وصفات أطباق عيد الفصح الأعياد

التحضير لعيد الفصح: سبع وصفات لعشاء احتفالي

تصل سعيد عيد الفصح هو مجرد بضعة أيام، لذلك حان الوقت أن تؤخذ لإعداد القائمة الاحتفالية. في هذا اليوم على طاولة ذاهبون إلى أكثر الناس المقربين والأعزاء، وهو ما يعني عيد الفصح الطبخ وصفات يجب أن تكون خاصة.

قارب فرة

في يوم الأحد المشرق ، يزين البيض الملون دائمًا جدول الاحتفالات. يمكن اتخاذ بعض منهم لتقديم وجبة خفيفة الفوز. نظف الأصداف بعناية وقطع البيض المغلي في نصف 8 - 10. نحن نخرج صفار البيض ونفركه مع 250 g canned cod caniver. نضيف هنا 200 g من أي جبن صلب مبشور ، 2 Art. ل. مايونيز ، 2 فصوص الثوم والملح حسب الذوق. قم بخلط القشرة جيدا واملأها بنصف البروتين المغلي. نقوم بتزيينها بغصائر من الخضروات الطازجة ووضعها على طبق كبير. منذ فترة طويلة ، هذه القوارب المحشوة اللذيذة لا تكذب.

لحم الخنزير مع سر

هذه وجبة خفيفة لذيذة سوف توقظ الشهية وتعيين على مزاج احتفالي

ما الذي يمكنك طهيه لعيد الفصح ، باستثناء البيض؟ لفات من لحم الخنزير مع الفجل - وجبة خفيفة كبيرة مع نكهة الروسية. بالنسبة لها ، سنحتاج لحم الخنزير إلى دوائر واسعة رقيقة. نقطع قطعة من البقدونس والشبت. اخلط الخضروات في وعاء مع 4 Art. ل. الفجل المبشور و 2 الفن. ل. القشدة الحامضة ، إضافة الملح والسكر حسب الذوق. تزييت شرائح لحم الخنزير المحشو بالتوابل وتلف الأنابيب. مدمن على عيدان الأسنان وتثبيت لفات. خدمتها على أوراق الخس مع شرائح من الطماطم. مثل هذه وجبة خفيفة لذيذة توقظ الشهية وتهيئ مزاج احتفالي.

يرسم الربيع

خضرة و بخاصة الخس

بما أن الربيع يستضيف القدور والمأكولات الرئيسية ، يجب تقديم أطباق عيد الفصح مع سلطة خفيفة من الخضروات الموسمية الطازجة. قطع إلى مكعبات على 2 خيار كبير والطماطم اللحم. نحن نقطع شرائح رقيقة من 7 - 8 radishes. نفرم مجموعة كبيرة من الثوم البري و 8 - 10 من البصل الأخضر. لجعل السلطة أكثر تغذية ولذيذة ، يمكنك إضافة البيض المسلوق 3 - 4 هنا. اخلط جميع المكونات في وعاء السلطة ، مع رش عصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق. ويبقى لملء السلطة مع القشدة الحامضة قليلة الدسم أو الزيت النباتي. وقبل التقديم ، يمكنك رش السلطة مع بذور السمسم - سوف تعطي الطبق نوتات الجوز الخفية.

طائر مشع

سوف الطيور عطر رودي قهر الضيوف مع واحد من نوعه

يحظى الدجاج المحشو بكل فرصة ليصبح الطبق المميز لعيد الفصح. افركي بذرة دجاج تزن بشكل جيد وزنها 1,5 kg على الأقل مع الملح الخشن وتوابل ماسالا ، ثم غطيه بورقة واحفظه في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يغلي زجاج الحنطة السوداء نصف الحنطة ويخلط مع البصل المقلية و 300 غرام من الفطرون. ملح الملء حسب الذوق والنكهة 2 Art. ل. الزبدة. يتم تحميص الدجاج المنقوع في التوابل بلطف مع الحنطة السوداء مع الفطر ، وخياطة جنبا إلى جنب مع خيوط سميكة ووضعها في الأكمام. نخبزها في الفرن على 200 ° C لحوالي 70 - 80 دقيقة. سوف طائر وردية عطرة قهر الضيوف مع واحدة من نوعها.

لحم الخنزير في الذهب

سوف لحم الخنزير الذهبي العصير تجعل انطباعا لا يمحى على الجميع

لحم الخنزير احتفالية - وهذا ما يجعل حقا أكلة اللحوم سعيدة. يتم تحميص لحم المتن لحم الخنزير الذي يزن 3 كغ مع فصوص الثوم ويتم الاحتفاظ بها في لترات 2 من المحلول الملحي المحلول 36 ساعة. لا تنس أن تقلب اللحم كل ساعات 9. ثم ، بعد تجفيفها بعناية ، رشها بمزيج من الفلفل ، ضعها في كم واخبزيها في الفرن لمدة ساعة عند 150 ° C. بعد ذلك ، قم بزيادة الشعلة إلى 190 ° C وقم بطبقة 40 أخرى. الآن أدهن لحم الخنزير بمزيج من 2 Art. ل. زيت الزيتون ، 2 الفن. ل. العسل و 2 الفن. ل. صلصة الصويا. في هذا الشكل ، نضعها تحت شواء ونستمر حتى تظهر قشرة رقيقة في 200 ° C. سيجعل لحم الخنزير الذهبي العصير انطباعًا لا يُمحى على الجميع.

سمك السلمون في الأدغال

سمك السلمون مع لهجة من المؤكد أن إرضاء الضيوف

أطباق السمك لعيد الفصح هو تقليد لا يتزعزع. سمك السلمون مع صلصة الربيع ويلائم عضويًا في القائمة. رش شرائح السمك 6 مع زيت الزيتون ، رش مع سيقان الكرفس المفروم مع أوراق إكليل الجبل ، وتسجيل دقائق 20. طحن في خلاط 150 غرام من الجوز ، على غصن من الريحان والطرخون مع 1 الفن. ل. الزبدة. الملح شرائح اللحم ، وينتشر عليها معجون جوز ، وشرائح البرتقال ويرش مع الجبن الصلبة 150 ز. تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق في 20 درجة مئوية. سوف يشجع سمك السلمون مع هذه اللهجة بالتأكيد الضيوف.

الفن الجميل

سوف حلويات التقط مثل هذه الحلوى في غمضة عين

أطباق عيد الفصح الحلو ليست مجرد كعك عيد الفصح ، ولكن أيضا ملفات تعريف الارتباط الأنيقة. مزيج الدقيق 600 ، 2 الفن. ل. الكاكاو ، ½ ملعقة صغيرة الصودا ، ل ¼ ملعقة صغيرة. القرفة والهيل والقرنفل. بشكل منفصل ، تغلب 100 من الزبدة مع 100 من السكر ، مضيفا تدريجيا 2 بيض ، 120 من العسل ، 2 ملعقة شاي. قشر الليمون. ادمج هذه الكتلة مع قاعدة من الدقيق ، وعجن العجين وبارد لمدة ساعات 2. ثم قم بطبقة الطبقة بسماكة 1,5 cm وقطع الكعك إلى قوالب في شكل أرانب ، فراشات ، زهور ، إلخ. نحن نخبزها 15 دقيقة عند 180 ° C. املأ البوق بالشوكولاتة المذابة ، وضع الكعك على طول المحيط ورسم الأنماط. المحليات التقاط مثل هذه الحلوى في غمضة عين.

نأمل الأفكار المقترحة قد ألهمت لك لخلق أطباق مثيرة للاهتمام. طاولة لعيد الفصح - فرصة كبيرة لوضع هذه الأفكار موضع التنفيذ. وإذا كان لديك ثبت صفات عطلة، ومن المؤكد أن تخبرنا عنها في التعليقات.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *