tsvetologiya الطبخ

ما هي العلاقة بين اللون من المنتجات وخصائصها مفيدة؟ والأكثر إلحاحا - تلبية بثقة خبراء التغذية. لأن اللون يمكن أن أقول ليس فقط عن نضارة المنتجات، ولكن أيضا ما هو خفي في أعماقها.

الأصفر: الإسعافات الأولية للمعدة

وأكدت الكلمات نوتريأيشنيست عشرات الدراسات المختلفة، التي تنص على، والمنتجات من مختلف الألوان تؤثر على الجسم بطرق مختلفة. لذلك، وتناول الصفراء يزيد الشهية ويحسن الهضم، ويؤثر على كفاءة الكبد ومفيد لعسر الهضم. تساهم الأطعمة الصفراء للانسحاب من الجسم من المواد الضارة والسوائل الزائدة. مع الاستخدام المنتظم لأكلها، ويصبح الجلد أكثر صحية واعدادهم بشكل جيد، ويحسن الشعر والأظافر حالة. والأطعمة الصفراء تنشيط الدماغ والجهاز العصبي.

وتشمل هذه الفلفل والذرة والصفراء، والفاصوليا الخضراء والتفاح والأناناس والموز والبطيخ والليمون، ومشرق والعنب والعسل.

البرتقالي: تهمة حيوية وإيجابية

اللون البرتقالي هو اللون الأكثر تفاؤلاً. لذلك ، فإن المنتجات التي تحمل هذا اللون تشحننا بالطاقة والمزاج الجيد ، وتمنح قوة إضافية للعقل والجسم. بسبب المحتوى العالي من مضادات الأكسدة ، تفرز المنتجات البرتقالية الجذور الحرة من الجسم وتستعيد الخلايا العصبية التالفة بشكل فعال. يحتوي الكثير منها على بطاطا بيتا ، وبالتالي فهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ضعف البصر. وتساعد المنتجات البرتقالية على تخفيف الصداع والاسترخاء بعد يوم حافل في العمل. يزعم بعض خبراء التغذية أنه من بين الفواكه والخضروات البرتقالية الكثير من المنشطات الجنسية.

يتم عرض هذه الألوان مع الجزر والقرع والفلفل الحلو والمشمش والبرتقال واليوسفي والخوخ والبرسيمون، رقائق الذرة، وبعض أنواع الجبن.

الأحمر: القلب السليم والأوعية الدموية

مهمة الأطعمة الحمراء هي رعاية الجهاز الدوري. أنها تحفز الدورة الدموية ، وتشجيع تشبع الجسم بالأكسجين وتطبيع ضغط الدم. هذه هي مصادر طاقة طبيعية ممتازة تساعد على استعادة القوى المهدورة بسرعة وزيادة الحيوية. دور مضادات الاكتئاب هو أيضا مألوف لهم. تناول الطعام الأحمر بانتظام ، يمكنك نسيان المخاوف المتكررة ، تقلبات المزاج المفاجئة والاكتئاب. وقد أظهر عدد من الدراسات أن هذه المنتجات تمنع تشكيل الخلايا السرطانية. الفاكهة الحمراء والخضروات تسريع امتصاص المواد المفيدة وتفرز السموم من الجسم.

في هذه الفئة يمكنك تسجيل اللون من لحم البقر، لحم العجل، سمك السلمون والطماطم والفجل والفاصوليا الحمراء والفلفل والبطيخ والجريب فروت والتوت البري، الكرز، الفراولة، العنب السوداء والنبيذ الاحمر في الاعتدال.

الألوان "الباردة": العقل الحاد والهدوء

الأطعمة البنفسجية هي المسؤولة عن الصحة العقلية. فهي تهدئ الأعصاب المؤذية وتساعد على تجنب الإجهاد وتتغلب على الإرهاق وتجدد الحيوية. هذا الطعام يحسن عمل الجهاز التنفسي ، لذلك فهو مفيد بشكل خاص للمدخنين من ذوي الخبرة. معظم الخضروات البنفسجية هي الباذنجان والملفوف الأحمر والبنجر. الأطعمة الزرقاء تخفف المعاناة خلال نزلات البرد: تقليل الحمى وتخفيف التهاب الأغشية المخاطية. وهي تساعد على التخلص من الحكة المؤلمة وتخفيف التشنجات. تعتبر المنتجات الزرقاء تشمل البرقوق والعنب الأسود والتوت الأسود والتوت الأزرق. تناول الألوان الزرقاء يحسن التفكير والذاكرة والانتباه. أولا وقبل كل شيء ، من الضروري تخزين على أولئك الذين يلتزمون أسلوب حياة صحي ، لأنه يساهم في فقدان الوزن وتجديد شباب الجسم. تؤكل الأطعمة الزرقاء أفضل في المساء ، لأنها لها تأثير مهدئ وتضمن نومًا صحيًا جيدًا. يتم تمثيلهم عن طريق جثم الرمح ، والمحار ، والحبار ، والعنب البري.

الأخضر: جسم نظيف ومزاج جيد

تناول المواد الغذائية الخضراء لها تأثير مفيد على القلب وحالة الأوعية الدموية، وتطبيع ضغط الدم وهو منع جيدة من النوبات القلبية. والكلوروفيل الموجودة في معظم الخضروات الخضراء، ويسهم في تطوير خلايا الدم الحمراء. من الأفضل تنقية الأطعمة الخضراء الجسم من المواد الضارة والسوائل الزائدة. هم تنشيط عملية التمثيل الغذائي وتقوية الجهاز الهضمي. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تخفيف التوتر وتهدئة الأعصاب، وكذلك تحفيز الأوكسجين في الدماغ. تجديد منتظمة من الفواكه والخضروات توفر الشجاعة وروح الدعابة. قدم الإخوة الملفوف الأخضر (البروكلي، والقرنبيط، والملفوف، والبحرية)، والسبانخ، والخس، والفاصوليا الخضراء والكوسا والأفوكادو، والأعشاب، عنب الثعلب والعنب الأخضر والكيوي.

براون: الحماية من المرض

الأطعمة البني تحفز حسن سير الغدة الدرقية. نتيجة لذلك ، يتم تحسين الأيض وتحطيم الدهون المتراكمة بشكل أسرع. الأطعمة البني تقوي أيضا جهاز المناعة عن طريق حمايتنا من الفيروسات والبكتيريا الموسمية. يوصي الأطباء الشرقيون باستخدام منتجات من هذا اللون للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الرؤية والسمع والشم. يقوم بعض أعضاء هذه المجموعة بتحفيز نشاط الدماغ ، وتحسين الذاكرة والانتباه والذكاء.

بالنسبة للمنتجات رتبة الحنطة السوداء البني والبطاطا والأرز البني والكاكاو والشوكولاته، القرفة والبندق.

للعلاج بالألوان لإعطاء أقصى قدر من النتائج ، ينصح خبراء التغذية بتناول خمسة أطعمة على الأقل من ألوان مختلفة كل يوم. مثل هذه القائمة الملونة سوف ترضي العين وتكون مفيدة جدا للجسم.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *