عناوين
وصفات الصفحة الرئيسية

هذا هو السبب في أنني دائما إضافة في البيض القهوة! مذهلة جرعة سحرية سرية.

كما تعلمون، وتقسم الناس إلى أنواع 2: أولئك الذين الصباح - انها قهوةوالجميع ... في الواقع، والقهوة - المشروب الأكثر شعبية في العالم، القهوة ولها أسرارها الخاصة في كل بلد!

وصفات القهوة

"فقط لذلك!" ويقدم للذهاب في رحلة مثيرة وتعلم كيفية تحضير القهوة في مختلف البلدان.

ومن المعروف أن أول مقهى افتتح في 1555 في القسطنطينية. ولكن في ملعب السلطان كان حتى آخر kofevara يكون ذلك وتخدم تكريم رئيس شراب النكهة الدولة الأفضل في القهوة varschik البلاد هناك.

القهوة كل turecki

التي تأتي الأتراك مع خاص طريقة تخمير القهوةالذي نعرفه باسم "قهوة شرق" أو "القهوة التركية". من الناحية المثالية، أعدت القهوة التركية على الرمال الساخنة، ولكن في المنزل يمكنك القيام به موقد العاديين. السر هو أن يشرب عدة مرات للحرارة وترفع من على النار في الوقت المناسب.

المكونات

  • 50 مل نظيفة (المغلي) المياه
  • ساعات 1. L. القهوة جدا المطحون ناعما
  • السكر إلى الذوق

إعداد

  • المياه تصب في الترك، إضافة السكر. يوضع على النار الترك، قليلا الاحماء الماء، وبعد ذلك تل أنه المطحون ناعما القهوة.
  • بعناية إزالة الرغوة شكلت ووضعها في كوب. وبالحديث عن الكأس: يجب أن يكون دائما قبل تحسنت.
  • جلب الترك على النار ويسخن مرة أخرى حتى القهوة، ولكن إلى الغليان ليست حجة. بمجرد أن لاحظ أن الفقاعات تشكلت على السطح، ويزيل الترك. ثم يعود إلى النار، وتكرار هذا التلاعب عدة مرات. ثم يصفى الشراب في كوب. عندما تستقر الأسباب، القهوة جاهزة للشرب!
  • Corrette الإيطالي

    وعلى النقيض من بطء التركية والإيطاليين تفعل كل شيء هاربا. بالمناسبة، في حالة سكر القهوة المقاهي الرومانية في شريط (إذا كنت لا تجلس على طاولة)، هو أرخص. ومع ذلك، كان الاندفاع من الايطاليين أي تأثير على جودة القهوة.

    في وقت لاحق 20 عاما، بعد الطبيب القائم السليم ALPINO في 1592، عاد من مصر ووصف شجرة البن، واصفا إياه بأنه الحبوب الشفاء، أول مقهى افتتح في مدينة البندقية. منذ kofevarenie مزدهرة في إيطاليا وتشتهر، وكابتشينو وإسبرسو - ليست فقط وصفات القهوة في هذا البلد.

    المكونات

    • 60 مل النهائي اسبريسو
    • 30 مل المسكرات أو براندي
    • السكر إلى الذوق

    إعداد

  • إعداد الإسبريسو باستخدام البن المطحون المتوسطة.
  • في فنجان، والمصممة لاسبريسو، صب الخمور، إضافة القليل من السكر. ثم تضاف القهوة الساخنة.
  • Corrette، عادة شرب في الصباح. هل رشفات 1-2، ثم شرب المياه المبردة.
  • Kofe الدنماركية

    مواطني هذا البلد الشمالي لا يمكن تخيل الحياة من دون القهوة، لذلك دائما تقريبا تحمل الترمس مع شرب عطرة. ليس كما دافئة مع الفودكا ... ولكن وصفة الأكثر شعبية من القهوة في الدنمارك - ل القهوة مع القرنفل والقرفة.

    المكونات

    • 500 مل من القهوة الطازجة
    • 100 مل الروم الظلام
    • 20 غرام من السكر البني
    • عيدان القرفة 2
    • 2 زر Gvozdik
    • zefir

    إعداد

  • لتحضير الشراب استخدام المتوسط ​​تحميص البن المطحون وضعيفة.
  • عملية مزيد من إعداد مشابهة لإعداد بحث سبل تطوير النبيذ. القهوة تصب في مقلاة صغيرة، إضافة السكر، والروم، والتوابل، وإثارة.
  • وضع katryulku حريق صغير، وجلب ليغلي وعلى الفور إزالته. ترك شرب دقيقة 60-80 إلى القهوة استوعبت كل نكهة التوابل.
  • مرة أخرى وهذا يمكن أن تكون درجة حرارة قليلا القهوة وخدمتها مع أعشاب من الفصيلة الخبازية أو ملفات تعريف الارتباط، تصب في النظارات طويل القامة الكبيرة.
  • القهوة في الفرنسية

    كل فرنسي احترام الذات يبدأ صباح اليوم مع كرواسون الساخنة والكأس القهوة البيضاء، أقرب لتناول العشاء ، ويثير لهجة مع اسبريسو ، وفي المساء يفسد نفسها مع شرب القهوة مع إضافة الكحول. الفرنسيون هم من الذواقة الطبيعية ، تأكد من ذلك عن طريق صنع القهوة وفقا لوصفة تقليدية!

    المكونات

    • 100 مل من الحليب
    • 100 مل كريم
    • 250 مل من الماء
    • ساعات 4. L. البن المطحون ناعما
    • السكر إلى الذوق

    إعداد

  • تقديم القهوة وتغطيتها في الترك والماء الخليج. عندما تظهر فقاعات، وتتخذ على الفور بعيدا عن النار.
  • في مقلاة صب الحليب، إضافة السكر. يوضع على النار، الاحماء مع التقليب حتى يذوب السكر. بعد ذلك، صب كريم وخفقت vzbey الوزن، للحصول على رغوة الهواء.
  • تصب في كوب من القهوة من 2 وبعناية على طول الجدار، 1 من الحليب الساخن مع رغوة الحليب.
  • القهوة المكسيكية

    المكسيك الثقافة القديمة، والأغنياء لا يخلو كاكاو. حتى القهوة ليست كاملة بدون إضافة هذا المكون. للتحضير للالقهوة المكسيكية، عليك أولا أن تخلط جميع المكونات وعقاله في أيام 14، ومن ثم من الخليط يجب أن تكون سميكة وطهي شراب النكهة.

    تقليديا، تقديم القهوة والكاكاو والتوابل في الفخار.

    المكونات

    • 100 غراما من البن المطحون
    • ساعات 1 / 4. L. جوزة الطيب
    • 20 ز الكاكاو
    • ساعات 1. L. القرفة المطحونة

    إعداد

  • القهوة والكاكاو والتوابل يستكثر في حاوية مغلقة، ويصر 2 أسابيع.
  • ساعات 2. L. zaley خليط مع المياه النظيفة وتغلي، فقط جلب ليغلي.
  • القهوة مع بيضة في الفيتنامية

    ولكن في فيتنام تتمتع بشعبية كبيرة القهوة مع البيض. شراب لذيذ وغير عادية جدا. اسمحوا لي أن أعتقد، فما الذي يذكرني؟ شراب البيض من مرحلة الطفولة، إلا بنكهة القهوة!

    المكونات

    • 1 صفار
    • ساعات 3. L. البن المطحون
    • ساعات 2. L. الحليب المكثف

    إعداد

  • يغلي القهوة بالطريقة المعتادة.
  • صفار vzbey مع الحليب المكثف لتشكيل رغوة رقيق. صب بعض القهوة وvzbey مرة واحدة جيدة مرة أخرى.
  • الخليط الناتج إضافة إلى القهوة المتبقية، وإعطاء!
  • تقاليد القهوة من مختلف البلدان الخلابة كما ثقافتهم: يمكنك أن تجد دائما لنفسك شيئا جديدا.

    وأي نوع من القهوة تفضل؟ مشاركة تفضيلاتك في التعليقات!

    • مشاركة على Facebook
    • ВКонтакте

    كاتب المقال مارينا أرتيموفا تحب تصوير جمال الطبيعة ، وهي مغرمة بالصناعات اليدوية. علّم سون فانيا والدته على التعامل مع أي مهام يومية دون عناء: تعرف مارينا كيفية إزالة أصعب البقع وتنظيف المنزل في غضون دقائق. إنه مهتم بأكثر قضايا الحياة حدة وتنوعًا ، ولا يبقى بعيدًا عما يقلق الأحباء! كتاب مارينا المفضل - ذهب مع الريح من قبل ميتشل. تحميل الحلويات بسرعة في الحصول على وصفات ، فضلا عن نصائح مفيدة أخرى عن طريق البريد الإلكتروني.

    إضافة تعليق

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Обязательные поля помечены *

    هذا الموقع يستخدم Akismet لمكافحة البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.