حيث العرض في الصوم الكبير

ما ينبغي التخلص منها؟

رفض بعض المنتجات والتنقية المادية هي واحدة من المكونات الهامة من الصوم الكبير. ما هي الأطعمة التي لا يمكن أن تؤكل خلال هذا الوقت؟ أولا وقبل كل شيء، أي طعام من أصل حيواني. وهو يشمل جميع أنواع اللحوم والدواجن والبيض والدهون الحيوانية ومنتجات الألبان. في الغذاء، لا يمكنك أن تأكل الأسماك، باستثناء يوم الأحد (شنومكس أبريل) والبشارة (شنومكس أبريل). يحظر أيضا الحلويات المختلفة، المعجنات محلية الصنع التقليدية، الوجبات السريعة والمشروبات الكحولية. بالمناسبة، من التدخين، والإدمان الأخرى والإدمان، فمن المستحسن أيضا أن الامتناع.

أصعب أيام الصوم الكبير هي الأيام الأربعة الأولى، وأيضا الأسبوع الأخير - الأسبوع المقدس. في يوم الاثنين النقي (اليوم الأول من الصيام) والجمعة العظيمة (الجمعة الماضي قبل عيد الفصح) من العادة أن تتخلى تماما عن الطعام. بقية الأيام الكنيسة شرائع تشير إلى جعل قائمة من المطبخ قدمت وفقا لمبادئ خاصة. في أيام الاثنين والأربعاء والجمعة، والمؤمنين تستهلك الخضروات والفواكه والخبز العجاف والكومبوت. في أيام الثلاثاء والخميس، ويسمح الطعام الساخن بدون زيت. وفي أيام السبت والأحد، باستثناء الأسبوع الأخير من الصيام، يمكنك أن تأكل الأطباق مع الزيوت النباتية. تقليديا، يسمح بتخفيف الحظر للمرضى والمسنين، والأمهات المرضعات، والتجول والعسكريين في الخدمة.

ما هي المنتجات المسموح بها؟

وتشمل قائمة المنتجات المسموح بها في البريد ، في المقام الأول ، الخضروات بجميع تنوعها - البطاطس ، الجزر ، الباذنجان ، القرع ، اللفت ، أنواع مختلفة من الملفوف ، الهليون ، البازلاء ، الذرة والخضراوات الطازجة. يمكن أن تؤكل فقط طازجة ، ولكن أيضا مطبوخة ، مطبوخة ، مخبوزة ، مطبوخة على شواية أو في طباخ بطيء. لا توجد أيضا قيود على الفواكه. يتم تناول التفاح والكمثرى والموز والحمضيات والكاكيميون والرمان ، مثل أي ثمار وتوت أخرى ، كل يوم ، كما يتم تحضير المشروبات منها.

ما يمكنك تناول الطعام في المكتب، بالإضافة إلى الفواكه والخضروات؟ الفطر في المغلي، مجففة أو مملحة ومخلل. من هذه، وجعل السلطة، وتضاف إلى الحساء أو استخدام كمطلقة العادية. تأكد من تضمين القائمة الهزيل للأسبوع الممتد من عصيدة من دقيق الشوفان والحنطة السوداء والأرز وغيرها من الحبوب، المطبوخ بدون ماء والنفط. لتحسين الطعم سوف يساعد الجزر والبصل والمشمش المجفف والزبيب، أو فاكهة مسكرة. من جانب الطريق، ويمكن أيضا أن تضاف الفواكه المجففة والمكسرات والبذور إلى النظام الغذائي اليومي.

نقص البروتين الحيواني أثناء الصيام يمكن تعويضها باستخدام البروتين النباتي. خصوصا أنها غنية في الفاصوليا، والبازلاء، والكوسا والفول السوداني. يسمح للنشر يمكن أن تستكمل مع الصويا المنتجات. تصلب الإنقاذ أكلة اللحوم ما يسمى اللحوم الصويا، الذي يمكن العثور عليه في قسم التغذية في أي سوبر ماركت. ويسمح للمؤمنين أيضا أن يأكل معجون الفول والتوفو وحليب الصويا.

تجميع قائمة العجاف

ما الذي يمكنك طهيه في الصوم الكبير لكل يوم؟ الحساء الدافئ هو حل جيد. نقع كوبًا من الفاصوليا في ماء بارد لمدة 3-4 ساعات ، ثم صفيها من الماء ، وانقل الفول إلى قدر ، واسكب 2 لتر من الماء البارد واطبخها حتى تنضج. ثم أضيفي قطعتين من البطاطس واستمري في الطهي. في هذه الأثناء ، افركي الجزر والبصل على مبشرة خشنة ، واقلي قليلاً في الزيت وأضيفي القلي إلى الحساء. ارفعي المقلاة عن النار ، أضيفي أوراق الغار والملح والفلفل حسب الرغبة ، وكذلك الشبت المجفف و4-5 حبات الجوز المفروم إلى الحساء.

للمشاركة في احتفالات الكنيسة خلال الصوم الكبير يمكن استخدام وصفات القائمة العجاف احتفالي. على سبيل المثال، وسلطة الأفوكادو. أولا، أن مسح قشر البرتقال، وتقسيمها إلى قطاعات وإزالة plenochki. ثم يعد الأفوكادو: قشر، وإزالة الحفر ويقطع الفواكه إلى شرائح رقيقة. الأحمر والأصفر والأخضر الفلفل ومقطعة إلى شرائح. تخلط جميع المكونات في وعاء، بنكهة عصير الليمون والملح وتزيين مع أوراق النعناع.

القائمة اللذيذة لذيذ، وصفات منها هي بسيطة جدا في التنفيذ، ويمكن أن تختلف مع الحلويات. كعكة الفاكهة المجففة ستكون مناسبة تماما. يتم سكب كوب من المشمش المجفف والزبيب فوق مع الماء المغلي ودعونا الشراب. وفي الوقت نفسه، نحن تمر من خلال مفرمة اللحم نصف الليمون والبرتقال وتصب لهم شنومك مل من الشاي الأسود القوي مع شنومكس ست. ل. العسل. الفواكه المجففة التي ألقيت في مصفاة، مختلطة مع الحمضيات وأضاف لهم لحفنة من اللوز المفروم والجوز. المقبل، صب الزجاج شنومك من الدقيق المنخل، أدخل شنومكس تسب. صودا سلاكد، شنومك ست. ل. زيت الزيتون، أيضا، أعجن، ال التعريف، عجين. نحن نغطي شكل الخبز ورقة الرق، ووضع العجين فيه ويرش السكر على القمة. خبز كعكة شنومكس-شنومكس دقيقة في درجة حرارة شنومكس ° C.

تظهر قائمة طعام سريعة أكثر تفصيلاً ، وصفات مع صور وأوصاف خطوة بخطوة على موقعنا. وإذا كان لديك أطباقك المفضلة التي تطهيها في المنشور ، فاحرص على مشاركتها مع القراء الآخرين!