عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

أشك في أن هناك طبق من الملفوف العادي لذيذ!

ويعتبر الملفوف المحشو طبق الثاني، لكنها لن تمنعه ​​من أن يصبح رئيس على مكتبك! مع هذه الوصفات سوف تكون مقتنع بأن في لفات الملفوف يمكن ويجب إضافة تلذذ! وحتى لا واحد.

هذه صفات عظيمة لمساعدتي في طهي الطعام أفضل طبق من الملفوفالتي من أي وقت مضى ذاقت كل من أقاربي، بما في ذلك والدتي ...

كيفية طبخ لفات الملفوف

محشوة الكلاسيكية

المكونات

  • 600 ز لحم العجل المفروم
  • 100 غراما من الأرز
  • 300 ز الملفوف
  • ز البصل 100
  • البيض 3
  • 400 ز القشدة الحامضة (٪ من الدهون 15)

إعداد

  • مغلي الملفوف يترك في الماء المغلي لمدة بضع دقائق، حتى يتمكنوا من الانهيار.
  • مزيج اللحم المفروم مع الأرز والبصل شرائح والبيض المسلوق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  • حشو ممتلئ الجسم ملفوفة في أوراق وضعها على ورقة الخبز مدهون. تأكد من تشويه كريم مكدسة محشوة!
  • أخبز لهم عند درجة حرارة حوالي درجة ساعة 180 1 (حتى كريم ليس البني).
  • القيام به!

    محشوة مع الفطر

    المكونات

    • 1 قطعة خبز kapustы
    • لمبة 1
    • الجزر 1
    • ز الفطر 300
    • 500 لحم البقر ز الأرض
    • 50 ز كريم
    • 1 الفن. حساء الخضار
    • 2 الفن. ل. عسل
    • 4 الفن. ل. صلصة الصويا

    إعداد

  • بالنسبة للمبتدئين تخلص من الكيزان. بعد ذلك يمكنك البدء مغلي الملفوف. في حين المغلي الرأس في الماء المملح، أقلعت له أوراق يعرج واحدا تلو الآخر، وقطع سيقان سميكة جدا.
  • يقلى في الزيت والبصل المفروم والخضار والجزر والفطر تمزيقه حتى هوى الذهبي. إضافة كريم والملح والفلفل. لطعم، يمكنك رمي قليلا من البقدونس أو الشبت قبل إضافة اللحم المفروم وقليل من المرق. الملح والفلفل واللحم البقري دلك.
  • وضع التعبئة على أوراق الملفوف ونشمر المغلفات الخاصة بهم. الآن، ومعبأة بإحكام على شكل لفائف الملفوف وحساء الخضار نصف zaley. قبل إرسال عموم في الفرن، والملفوف المحشو smazh كل بمزيج من صلصة الصويا والعسل. هذه التعبئة الأصلي تثبيط رائحة الملفوف!
  • تخبز في 200 درجة، وتحول في بعض الأحيان والتشحيم صلصة! الخبز يستغرق أقل من ساعة.
  • محشوة الملفوف الصيني

    هذا هو وصفة خاصة - لأنه سوف تحتاج وقتا أقل، لأن الملفوف الصيني محشوة هو العطاء جدا والمطبوخة في لمح البصر! إعداد لفات الملفوف في صلصة الطماطم - ولم يغب.

    المكونات

    • 700 ز اللحم المفروم
    • 200 غرام من خليط من أربعة أنواع من الأرز
    • رئيس 1 الملفوف الصيني
    • الجزر 1
    • 1 القوس
    • الفلفل 1
    • 2 الفن. ل. كمون
    • 3 فص ثوم كبير
    • الشبت والبقدونس والبصل الأخضر
    • الملح والفلفل

    صلصة:

    المكونات

    • 500 مل من عصير الطماطم
    • 2 الفن. ل. معجون الطماطم
    • 1 الفن. ل. سكر
    • 4 الفن. ل. صلصة الصويا
    • الفلفل الأحمر molotaâ
    • الملح والفلفل

    إعداد

  • أولا تحضير الصلصة. تحتاج فقط أن تخلط جميع المكونات ودافئة قليلا على النار. إذا كنت تريد شيئا قليلا حاد، قليل من الفلفل الأحمر هو مجرد حق!
  • تفكيك رأس الملفوف بها على ورقة وتخبز في فرن الميكروويف دقيقة 3-4 لجعلها بطيئة. ثم الحصول على أوراق وعروق سميكة سكين srezh بلطف.
  • تحضير الحشوة. وضع 200 غراما من الأرز ليطهى حتى ينضج نصف (استخدام القليل من الماء). الجزر ويقلى البصل في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. إضافة في الأرز المفروم والبصل والجزر المقلية والفلفل والأعشاب والثوم والكمون. لتطور يمكن رش قليل صغيرة من جوزة الطيب المبشور.
  • ملعقة مفروم مكدسة في الأوراق وأضعاف منها، بدءا من حافة رقيقة. وضع محشوة في وعاء عميق، وصلصة الطماطم zaley وإرساله في الفرن على دقائق 40 220 بدرجات. فلن ننسى طعم!
  • محشوة بالجبن

    المكونات

    • 1 قطعة خبز kapustы
    • 200 غراما من الأرز
    • ز الجبن 100
    • لمبة 1
    • الجزر 1
    • 1 яблоко
    • الطماطم (البندورة) 2
    • 3 الفن. ل. مايونيز
    • فصوص من الثوم 3
    • الشبت، البقدونس
    • الملح والفلفل

    إعداد

  • أوراق الملفوف ترسل في الميكروويف في 5 دقيقة.
  • لمغلي ملء الأرز حتى النصف. حين ينضج الأرز، ويقلى البصل والجزر. خلط كل ذلك معا وإضافة التفاح المبشور خشنا.
  • تُقطّع الطماطم ، وتُمسك الجبن وتُخلط في وعاء منفصل مع المايونيز والأعشاب والملح والفلفل حسب الرغبة. سيكون هذا الخليط هو أبرز ما لدينا.
  • تشديد فات الملفوف ووضع على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. والآن لدينا محشوة تشويه الخليط وضعت في الفرن لمدة ساعة في درجة حرارة درجة 180-200.
  • استمتع الملفوف المحشو بالجبن!

    لفات الملفوف كسول

    أحيانا الملفوف الطبخ فإنه يأخذ وقتا طويلا - وهي إعداد وتعبئة التفاف الملفوف. حسنا، لدينا خيار لأولئك الذين يتمتعون وجبة لذيذة وترك القليل من الوقت للراحة!

    المكونات

    • 400 ز اللحم المفروم
    • 70 غراما من الأرز
    • 1 رأس صغير من الملفوف
    • 5 الفن. ل. معجون الطماطم
    • 200 ز كريم
    • 10 الفن. ل. فتات الخبز

    إعداد

  • يجب علينا مقطعة إلى مكعبات والملفوف في الماء المغلي دقيقة 3 zaley لتليين.
  • تخطي اللحم والبصل من خلال مفرمة اللحم.
  • في الكأس الثالثة من الأرز تأخذ كأسا من الماء وتغلى في الماء المالح. عندما الأرز جاهز، اذبح السوائل الزائدة (استخدام مصفاة).
  • مزيج اللحم والأرز والملفوف. الملح والفلفل حسب الذوق!
  • الحصول على شرحات النمذجة. وduckies الناتجة فتات الخبز والنار بعيدا في مقلاة دقيقة 2-3.
  • في هذه الأثناء، الدفعة الأولى من يحمص الملفوف كسول، وإعداد صلصة الطماطم! ببساطة مزيج الكريما والطماطم الحامض عجينة مع إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء، وقليل من الملح والفلفل.
  • وضع لفات الملفوف على ورقة خبز مدهونة بالزبدة وصلصة zaley بعناية. لقد أوشكت على الانتهاء! مجرد ترك لهم في الفرن على 45 دقائق في درجة 180-200.
  • شهية طيبة!

    أريد جدا لطهي الطعام لفات الملفوف لذيذ من أوراق الملفوف، ولكن الوقت ينفد؟ ونحن نعرف كيفية تحضير بسرعة أوراق الملفوف المحشو، ويمكنك معرفة! مشاركتها مع أصدقائك هذه الوصفات الرائعة ولا تخافوا لهذه التجربة!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    كاتب المقال إصدار "Easy Easy!" هذا مختبر إبداعي حقيقي! فريق من الأشخاص ذوي التفكير المماثل الحقيقي ، كل منهم متخصص في مجالهم ، متحدون بهدف مشترك: مساعدة الناس. نحن نصنع مواد تستحق المشاركة حقًا ، وقراءنا المحبوبون هم مصدر الإلهام الذي لا ينضب بالنسبة لنا! تحميل الحلويات بسرعة في الحصول على وصفات ، فضلا عن نصائح مفيدة أخرى عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

    هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.