابر الفراعنة - أن الآخرة هي حلاوة. وبعد ذلك فقط إلى البطيخ المدمنين في الصين. في أرضنا ظهرت الفاكهة في الخارج لأول مرة في عهد روسيا القديمة من خلال التجار الهنود. ولكن لأنها تنمو علم نفسك إلا في منتصف القرن 17. ومن الجدير بالذكر أنه في تلك الأيام البطيخ طويل طهي وغارقة، قبل أن تبدأ وجبتك.

اليوم، وضعت تجارب على البطيخ ما لم المربين. وقد استنتج العلماء اليابانيين على درجة خاصة من شكل مكعب. ومن الغريب، وليس من أجل المتعة، وأسباب عملية. ويمكن أن تنقل بهذه الطريقة، وبالتالي بيع المزيد من البطيخ، وتخزين أكثر ملاءمة. في بعض البلدان، يزرع البطيخ الأصفر مشتقة من الفواكه عبر تربية والبرية التقليدية. لونه اللحم الليمون يختلف نكهة غير عادية من المانجو واليقطين. وخصوصا بالنسبة لأولئك الذين يميلون إلى الحد الأدنى، أصناف قزم لدت مخطط قطر الثمرة حوالي 10 سم. ومع ذلك، أجاب هذا الهجوم على الطبيعة الأم سجلا رائعا وجنبا إلى جنب مع المزارعين الأميركيين أظهروا للعالم البطيخ العملاق وزنها 120 كجم.

الاستفادة في كل خلية

البطيخ - المنتج الغذائي الأمثل مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية و90٪ تتكون من الماء. ومع ذلك، هذا هو مخزن حقيقي من المواد المفيدة. الأنسجة الناعمة بلطف يحفز الجهاز الهضمي والليكوبين المضادة للأكسدة الطبيعية له تأثير تنشيط العام على الجسم ويمنع تطور السرطان.

المعروف على نطاق واسع للحصول على تأثير مدر للبول قوية من البطيخ، تحت تأثير التي تطهر الجسم من "النفايات" المتراكمة. لذلك، البطيخ - علاج متأكد من التسمم الغذائي ولتطهير الكبد من السموم. اللب والعصير مفيد للغاية في الكلى، خصوصا في العمليات الالتهابية. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من المغنيسيوم وفيتامين B9، البطيخ يقوي جهاز القلب والأوعية الدموية، تطبيع ضغط الدم ويقلل من نسبة الكولسترول.

الخصائص العلاجية والحصول على بذور البطيخ، والمعروف عمل ديدان. إذا كنت ختم حفنة من بذور مجففة في طاحونة القهوة ومزجها مع الحليب في 1 نسبة: 10، والحصول على العلاج الطبيعي الفعال للضيوف غير مرغوب فيه. هناك طلب منفصل، وقشور البطيخ. واحد منهم يمكن طبخ لذيذة وصحية الفاكهة المسكرة لفصل الشتاء. ديكوتيون من قشور البطيخ المجفف تخفيف معاناة الروماتيزم والنقرس.

ملعقة من النترات في برميل من العسل

ومع ذلك ، في بعض الأحيان يكون هناك خطر تحت القشرة المخططة على شكل نترات ، والتي تمتلئ بشدة بالبطيخ لتسريع النضج. لكي لا تسمم بمثل هذا التوت السام ، يجب أن تختاره بشغف. من المنطقي جدًا عدم شراء البطيخ قبل منتصف أغسطس ، لأنه في بداية الموسم يتم ضخه بالنترات بنشاط خاص. اطلب من البائع قطع قطعة صغيرة من الفاكهة. لون أحمر غير طبيعي مع ظلال من البنفسجي ، وكذلك ألياف صفراء صافية تنتقل من اللب إلى القشرة هي علامات مؤكدة على وجود "الكيمياء" في البطيخ. يتم تغطية قطع الفاكهة الصحية بالحبوب والمخالفات ، في حين أن قطع النترات يكون ناعمًا ولامعًا. الطريقة الأكثر موثوقية لحساب النترات هي إلقاء قطعة من اللب في كوب من الماء. إذا أصبح عكرًا ، فالبطيخ بخير. إذا تحول لون الماء إلى اللون الأحمر ، فمن الأفضل وضع البطيخ في سلة المهملات.

سوف تساعد التلاعب البسيط في تحديد النضوج. بات البطيخ - سوف يرن الصدى عينة ناضجة وربيع قليلا تحت النخيل. في هذه الحالة ، سيكون الصوت واضحًا وواضحًا. إذا ضغطت على البطيخ الناضج بكلتا اليدين ، فسوف ينحني قليلاً وينشق في الداخل. البطيخ الناضج اللذيذ كبير ، لكنه ليس كبيرًا جدًا وغير ثقيل في نفس الوقت. يشير الذيل المجفف والبقع الصفراء الخفيفة والأشرطة المتباينة الصريحة على القشر أيضًا إلى نضج البطيخ. 

القائمة مع نكهة البطيخ

البطيخ قادر على تجديد ليس فقط الحلوى ، ولكن أيضا الأطباق الأخرى. مثل هذه الحالة سلطة الذواقة الخفيفة مع البطيخ وجبن الفيتا. يجب تقشير لب البطيخ وتقطيعه إلى مكعبات. نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات ، ونمزجها مع البطيخ وأوراق الجرجير. بشكل منفصل ، نحن نستعد الملابس: مزيج عصير الليمون مع ملعقة من العسل. الآن يبقى إضافته إلى السلطة وتزيين الزيتون.

سيكون عشاق الفن التمتع الوصفات الأصلية جازباتشو من البطيخ. لمزيج إعداده في الخلاط لب البطيخ بدون بذور (1 كلغ) ونصف كوب من عصير التوت البري إلى حالة من هريس متجانسة. سلالة مما أدى الخليط من خلال منخل ناعم وإرسال الثلاجة لمدة ساعة. وفي الوقت نفسه، يجعل التعبئة لجازباتشو. ستخفض أكثر 400 البطيخ والخيار واحد والفلفل والكرفس والبقدونس وإضافة عصير الليمون هنا والخل والفلفل جالابينو. ربط خليط وفتور أساس - ويمكن أن تكون. أكل البطيخ جازباتشو هو أفضل ليوم واحد.

وللحلوى يمكنك طهي باردة شربات البطيخ. لهذا نحن بحاجة إلى اللحم من البطيخ ليست كبيرة جدا، ونحن يمكن أن يقلل، وإزالة البذور وتجميد في الثلاجة. تحويل البطيخ الجليد القشرة في الخلاط، وإضافة ربع كوب من العسل، عصير الليمون اثنين، شعاع النعناع وتحويل جميع المكونات في كتلة واحدة متجانسة. نشر شربات للأوعية الآيس كريم وتزيين مع أوراق النعناع.

البطيخ العصير الناضج - واحدة من أفضل الهدايا من الصيف إلى طاولتنا. الشيء الرئيسي هو الانتظار لذروة الموسم للحصول على طاقة الطبيعة الموهبة للحياة لعدة أشهر قادمة. 

إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.