البطاطا الاستلقاء

كلمة "الاستلقاء" دعا كعك البطاطا الأوكرانية، التي غالبا ما تكون محشوة طهي الملفوف، وعلى الرغم من أن هناك خيارات أخرى للالطبقة. لالبطاطس العجين البطاطا المسلوقة، والقضاء على الساخن، ثم يخلط مع البيض والدقيق وموزعة بالتساوي على ورقة الخبز أو في نموذج.

كلمة "الاستلقاء" دعا كعك البطاطا الأوكرانية، التي غالبا ما تكون محشوة طهي الملفوف، وعلى الرغم من أن هناك خيارات أخرى للالطبقة. لالبطاطس العجين البطاطا المسلوقة، والقضاء على الساخن، ثم يخلط مع البيض والدقيق وموزعة بالتساوي على ورقة الخبز أو في نموذج. بشكل منفصل، تحضير الحشوة التي عادة tushat الملفوف والبصل. ثم طبقة من العجين البطاطا وانتشرت التعبئة على أعلى إغلاق العجين المتبقية. يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة عادة الاستلقاء.

المكونات لأجزاء 6:
البطاطا 600 ز
البصل 500 ز
100 غرام من الدهون
مخلل الملفوف 1,5 الكأس
قطع البيض 4.
كريم 1 / 2 الكأس

إعداد:
البطاطا تغلي، صب المرق والبطاطا من دون أن يعطي بارد، تنظيفه.

في البطاطا المهروسة، إضافة البيض ويقلب.

يقطع البصل ويقلى في لحم الخنزير المقدد المفروم.

الملفوف potushkuyte، قبل وقت قصير من نهاية الطبخ إضافة البصل المقلي.

على زيت zmaschene ، فك شفرة أبو ديكو لنصف نصف زيت رسم الخرائط ، فوقها من الملفوف ، وتغطيتها بجزء من رسم الخرائط.

سجل في 180 ° C حتى تقوم بتعيين عدد الجلود. يقدم مع الكريما الحامضة.

<وصفة متقدمة - وصفة للفطر و gorgonzolo. وصفة عند الطلب - معكرونة مع الكوسا في الصلصة العليا> |

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *