عشاء في ظلال خضراء

للحصول على الرقم ضئيل، فإنه ليس من الضروري إعطاء عشاء للعدو. الشيء الرئيسي هو اختيار المنتجات المناسبة. ومن شأن خيار الفوز يكون الخضروات الخضراء: الهليون، كوسة، والقرنبيط. وصفات العشاء مع المزاج الصيف يتم ضبطها دائما بطريقة إيجابية.

دجاج بصلصة الهليون

الهليون يحظى بشعبية خاصة بين أنصار الأكل الصحي. مع طعم لطيف لطيف ، فإنه يكمل العديد من الأطباق بنجاح. من الأفضل عمل سلطة خفيفة وسريعة لتناول العشاء. تغلي 300 من شرائح الدجاج وقطع إلى قطع صغيرة. تقطع طيور الهليون المقشرة ذات وزن 200 g إلى شرائح صغيرة ، مسلوقة في الماء المملح 10 - 15 دقيقة وتلقى مرة أخرى في مصفاة. تُمزج شرائح الدجاج مع الهليون في صحن سلطة. الآن نحن نستعد لمحطة وقود. مزيج 2 الفن. ل. الخردل ، 4 الفن. ل. زيت الزيتون وعصير نصف الليمون. يهز سلطة منتهية مع الملح والفلفل حسب الذوق ، واللباس مع صلصة وخدمتها.

جميع ظلال خضراء

الهليون يحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة، الأحماض الأمينية و ميكروليمنتس

في هولندا ، يسمى الهليون ملكة الخضروات. هذا الوضع له ما يبرره تماما ، لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والعناصر الدقيقة. في الوقت نفسه ، يتم سحب 100 من سيقان خضراء على 22 kcal فقط. حتى الهليون لتناول العشاء هو الخيار الأمثل. نسخة أخرى من سلطة لذيذة وصحية تقنعك بسهولة بهذا. قومي بتقطيع الريش البقري الأخضر 5 وتقليبه قليلاً بزيت الزيتون مع فص من الثوم. صب هنا من أجل 120 g من الهليون والبازلاء الطازجة. املأ الخضار بالماء بحيث يكاد يغطيها بالكاد ، وأترك ​​على نار خفيفة لدقائق 3 - 5. في النهاية ، الملح والفلفل حسب الذوق. نوزع خليط الخضار في وعاء سلطة ، إضافة أوراق الخس المطحونة ، نصف مجموعة من الطرخون والمزيج. يمكن تقديم السلطة مع الخبز المحمص المقلي.

وئام الخضروات

الهليون ، الكوسة ، البروكلي - ثلاثي فريد من نوعه من الفيتامين يمكنك من خلاله إنشاء عشرات الأطباق. ومع ذلك ، هذه المكونات موجودة بشكل منفصل على حدة. طبق من الكوسا الصغيرة مثالي لعشاء خفيف. Grate 3 - 4 squash صغير مع مبشرة واضغط السائل الزائد للخروج منها. ثم فرك الجزر المتوسط ​​والبصل واقليها في الزيت 5 - 7 دقيقة. مزيج zazharku مع كوسة ، إضافة 150 g الجبن المبشور وحفنة من الشبت المفروم. على نحو منفصل ، تغلب على بيض 5 ، 150 g من الدقيق المنخول ، 80 مل من زيت الزيتون ويعجن العجين. ادمجها مع قاعدة الخضروات وصب الكتلة الناتجة في طبق للخبز. ضع الطبق في الفرن على 35 - 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 ° C.

كوسة مع قلوب خثارة

مقبلات أصلية من كوسة وجبنة كوخ

ما لطهي الطعام من الحانة لتناول العشاء، ليكون راض دون ضرر على الأرقام؟ تكمل مع الجبن قليل الدسم، وتحصل على وجبات خفيفة صحية الأصلية. قطع في جدار ثلاث كوسة صغيرة على طول الجنين بنحو 1,5-2 سم وإزالة بلطف اللب. مسح 500 ز اللبن الرائب من خلال غربال، ومزجها مع 100 غرام من الجبن المبشور ومفروم فص ثوم. إضافة إلى دفعة في قليل من الملح وتخلط جيدا. Kabachkovaja ملء مضخات اللبن الرائب، مع ترسيخ وسائل المسواك "كاب" ورصها في صينية خبز مدهونة بالزبدة. كوسة رشها بزيت، أيضا، وترسل في 180 محمى ° C الفرن لمدة 30 دقائق.

سلطة مجعد

سوف سلطة القرنبيط الصيف مع خلع الملابس حار يكون إضافة ممتازة إلى الدورة الرئيسية

العشاء الصحي المفضل الآخر هو البروكلي. إنها تتصدر جدول الخضروات الأكثر فائدة ، لأن خصائصها المفيدة يمكن سردها بلا نهاية. ماذا تصنع من البروكلي لتناول العشاء عندما تريد أن تعامل نفسك بشيء غير عادي؟ سوف تكون سلطة الصيف مع صلصة التوابل مفيدة جدا. تغلي لمدة 5 دقيقة 500 ز من البروكلي في المياه المملحة ورميها في مصفاة. في الوقت الذي يبرد فيه الملفوف ، نقطع اثنين من الطماطم الصغيرة في chetverinki ، نضيف إليها ½ رؤوس البصل الأحمر ، الزيتون الأسود أو الزيتون الأسود ، الفلفل الأصفر 1 ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. الجمع بين جميع المكونات في وعاء سلطة. مزيج عصير نصف الليمون ، 1 ملعقة شاي. الخردل ، 100 ز من زيت الزيتون وموسم لدينا سلطة مع هذه الصلصة.

غيوم الملفوف

أطباق من الهليون والكورجيتس والقرنبيط - العشاء، مفيدة في جميع النواحي

سوف يساعدك القرنبيط اللذيذ على إضافة ملاحظة دقيقة إلى عشاء أخضر. يغلي 800 من inflorescences الملفوف في الماء المملح 7 - 10 دقيقة. في هذه الأثناء ، نولد فن 2. ل. النشا في 4 الفن. ل. كريم ساخن. إعداد البروكلي الانتهاء ، إضافة 2 الفن. ل. مرق الخضار ، كريم مع النشا والسوط خلاط في هريس. املأها بمزيج من صفار البيض وقليل من الملح من 2. تغلب على البروتينات المتبقية في رغوة الهواء ، ودمجها مع جبن البارميزان المبشور مع 50. نخبز قوالب الخبز مع الزبدة ونملئها بكتلة الخضار على ⅓ ، قمة مع غطاء من البروتين مع جبنة البارميزان. أخبز soufflé في 180 درجة مئوية لمدة 35 - 40 دقيقة.

أطباق من الهليون والكوسة والقرنبيط - العشاء ، مفيدة في جميع النواحي. حاول أن تطهو شيئًا من مجموعتنا ، من فضلكم إلى المنزل مع طعام خفيف ولذيذ ، ودع ابتساماتهم الممتعة هي الحل لك.

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *