كنوز من أعماق البحار

وليس سرا أن الصحة تبدأ مع اتباع نظام غذائي متوازن، والذي يتضمن العديد من المنتجات المختلفة ممكن. الأهم من ذلك - المواد الغذائية الطازجة، والجودة والطبيعية. على الرغم من أن تجد في بعض الأحيان لهم على رفوف المتاجر ليست بهذه البساطة.

هدايا البحر جميع الأعمار

سمك السلمون البرية - عائلة مكونة من سمك السلمون في المحيط الهادئ، والتي تشمل مجموعة متنوعة من أنواع سمك السلمون مثل طراز شينوك، السلمون الاحمر، كوهو، الصاحب وسمك السلمون الوردي.

يجب أن تكون الأسماك والمأكولات البحرية في نظام غذائي الأسرة المطلوبة. لا عجب أنه يتم تضمينها في جميع أنواع التقييمات من المنتجات الأكثر فائدة. واحدة من المفضلة بين مجتمع الأسماك في جميع أنحاء العالم هو سمك السلمون. ليس من المستغرب ، لأنه لذيذ لذيذ ، إلى جانب ، تزخر بعناصر حيوية ضرورية للجسم في أي عمر. قوة تأثيرها هي أحماض أوميغا القيّمة - 3 و omega - 6. إنها تقوي القلب وتزيد من مرونة الأوعية الدموية وتحسن وظائف الدماغ وتحمي الخلايا العصبية من التدمير. يمكن إعطاء أطباق السلمون البخارية للأطفال الصغار للحصول على العظام والنمو العقلي. كبار السن ، سوف يساعدون على تجنب أمراض الشيخوخة والحفاظ على الجسم في حالة جيدة. يتم تضمين سمك السلمون في قائمة العديد من الوجبات الغذائية الشعبية ، ويؤثر استخدامه المنتظم بشكل إيجابي على حالة الجلد والشعر ، وهذا أمر جيد بالنسبة للنساء. سيساعد سمك السلمون للرجال على بناء العضلات بشكل أسرع وتحسين الصحة الجنسية.

يتحدث من الأسماك، ناهيك عن الكافيار والمنتجات قيما في جميع النواحي. أنه يحتوي على نفس العناصر الغذائية، ولكن في جرعات مركزة. أنها تعزز الدفاعات المناعية، وتحسين الرؤية، والحد من خطر تصلب الشرايين وبعض أنواع السرطان. والأهم من ذلك، الأسماك والكافيار - مصدر غني للبروتين سهل الهضم، لا غنى عنه لعمل جميع الأجهزة والأنظمة.

البرية ومفيدة للغاية

للأسف، ليس كل الأسماك قادرة على إرضاء كل هذه الصفات الرائعة. في هذا المعنى، لا يوجد تساوي سمك السلمون البري، والتي في جميع أنحاء العالم وتبلغ قيمة أعلى بكثير من أصناف النخبة من مصطنع تزرع في المزارع السمكية.

سمك السلمون البرية - أسرة مكونة من سمك السلمون والمحيط الهادئ، والتي تشمل مجموعة متنوعة من أنواع سمك السلمون مثل طراز شينوك، السلمون الاحمر، كوهو، الصاحب وسمك السلمون الوردي. للتمتع طعم سمك السلمون البري لا يعيش بالضرورة عن طريق البحر أو لجعله من السفر إلى الخارج كغنيمة قيمة. في بلدنا يتم إنتاجه في منطقة كامتشاتكا، حيث الرش في مياه المحيطات الطبيعية التي تمت تصفيتها من الصخور البركانية. لا يحتوي هذا السمك غرام واحد من المضادات الحيوية، وهرمونات النمو، والأصباغ وغيرها من "الكيمياء". ويتغذى حصرا في البيئة الطبيعية على الأسماك الصغيرة والقشريات، وبالتالي لديه لون صحة وطعم لا تضاهى. للحفاظ على كامل أثناء النقل، تتعرض الأسماك إلى التكنولوجيا الخاصة صدمة تجميد. الشيء نفسه ينطبق على الكافيار الاحمر والملح المجمدة. حتى بالعين المجردة يمكن أن نرى بسهولة أنه أكثر قابلة للتفتيت، صلبة ومرنة، بالمقارنة مع نظرائهم المعلبة.

كل دفعة من الأسماك يمر رقابة صارمة قبل ان تحصل على الرفوف، وبعد ذلك لنا في وعاء. هذه الخوارزمية عملت من خلال وسيلة الانتقال من البحر إلى المائدة - هي ضمان لنوعية حقيقية وسلامة المنتج. أنها قد استخدمت بنجاح شركة "عامل الأسماك الروسية"، والمتخصصة في إنتاج وتصنيع الأسماك في الشرق الأقصى. في تشكيلة غنية - عشرات الأنواع من الأصناف البرية من الأسماك في المياه المالحة، الكافيار الحمراء الطازجة، شهية المدخن، والسرطانات الملك الحقيقي.

لوحة الصحة

سمك السلمون هو جيد في كل مظاهر. لتناول العشاء العائلية يمكنك خبز بسرعة في الفرن. رش شرائح اللحم 4-5 مع زيت الزيتون وعصير الليمون، وموسم مع الفلفل الأسود ويرش مع البصل الأخضر مع الأعشاب والخبز في احباط دقيقة 25 مع 200 ° C. لمزيج صلصة وفقا 1 الفن. ل. خردل محبب والعسل وعصير الليمون والشبت ومحاولة لدفع البويضة. هذا الشريط تكمل عضويا شرائح اللحم الذهبية وسوف أطباق يكون تسليط الضوء.

عجينة السمك الدقيق - وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات. شرائح 250-300 ز سمك السلمون المدخن وتوصيله إلى وعاء مع الخلاط 250 الجبن ز كريم، 2 الفن. ل. نبات الكبر و2 الفن. ل. زيتون أسود حرض. الموسم مع الملح وخليط الفلفل حسب الذوق، صب 1-2 الفن. ل. عصير الليمون وخفقت قبل أن تتحول إلى عجينة ناعمة. إعداد لتناول الإفطار ويقدم مع الخبز المحمص الجاودار المجففة والثوم يفرك بها مع زيت الزيتون.

غالبا ما يظهر الكافيار الأحمر على جداول أعمالنا خلال عطلة الاعياد. لكن في بعض الأحيان يمكنك جعل استثناء وإرضاء الوجبات العائلية مع مشاركتها دون أي سبب. يغلي 5-6 البيض المسلوق كبيرة، وقطع بالطول وإخراج صفار. يعجن لهم 50 ز فيتا، 1 الفن. ل. المايونيز، 1 ح. ل. الخردل الحلو والأعشاب الطازجة. ملء حشو نصف مطبوخ البروتين، والكافيار الأحمر وثيق وتزيين مع بتلات البقدونس. وهذه الوجبات الخفيفة بسيطة، ولكنها لذيذة الموافقة على جميع أفراد الأسرة.

لا ننسى لتشمل معظم الأسماك والمأكولات البحرية في القائمة اليومية، والجسم وسوف نقدر لكم. ومن أجل مضاعفة الفوائد، واختيار فقط عالية الجودة والمنتجات الطبيعية، لأن صحة الأسرة لا يمكن حفظ. جعل الحق في الاختيار وتسليمها في أقرب وقت ممكن للمساعدة في "مصنع الأسماك الروسي".

وفي درجة الماجستير من الشيف "مصنع الأسماك الروسي" ، يمكنك تعلم كيفية طبخ أطباق متنوعة مثيرة للاهتمام من هدايا الشرق الأقصى.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *