يمكن العثور على كلاً من الحلويات والحلوى "Bird's Milk" في أي متجر بقالة تقريبًا - لقد أحببتنا هذه الحلوى منذ وقت طويل! لسوء الحظ ، فإن مذاقها يختلف اختلافًا كبيرًا عما نتذكره من الوقت الذي كانت فيه الأشجار كبيرة ...
كعكة حليب الطيور استمتعت في ذلك الوقت بشعبية كبيرة ، ومطاردتها كلها "الحقيقية"! وقد قاموا بإعداده وفقًا لوصفة حاصلة على براءة اختراع تم تطويرها بواسطة مجموعة من طهاة المعجنات بقيادة فلاديمير جيرالنيك في مطعم براغ في موسكو.
وليس من المستغرب أن شعبية البرية للحلوى أدت إلى وفرة من الخيارات لإعداده: "حليب الطيور" بدأت في إنتاج كل من يشعرون به. ربات البيوت الرياديات لم يقمن جانبًا: من دفتر الملاحظات إلى جهاز الكمبيوتر المحمول ، تم تعديل وصفات الأطعمة الشهية المفضلة وتعديلها واستكمالها وتحسينها ...
"بسيط جدا!" ويقدم لطهي الطعام "حليب الطيور" مع الكريمة على أساس السميد. على الرغم من أن وصفته تختلف إلى حد ما عن تلك التي ابتكرها Guralnik وفريقه ، إلا أنها لطيفة ولذيذة!
كعكة "حليب الطيور" مع السميد
المكونات للعجين
- 160 طحين القمح ز
- 200 غرام من السكر
- 130 غ زبدة
- البيض 4
- 40 ز الكاكاو
- 12 غرام من السكر والفانيليا
- 12 مسحوق الخبز ز
- 2 Ñ Ñ. د". моР»Ð¾ÐºÐ °
- قليل من الملح
المكونات لكريم
- 800 مل من الحليب
- 130 ز السميد
- 300 غ زبدة
- 150 غرام من السكر
- 1 ليمون صغير
مكونات سطح أملس
- 80 غرام من السكر
- 50 ز كريم
- 40 غ زبدة
- 30 ز الكاكاو
إعداد
بالتأكيد لديك أيضًا وصفتك الخاصة لهذه الكعكة الرائعة. لا يزال سيكون رائعا إذا كان لديك دفتر الطهي تتجدد مع خيار آخر من الإعداد ، وسوف تشارك الوصفة مع الأصدقاء!
- مشاركة على Facebook
- ВКонтакте
كاتب المقال
مارينا أرتيموفا تحب تصوير جمال الطبيعة ، وهي مغرمة بالصناعات اليدوية. علّم سون فانيا والدته على التعامل مع أي مهام منزلية دون عناء: تعرف مارينا كيفية إزالة أصعب البقع وتنظيف المنزل في غضون دقائق. إنه مهتم بأكثر قضايا الحياة حدة وتنوعًا ، ولا يبقى بعيدًا عما يقلق الأحباء! كتاب مارينا المفضل - ذهب مع الريح من قبل ميتشل. وصفات مجانية للشواء احصل على وصفات ، بالإضافة إلى نصائح مفيدة أخرى عبر البريد الإلكتروني.