رئيس الطهاة في المطعم الشهير، تقاسم الطبخ الحيل. سهلت عدد 8 حياتي!

إذا كنت قد تم من خلال هذا قبل تناول العشاء في المطعم، ثم وجدت وصفة، على استعداد، ولكن اتضح تماما على ما يرام؟ وليس في أي منتج معين، كنت شراء أفضل.

والسر هو خدعة بسيطة التي غالبا ما تستخدم الشيف.

Редакция "فقط لذلك!" سوف تكشف لكم 15 الرائعة حيل الطهيوذلك بفضل التي سوف تكون قادرة على طهي الطعام في المطعم.

نصائح الطبخ

  • إذا كنت تستخدم البصل الخام في الطبق، ثم ينقع في الماء المثلج. وسوف تصبح أقل حدة، والأهم من ذلك - لن تترك الطعم غير سارة.الحياة الطهي القرصنة
  • إذا كنت قد اشتريت الكثير من القهوة القوية، التي لها طعم مرير جدا، لا تقلق. قبل تختمر إضافة قليل من الملح وقليل من القرفة. وهذه الحيلة تعطي شرابك طعم أخف ورائحة السماوية.الحياة الطهي القرصنة
  • إذا قمت بإجراء سلطة من الخضار والعصير والملح قبل الملء. لذلك كنت لا تحصل على الحساء بدلا من السلطة.الحياة الطهي القرصنة
  • إلى اللحوم لديها حريري الملمس وتفحم باعتدال، وحقول شرائح مع خليط من دقيق الذرة وزلال البيض. وهذه خدعة تساعدك على طهي والعصير جدا و اللحوم العطاءوأن تذوب في فمك.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • لإعداد مثالية مكافحة المعجنات، وخلط كمية متساوية من الدقيق والسكر، والبيض يحتاج إلى اتخاذ بقدر ما، والنفط. فقط نأخذ في الاعتبار أن المقصود ليس كمية من المواد الغذائية وزنهم. الفرق الأقصى في نسبة البيض وزيت يمكن أن يكون 20٪. ولذلك فمن المفيد لتخزين جداول المطبخ.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • دائما إضافة القليل من الملح في العجين للخبز. مجموع نصف ملعقة صغيرة يمكن أن تعزز نكهة المكونات والتوابل الأخرى. يمكنك استخدام على الاطلاق أي نوع من الملح.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • يضاف إلى صلصة ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني أو الخردل، بالنسبة لهم أن يكون لها طعم أكثر وضوحا ونكهة. جيدة وخاصة لاستخدام هذه الحيلة إذا كنت بحاجة لاخماد طبق.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • إذا كنت تعبت من البيض المقلي، وأنت لا تحتاج إلى عناء بيض مسلوق، ثم خدعة للكم. كسر البيض في مقلاة أو وعاء، كما لو كنت تسير على تحمص، ولكن بدلا من الزيت النباتي ماء zaley ووضع مقلاة على النار. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على البيض الكمال مع صفار البيض السائل.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • إضافة القليل من الفودكا في العجين لفطيرة. بعد الخبز، وتحصل على القشرة مقدد جدا الطبقات. لا تخف، أثناء إعداد الكحول يتبخر، بحيث طعم الخبز فإنه لا يفسد. يمكنك إضافة براندي أو الروم، لجعل الكعك الطعم.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • إذا كنت تحب لصنع الشاي المثلج مع الفاكهة، ويضيف قليل من صودا الخبز. حيث يحيد العفص في الشاي.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • حيلة أخرى للحم مشوي الكمال. وصمة عار بمنديل اللحوم النيئة أن يكون جافا، ويضاف الملح ووضعها في وعاء، دون التبعثر ذلك. نضع في اعتبارنا أنه ينبغي أن يكون بالفعل ساخنة جيدا. استخدام أفضل من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر مقلاة.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • يضاف إلى اللحم المفروم بكرات اللحم قليلا فتات الخبز. ولذلك سوف يكون من الأفضل لعقد الشكل وتتحول قليلا متموج.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • تسخينها أو تبريدها دائما الاواني للتقديم الطعام لدرجة الحرارة. هذا سيساعدك في الفرن والثلاجة على التوالي. خصوصا يحفظ هذه الخدعة، عند تعيين الجدول للضيوف حتى الطعام سوف تستمر لفترة أطول حفاظ على درجة حرارته الأصلية والذوق.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • جعل صلصة الفلفل الحار رشاقته المساعدة التي سحقت رقائق البطاطس عندما اليد ليست دقيق الذرة. لإعداد صلصة، مزيج الطحين أولا (رقائق) مع البيرة، ثم يضيف الفلفل.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • إضافة قليلا نشا الذرة في العجة والبيض المقلي، حتى أنهم حولوا المزيد من الهواء ورقيقة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذه خدعة إنقاذ طبق من حرق.نصائح الطبخ ربات البيوت
  • هذه هي يمكن أسرار صغيرة تحسن كثيرا المهارات الخاصة بك الطبخ. لا تنسى أن تشارك الحياة القرصنة مع أصدقائك!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    الآن يمكن للجميع نشر مقالات جربها أولاً! كتابة مقال المادة أوكسانا دودنيك تحب الرسم ، إنها على استعداد للاستمتاع بالصور طوال الوقت! تعرف أوكسانا الكثير عن صناعة العطور ، وهي ضليعة في اتجاهات الموضة وستعطي احتمالات لكثير من مدوني الجمال المعروفين. ويدعم حبها للرياضة من قبل فئة الرياضة السباحة! تفضل كيوشا أطباق اللحوم ، حتى أنها لا تفكر في يوم واحد بدونها. الكتاب المفضل لفتاة ساحرة - "السيادية" نيكولو مكيافيلي. قم بتنزيل قائمة Easter المجانية احصل على وصفات ونصائح أخرى مفيدة عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *