سلطات الفواكه.

SALADS
الفواكه وسلطة الجوز.سلطة مع التفاح والعنب.
تغسل التفاح، obchyschayut، التي تحررت من جوهر ومقطعة إلى شرائح، والعنب، واستخدام البذور. التفاح مختلطة مع العنب. تعليم الشرائح على أوراق الخس، صب المايونيز ويرش الجبن المبشور.
* التفاح - 300 ز العنب الخالي من البذور - 300 ز الجبن المبشور - 100 ز الخس - 60 ز المايونيز - ساعات 150

سلطة مع الكمثرى والبرتقال.
مع جلود الكمثرى الناضجة مع أو بدون إزالة جوهر الفاكهة ومقطعة إلى شرائح، ثم نشرها على قطعة من الخس، بالتناوب بأنه "مشجع" مع شرائح من البرتقال. الجبن المبشور المخفف الحليب، والكثير من متماوج وانتشار على "مروحة". صب خلع الملابس الفاكهة.
* الكمثرى - 300 ز الخس - ثلاثين غراما البرتقال - 500 ز الجبن المبشور - 100 ز الحليب - 25 ز الفواكه ملء - ساعات 150

سلطة مع الكمثرى مع الكرز.
من إعداد الكرز vidayut kistochki ، للمساعدة من mesechka napovnyuyut الحلويات yy sirnoy masoyu (zbitiy tertiy يا سيدي الحليب). يتم تنظيف الكمثرى ، والجذور navpіl ويرون الأساسية. الكمثرى أعدت على أوراق الخس ، cheruyuchi الكرز محشوة. سلطة سقي مع المايونيز ورشها مع الأرض الطازجة.
* Vishni - 300 g ، المولى الثابت - 200 g ، الأجاص - 300 g ، السلطة - 70 g ، المايونيز - 150 g ، m'yat - 25 g ، الحليب - 25 g

الكمثرى سلطة النعناع.
الأسلوب الأول. الكمثرى Obchyschayut، وقطع في نصف، وإزالة الأساسية وتقطيع كومة، بالتناوب مع شرائح من البرتقال. الكمثرى المتوسطة مليئة الجبن والحليب العرض، مزخرف مع الكرز إعداد هلام من العصير والسكر (انظر القسم "هلام، موس، سامبوكا) ورشها مع صوص البرتقال.
الطريقة الثانية. الكمثرى نصفين بدلا من الثدي هلام الجماهير الكرز مليئة الجبن والجبن استخدامها بوصفها مقبلات.
* الكمثرى - 300 g ، والبرتقال - 100 g ، الجيلاتين - 15 g ، عصير الكرز ناقص - 80 g ، الخس - 65 g ، المصل الصلب - 200 g ، الحليب - 30 جم ، تسوكور - ZO g ، برتقال تزود بالوقود - 150 ز.

سلطة الخوخ.
الخوخ غسل، يغلي، بارد، obsushuyut. كل قطع الخوخ إلى نصفين وإزالة البذور. الجبن المبشور مختلطة مع الزبدة وعصير الليمون والمايونيز والملح. أنصاف الخوخ ملء الوزن استعداد تنتشر على أوراق الخس ورشها مع صلصة الفاكهة.
* الخوخ الطازجة - 350 ز الجبن - 150 غ زبدة - 60 عصير الليمون ز - 40 ز المايونيز - 20 ز سلطة - 80 ز الفواكه ملء - 120 ز الملح.

سلطة مع الحمضيات.
جميع الفواكه obchyschayut، وقطع ونشر في وعاء، ثم صب المشروب الكحولي ويرش بالسكر البودرة.
* البرتقال - اليوسفي 160 ز - 280 ز، الموز أو البطيخ - 280 ز ز -120 الليمون ومسحوق السكر - 120 ز، الخمور - ساعات 80

سلطة مع البرتقال والجريب فروت.
توضع رقائق البرتقال والجريب فروت على منشورات من الخس ، وتوضع على صلصات أبو تارليتسي. في المركز ، ضع سيدي جيركو ، روسترتيا مع م هذا الحليب. تزين السلطة بالكرز المخلل والري مع صلصة الفاكهة.
* البرتقال - 320 g ، الجريب فروت - 320 g ، السلطة - 50 g ، المولى الثابت - 50 g ، m'yat - 20 g ، الحليب - 20 g ، الكرز المخلل - 100 g ، صلصة الفاكهة - 100 g

الخوخ محشوة.
Kip'yachen الحليب البارد رقيقة تيار ¬ mincoil سكب من tertiyr سيدي ، يفرك حتى إنشاء odnodnoy masi ، إعطاء podrіbnenі goryhіv نواة ، تحميص і podіbneny іumum і يرجى التفضل. عن طريق الهريس ، تحضير الخوخ المعدة ، ووضعها على أوراق الخس ، مقبلات مع القمامة وتصب على خلع الملابس الفاكهة.
* الخوخ - 220 ز الجبن - 120 ز الحليب - 40 ز الزبيب - 40 ز الخوخ المطبوخ - 400h، نواة الجوز - 200 ز سلطة - 70 ز الفواكه ملء - ساعات 120

سلطة مع الخوخ.
الخوخ إعداد خفضت الى النصف، وإزالة القشرة، وإزالة البذور ومقطعة إلى شرائح. صب براندي، عصير الليمون، مع رش السكر. قبل التقديم إضافة الكرز حرض، قشدة وباردة.
* الخوخ - ز الكرز 1000 - 125 غراما من كونياك - 50 ز كريم - 150 عصير الليمون ز - ثلاثين غراما من السكر - ZO ز

الخوخ والكمثرى سلطة.
أنصاف الخوخ مليئة الأناناس المجروش، وضعت على أوراق سلطة، شرائح الكمثرى ليفي، صب المايونيز وزينت مع الكرز.
* الخوخ - 220 ز الكمثرى - 280 ز حرض الكرز - 60 ز سلطة - 70 غرام الأناناس - 200 ز المايونيز - ساعات 120

البرتقال والكمثرى سلطة.
يتم خلط عصير البرتقال مع الجبن المبشور وطحن حتى تصبح ناعمة، إضافة قشر البرتقال المبشور والسكر. مع إزالة نصفين الكمثرى الأساسية، رش العصير البرتقال وضعت على أوراق الخس. الكمثرى الوزن المتوسطة مليئة الجبن وتصب خلع الملابس الفاكهة.
* Apelsyno.vyy عصير -120 ز الجبن - 200 ز قشر البرتقال - 4 غرام من السكر - 20 ز الكمثرى - 360 ز سلطة - 60 ز الفواكه ملء - ساعات 120

سلطة الفراولة والأناناس.
قطع الأناناس إلى شرائح رقيقة في كومة على بتلات وأوراق الخس. الفراولة قطع كل إلى أربع قطع وانتشرت في شكل تنبع زهرة. نصفين الكرز وضعت على بتلات من الأناناس. مزخرف مع الفراولة وصلصة العسل رشها مع العسل وعصير الليمون. خدمة على حدة خلع الملابس الفاكهة.
* الفراولة - عصير الليمون 480 ز - - 100 ز ana¬nas -100 ز الكرز -100 ز sa¬lat 20 ز، والعسل - 40 ز الفواكه ملء - ساعات 120

سلطة مع الخوخ.
الجبن المبشور مختلطة مع الفلفل الأحمر (ليس حار جدا) والحليب، إضافة جوزة الطيب المبشور. ويتم إعداد هذه الكتلة مليئة تقليم، انتشر على قطعة من الخس ومزخرف مع شرائح البرتقال والمخللات، وسكب أكثر من المايونيز والفواكه.
حرض الخوخ - 200 ز الفلفل الأحمر - 4 ز ز -120 المايونيز الفواكه، البرتقال -160 ز الجبن المبشور - 200 ز والمخللات - 60 ز الحليب - 80 ز سلطة - 70 ز جوزة الطيب - ساعات 4

الفواكه وسلطة الجوز.
التفاح Obchyschayut، وإزالة الأساسية، مقطعة إلى شرائح، صب عصير البرتقال حتى لا مظلمة، ويترك لمدة بضع دقائق. إضافة الكرفس، مقطعة إلى شرائح، حبات سحق والملح والمايونيز وجميع المزيج وانتشار انتقل إلى سطا. صب المايونيز، وضعت التفاح حول شرائح البرتقال chas¬tochky والعنب وأوراق الخس.
* حبات مكسر - 60 عصير البرتقال ز - 100 ز neobchyscheni التفاح الأحمر، مقطعة إلى شرائح -120 ز الفاكهة المايونيز - 120 ز التفاح النقي وقطع شرائح - 240 ز الكرفس - 100 ز البرتقال - 120 ز العنب - 100 ز سلطة - 25 ز الملح.

سلطة مع التفاح والكمثرى.
مع التفاح والكمثرى إزالة الأساسية، مقطعة إلى أربع قطع ومقطعة إلى شرائح. يضاف الزبيب غارقة في براندي، عصير الليمون واللوز والسكر. يحرك برفق واتركيها لمدة 20 في مكان بارد لعرضها في الجدول. خدمة رشها مع مبشور الشوكولاته.
* التفاح Obmyscheni - 300 ز الكمثرى تنقيته - 300 ز الزبيب - اللوز 50 ز أو حبات الجوز - 25 غراما من كونياك - 50 غرام من السكر - 15 ز الشوكولاته - ساعات 20

سلطة Slivoviy.
أعدت قطع البرقوق بالطول، وإزالة البذور ومقطعة إلى شرائح وترش بعصير الليمون. ثم إضافة قشر الليمون واللوز والزبيب والروم. يرش السكر.
* الخوخ - 500 ز اللوز أو حبات - 60 ز الزبيب - 60 ز قشر - 3 غ من عصير الليمون - 25 ز الروم - 50 غرام من السكر - ساعات 25

سلطة فواكه مع المكسرات.
الفواكه مقطعة إلى مكعبات، شرائح، أو شرائح. تخلط جميع المكونات، وقدمت وصفة وإعطاء الوقوف في البرد. قبل podavan¬nyam إضافة كريم.
* البرتقال - 500 ز، الموز أو البطيخ - 200 ز التفاح - 200 ز اللوز أو الجوز حبات - 90 غراما من كونياك - 50 عصير الليمون ز - 25 غرام من السكر - ZO ز

سلطة فواكه مع الروم.
الكرز غسل، وإزالة ساق.
الخوخ miyut ، znimayut shkirochku ، راجع زهرة ، واللب. للكرز ، أيضا ، هناك المقابض. توضع الثمار المحضرة في وعاء للسلطة ، ويتم رش تسوكرام ، وتقلص وتوضع على 20 - 25 ذات الجهد العالي في أماكن أكثر برودة. قبل التقديم قليلا من الروم.
* الكرز - 250 ز الكشمش الأسود - 250 ز الخوخ - 400 غرام من السكر - 200 ز الروم - ساعات 60

الفاكهة والتوت aerynom سلطة.
التفاح والكمثرى obchyschayut، الأساسية إزالتها، مقطعة إلى أربع قطع ومقطعة إلى شرائح. الكرز والعنب خفضت الى النصف وإزالة البذور. مع شرائح البرتقال وإزالة الحبوب الفيلم ومقطعة إلى مكعبات. يتم خلط جميع الفواكه والتوت مع خلع الملابس وaerynu zaly¬vayut (الزبادي أو الفاكهة) وعصير الليمون والسكر. مزيج سلطة بلطف ودقيقة 25-30 وضع البرد. قبل التقديم على الطاولة رشها مع اللوز المفروم أو الجوز النوى.
* التفاح - 200 ز الكرز - 100 ز الكمثرى - 200 ز العنب - اللوز 100 ز أو الجوز النواة ho¬rihiv - 30 ز البرتقال - 100 عصير الليمون ز - 50 ز aeryn أو زبادي الفواكه - 150 ز .

سلطة فواكه مع الجبن واللبن الزبادي.
قطع الفاكهة على استعداد إلى مكعبات أو شرائح والخمور رش. مع الجبن المهروسة المنزلية، كريم، عصير الليمون والسكر أعد خلع الملابس، ومزجها مع سلطة فواكه وإعطاء المشروب جيد.
* الخوخ - 200 ز التفاح - الكمثرى 200 ز - البرتقال 200 ز - 200 ز الكرز أو المسكرات الحمضيات - ثلاثين غراما الحليب والجبن - 100 ز كريم أو القشدة الحامضة - 50 عصير الليمون ز - 40 غرام من السكر - ساعات 50

سلطة فواكه مع الجوز لم ينكسر.
الفواكه إعداد والتوت (ما عدا التوت)، وقطع، وضعت في وعاء، تخلط وتصب شراب السكر مختلطة مع الليمون وعصير التوت. ضعها في الثلاجة. قبل التقديم على الطاولة توضع الثمار المرة في وعاء، وضعت أعلى حبات نصف من الجوز، مزخرف مع التوت الطازج وتصب براندي أو النبيذ الأبيض.
* المشمش - 150 ز الكرز - 150 ز الخوخ - 150 ز التوت - 150 ز حبات الجوز - 150 ز، براندي أو النبيذ الأبيض - 50 عصير التوت ز - 60 عصير الليمون ز - ثلاثين غراما شراب السكر - ساعات 150

سلطة فواكه مع الأرز.
في الماء المغلي المملح (500 ز) صب الأرز ويطهى لمدة 20 دقيقة. صب الحليب الساخن، إضافة السكر والاستمرار في طهي الطعام. قبل نهاية الطهي، إضافة السكر والفانيليا. الميزات الرائعة جاهزة.
تغسل الفواكه، obchyschayut، وإزالة البذور والحبوب. التفاح النقاء والخوخ مقطعة إلى مكعبات، الخوخ - شرائح. الفاكهة قطع مختلطة مع الأرز، ونشر في وعاء، مع رش مسحوق السكر مختلطة مع القرفة.
* التفاح - 400 ز الخوخ - 80 ز الخوخ - 100 غرام من السكر - 50 عصير الليمون ز - 50 ز سكر الفانيليا - 15 غراما، الأرز - 230 ز الحليب - 500 ز، والقرفة، والملح.

سلطة فواكه مع المايونيز.
جميع الفواكه باستثناء mnyut الليمون، obchyschayut، مقطعة إلى مكعبات وتوضع في وعاء. المايونيز مختلطة مع السكر وعصير الليمون وتصب هذه الفاكهة خلع الملابس، ثم المزيج. قبل التقديم كتلة تبرد.
* العنب - 250 ز البرتقال - 200 ز، الموز أو البطيخ - 200 ز الكمثرى - 180 ز التفاح - 180 عصير الليمون ز - 25 غرام من السكر - 50 ز المايونيز - ساعات 150

سلطة فواكه مع كريم.
قطع الفاكهة على استعداد إلى شرائح، مع رش السكر، صب عصير الليمون وتخلط. قشدة مع السكر البودرة، إضافة حبات المهروسة والقهوة الفورية. ثمار خفض وضعها في وعاء، وأعلى مع قشدة تسقى وتغذية.
* البرتقال - 200 ز التفاح - الكمثرى 180 ز - 180 ز، الموز أو البطيخ - 150 غرام من السكر - 50 ز مسحوق السكر - 50 ز حبات - ثلاثين غراما من عصير الليمون - 40 ز ZO٪ -أو كريم - 150 ز القهوة سريعة الذوبان - ساعات 5

سلطة الخوخ والبطيخ.
البطيخ obchyschayut، وإزالة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة ويوضع على طبق. يتم قطع الخوخ في نصف وإزالة البذور. توضع الخوخ وحبات الجوز المسحوق على شرائح من الشمام وخلع الملابس برش مع العصير والعسل. خدمة على حدة المايونيز الفاكهة أو الكريما الحامضة.
* البطيخ - 600 والخوخ - 200 المكسرات ز - 50 ز، والعسل - 80 غ من عصير الليمون - 50 المايونيز ز الفاكهة أو الكريما الحامضة - ساعات 120

سلطة مع العليق.
يتم قطع الخوخ إلى أرباع، وإزالة البذور. العنب قطع. نصف وإزالة البذور. التفاح مقطعة إلى شرائح، البطيخ - مكعبات. في الكشمش وساق بلاك إزالتها. الفواكه والتوت كومة طبقات في وعاء زجاجي ويصب شراب التوت.
* العليق - 400 ز العنب - 200 ز الخوخ - 200 ز التفاح - 70 ز البطيخ - 200 ز ز -100 الكشمش الأسود، شراب التوت - ساعات 150

إضافة تعليق

البريد الإلكتروني Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *